"Ryabushko" ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಒಂದು ಸಲಾಡ್

ಕೋಳಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೂರಾರು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಕುದಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಜೊತೆ ಬೆರೆತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ರಚಿಸಲು. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಇದೆ. ಇದು (ಒಂದು ತೋಳು ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ) ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಏಕೆ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಾರು ಹೋಗಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಬುದ್ಧಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್, ಆದರೆ ಕೇವಲ ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬುದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಸುವಾಸನೆಯ ಅಡಿಗೆ ತೋಳು ಕೋಳಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಸಾರು, ಸಲಹೆ. ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಯ ರುಚಿ ಮಾಡಲು, ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕೋಳಿ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

"Ryabushko" ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಒಂದು ಸಲಾಡ್.

"Ryabushko" ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 550 ಯುವ ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;

- ಎರಡು ತಿರುಳುಳ್ಳ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

- ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು

- ಒಂದು ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ;

- ಚೀಸ್ 120 ಗ್ರಾಂ;

- ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

- ನೇರಳೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;

- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು.

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಅಡುಗೆ)

1. ನೆನೆಸಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಬುತ್ಚೆರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಈರುಳ್ಳಿ ತುರಿ, ಉಪ್ಪು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಭದ್ರತೆ ಸ್ಲೀವ್ ಪುಟ್, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 2. ಬೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಿಶ್ರಣ. ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀಡಿ.

3. ಉಳಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೊಚ್ಚು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಒಂದು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು.

5. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಬೆರೆಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಸಾಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರುಗಳ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ ತಯಾರು: ಮೊದಲ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪುಟ್, ನಂತರ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೋಳಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನಂತರ ಮತ್ತು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು ನಂತರ.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ "ಸೀಸರ್" ಆಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;

- ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸರಳ ಜೊತೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್;

- ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್;

- ದೊಡ್ಡ ತಿರುಳುಳ್ಳ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

- ಯಾವುದೇ ಘನ ಚೀಸ್ 170 ಗ್ರಾಂ ಉರಿಯುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು;

- 30 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು 30 ಮಿಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಯನೇಸ್;

- ಒಂದು ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ;

- ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸ್ತನ ನೆನೆಸಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಕುರು ಸಿದ್ಧ ಕಟ್.

2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಇದು ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಇದ್ದರೆ) ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು zasushivat ರಂದು namelchit ತುರಿ ಮತ್ತು.

3. Narwhal ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ರಂದು ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಿಂಡಿದ ಲವಂಗದ ಮಿಶ್ರಣ.

, ಪದರಗಳು ಮೊಟ್ಟ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಪ್ರತಿ ಪದರ promazyvaya ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- narvalsya ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಪದರ - ಸಾಸ್;

- ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ - ಸಾಸ್;

- ಉನ್ನತ ಕುರು - ಸಾಸ್;

- ನಂತರ ಚೀಸ್ - ಸಾಸ್.

ಸಲಾಡ್ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು, ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ.

ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ "ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ" ಒಂದು ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಮಧ್ಯಮ ಎರಡು ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ;

- 24 ಕಳಿತ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

- ಸಿಹಿ ಚಿನ್ನದ ಸಾಸಿವೆ 30 ಮಿಲಿ;

- ನೇರಳೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಐದು ಲವಂಗ;

- ಕೋರ್ಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು;

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 150 ಮಿಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ತೊಳೆಯುವುದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಕಾಲಮಾನದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಮೆದುಗೊಳವೆ ಪುಟ್ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬಾರಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಕಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ದುವುದು. ಕುರು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಪಕ್ಕಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಇದು ಮೋಹಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ತಿರುಗಿದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.