ಹೇಗೆ ಷಾವರ್ಮಾ ಹೌಸ್ ಮಾಡಲು

ಹೇಗೆ ಷಾವರ್ಮಾ ಮಾಡಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ? ಇದುವರೆಗೆ ಪೂರ್ವ ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಯಾರಾದರೂ, ತಮ್ಮ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಬಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಷಾವರ್ಮಾ, ರಷ್ಯನ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ gastarbeiters, ರೈಲು ನಿಲ್ದಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳು, ಅಷ್ಟೇನೂ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕರೆಯಬಹುದು ಇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲಾವಶ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿ ಇದು ಹಲವು ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆ, ನಿಮಗೆ ಪೀಡಿಸಿದ ವೇಳೆ ಹೇಗೆ ಷಾವರ್ಮಾ ಮಾಡಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ವೇಳೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಯಾವುವು? ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸ. ಇದು ಕುರಿ, ಕೋಳಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ವಿವಾದಾತ್ಮಕ, ಆದರೆ ಹಂದಿ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆದರೂ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಬಯಕೆ ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾಡಬಾರದು. ಷಾವರ್ಮಾ ಕೋಳಿ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾರಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಸ್ತುವಾರಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಬೇಸಿಗೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಿನ್ನುವೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನೀವು ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಷಾವರ್ಮಾ ಮಾಡಲು ಬಗ್ಗೆ ಆತಂಕವಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು Shinki: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು - ಹಾಗೂ, ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ ಕೆಲವರಿಗೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಚಾಪ್. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಮಾಡಲು? ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ (ಮಾಂಸ) ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಮೌಲ್ಯದ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ ನೀಡಲು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಸಮಯ. .ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮಾಡಬೇಕು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನಂತರ ಇದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವು spoonfuls ಜೊತೆ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ನಂತರ. ಎಲೆಕೋಸು ರೇಟ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಕೆಚಪ್ ತುಂಬಿದ ಮತ್ತು ಸುತ್ತವೇ ಒಂದು ಕೊಳವೆಯಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಲಘುವಾಗಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆದಾಗ್ಯೂ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇರಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ, ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಸಹ ಮಹತ್ವ ಕೊಡದೇ, ಷಾವರ್ಮಾ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಬಳಸಿ - ಇದು trite ಮತ್ತು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು, ಕರಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ 7 ಲವಂಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು ಅವರಿಗೆ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಟ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಾಸ್ ಗಂಟೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ವಿಸರ್ಜನೆ ನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರ ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಸ್, ಇನ್ನೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಎರಡು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಂದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಇದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಕೈತುಂಬ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಕಾಣುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಾಸ್ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಮತ್ತು ಕಬಾಬ್ಗಳು ಫಾರ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಮಂದಿ, ಸಿದ್ಧ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಸ್ವತಂತ್ರ ಅಡುಗೆ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, 250 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ನೀರು, ಈಸ್ಟ್ (8 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚೀಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಲಾವಶ್ ಸಹ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ ಆಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಮಾಡಲು? ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಜೊತೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾರ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಷಾವರ್ಮಾ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.