ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಸಲಾಡ್ "ನೀಲಕ": ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಸಲಾಡ್ "ನೀಲಕ" - ಒಂದು ಸರಳ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯ ಚಿಗುರು ನೀಲಕ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಯ್ಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ನ ಅಂಶಗಳ ಎಂದು, ನಂತರ ಅವರು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಸಲಾಡ್ "ನೀಲಕ" ಹೇಗೆ?

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. 250 ಕೋಳಿ ಗ್ರಾಂ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು.
3. 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. 3 ಸೇಬುಗಳು.
5. ಅರ್ಧ ನಟ್ ಕಪ್.
6. ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ, ಕೇವಲ ಡ್ಯುರಮ್.
7. 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
8. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
9. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಶಾಖೆ - ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ "ನೀಲಕ"? ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ನೀರು ವಿನೆಗರ್ ರಲ್ಲಿ marinate ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ.

ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ನಿಂತಿರುವ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪುಡಿಯಾದ. ಇದು ತುರಿ ಉತ್ತಮ. ನಟ್ಸ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸಹ ತುರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟ ಮಾಡಬೇಕು: ಬೇಯಿಸಿದ ದನದ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಂದಿನ ಸೇಬು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು promazyvat ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು ತುರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶಿಫಾರಸು ಬಣ್ಣದ ಬೀಟ್ ರಸ ಒಂದರ್ಧ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ಸಲಾಡ್ ಏನಾದರೂ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀಲಕ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ರೂಪಿಸಲು ಆ ಎಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯ ನಂತರ. ಅವರು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ "ನೀಲಕ"

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತಯಾರಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 1 ಕೆಜಿ.
2. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು - 2 ಪ್ಯಾಕ್.
3. ಎಗ್ - 6 PC ಗಳು.
4. ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್.
5. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
6. ಯಾವುದೇ ಮೇಯನೇಸ್.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಈ ಸಲಾಡ್ "ನೀಲಕ" ಪದರಗಳು ತಯಾರಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಶುರುವಾಗುವ ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕುದಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು, ತಂಪಾದ ಸ್ಪಷ್ಟ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉಳಿದ ಮಾಡಲು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳು, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಜೋಳ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ನೀವು ತಿನಿಸನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಇಷ್ಟೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು, ತದನಂತರ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಶಾಖೆ ನೀಲಕ": ಪಾಕ

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ದನದ 300 ಗ್ರಾಂ.
2. 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
3. 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್.
4. ½ ಕಪ್ ಬೀಜಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ.
6. 250 ಪ್ರತಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಾಂ.
7. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
8. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ 3.
9. 1 tbsp. ಬೀಟ್ ರಸ ಚಮಚ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ನೀಲಕ ಬೊಕೆ". ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆ. ಒಂದು ಶುರುವಾಗುವ ಇದು ದನದ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ನಂತರ ನಿಂತು ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ತೊಳೆಯುವುದು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮರಿಗಳು. ಇದು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಔಟ್ ಹಿಂಡುವ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವರು ಕ್ಲೀನ್ ಲಘುವಾಗಿ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಾಪ್ ಇರಬೇಕು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆ, ತುರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗೋಮಾಂಸ, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ರಚಿಸಲು

ಸಲಾಡ್ "ಶಾಖೆ ನೀಲಕ" ಪದರಗಳನ್ನು ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಜೊತೆ ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಈಗ ನೀವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯ ಬಗ್ಗೆ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಇರಬೇಕು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನವಿರಾಗಿ ತಯಾರಾದ ತಿನಿಸನ್ನು ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಮೊದಲ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಪುಟ್ ಅವಕಾಶ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾದುದು. ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ರಲ್ಲಿ, ನೀಲಕ ಹೂಗೊಂಚಲು ಸೇರುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಬೀಟ್ ರಸ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಬಳಸಿ.

"ಶಾಖೆ ನೀಲಕ" ಅಣಬೆಗಳು

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

1. ಕೋಳಿ 300 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಲಾಗಿ ಕೋಳಿ.
2. ತಾಜಾ ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ. ಸೂಟ್ ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆ.
3. 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್.
4. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು.
5. 4 ಕೋಳಿಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು.
6. 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ಮೂಲಂಗಿ ಸಿದ್ಧ.
7. ಮೇಯನೇಸ್.
8. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
9. ಬೀಟ್ ರಸ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪೌಲ್ಟ್ರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಣಬೆಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಫ್ರೈ. ಅವರು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ರೆಡಿ ಅಣಬೆಗಳು ಕೆಳಗೆ ತಂಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು ಕಟ್, ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿರ್ಮಲಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದೇ ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಅಂತರ್ಜಾಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್ ಬೀಟ್ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರ ಲೇ ಬೇಕು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಮಿಶ್ರಣ. ಲೆಟಿಸ್ ಈ ಎರಡನೇ ಪದರ.

3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇತ್ತೀಚಿನ ಮೌಲ್ಯದ ತುರಿ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಪದರದಲ್ಲೂ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಚ್ಚಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಷ್ ಮಾಡಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರ ಪುಟ್ ಅಗತ್ಯ.

ಲೆಟಿಸ್ ಟಾಪ್ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೀಟ್ ರಸ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ನೀಲಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮೂಹಗಳ ಪುಟ್ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಓವರ್. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಳಿಯಲು ವೇಳೆ, ಅವರು ಅಂದವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಹಾಕಿತು ಮಾಡಬಹುದು.