Merengovy ರೋಲ್: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

Merengovy ರೋಲ್ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ತೀಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅವರು ಏನೋ ನಾಜೂಕಾದ ಮತ್ತು ತೂಕರಹಿತ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ಪೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ.

ಮೇಲೆ mascarpone ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುಲಭವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವರ ಅಂಕಿ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ಕೆಲಸ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ merengovy ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.
• ಮೇಲೆ mascarpone ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• 35% -s 'ಕ್ರೀಮ್ ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಾಫ್.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ತೊಂಬತ್ತರಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ merengovy roulade ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ, ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ಮೊದಲ ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅವರಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಹಾಲಿನ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಸಾಂದ್ರರಾಶಿಯಿಂದಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿತರಣೆಯಾದ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಅಡಿಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹರಡಿತು. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಒಂದು ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ರೆಡಿ ಕೇಕ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೊಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಆತನ ಪ್ರಬಂಧದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಅಂದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ದನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಾಧಾರಣ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ mascarpone ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಕಿ.

Merengovy ಸಮವಾಗಿ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸುವ, ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧ ಉಟ್ಟ ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುವ. ಉನ್ನತ ಕಟ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣು ಸ್ಪ್ರೆಡ್, ಹಿಂದೆ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಬಳಸಿ obsushennye, ಮತ್ತು ಒಂದು ರೋಲ್ ಒಳಗೆ ಕೋಪಗೊಂಡ. ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನಿಸನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಸೀಮ್ ಕೆಳಗೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ. ಮೇಲೆ mascarpone ಜೊತೆ ರೆಡಿ merengovy ರೋಲ್ ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಸ್ತಾ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ರೋಲ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಹಳ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು AIRY ಆಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಎಂಟು ಬಾರಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಳವಾದ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ ಇವೆ. ಅಹಿತಕರ ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್ ತಪ್ಪಿಸಲು, ತಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಪೂರ್ವ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಕಂಡು ಮಾಡಬೇಕು:

• ಸುಲಿದ ಪಿಸ್ತಾ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ವಿನೆಗರ್ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.
• ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ.
• ಎರಡು ಬಲಿತ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು.
• ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರೀಂ ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.

ಸಲುವಾಗಿ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸುಂದರ merengovy ರೋಲ್ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಅಲಂಕರಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ ಪಿಸ್ತಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಮೊದಲ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಡಬೇಕಾದ್ದು. ಅವರು ನಯವಾದ ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ನೀಡಲು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಜೊತೆ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತಾನೆ, ಹಿಂದೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಕೊಂಡು. ಎಲ್ಲಾ ದಪ್ಪ ಹೊಳಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಕಾಯಿಸುವ ಮುಂದುವರೆಯಲು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೂಹ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಕೆಳಗೆ ಅಚ್ಚು ವಿತರಣೆಯಾದ, ಮತ್ತು ಕುಲುಮೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನೂರು ಅರವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಕಾಗದದ ಹೊದಿಕೆಯ ತಿರುಗಿ. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಾಟಮ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಲೇಪನ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು, ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾವಿನ ಕಾಯಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಸಂಯೋಜನ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ. ಉಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುವ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಜೊತೆ ಸಹಾಯ, ಇದು ಪದರ. ಪಿಸ್ತಾ ರೆಡಿ merengovy ರೋಲ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ರಾಸ್ಪ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಂಶಸಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಮುನ್ನಡೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕು:

• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.
• ಸಕ್ಕರೆ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಗ್.
• 35% -s 'ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಮೇಲೆ mascarpone ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ.

ಕ್ರಮಾವಳಿ

ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಕಂಟೇನರ್ ಸುರಿದು ಮೃದು ಶಿಖರಗಳ ರೂಪ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ರಲ್ಲಿ vzobyutsya ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ನಂತರ, ಅವರು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಚಿನ್ನದ ವರ್ಣ ರವರೆಗೆ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ರೆಡಿ ಕೇಕ್. ಇದಾದ ನಂತರ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರ ಮೇಲೆ mascarpone ಆಗಿದೆ. ತುಂಬುವುದು ಮುಗಿದಿದೆ ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಪದರ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಕೆಳಗೆ ತಿನಿಸನ್ನು ಹೊಲಿಗೆ ಹಾಕಿದ ಬದಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ merengovy ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ ಆಯ್ಕೆ

ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಬದಲಾದ, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಕಾಣಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ.
• ಮೇಲೆ mascarpone, ಸಕ್ಕರೆ, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರೀಂ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.
• ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಗ್ರಾಂ.

ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ merengovy ರೋಲ್ ಪಡೆಯಲು, ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಚೀಲ ಮಾಡುವುದು.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮ

ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು ಮಾಡಲಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ podsypaya ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಿಸ್ತಾ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಇದೆ. ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆ, ಇದು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಂದು ತ್ರೈಮಾಸಿಕ ನೂರು ಎಪ್ಪತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, 35% ಸಿಐಎಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡೆದು ಮೇಲೆ mascarpone ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಉಟ್ಟ ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುವ, ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪದರ. ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ರಾಸ್ಪ್ ಜೊತೆ merengovy ರೋಲ್ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ.