ಹೇಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿ khinkali multivarka ಬೇಯಿಸುವುದು?

multivarka ರಲ್ಲಿ Khinkali ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ತಿರುಗಿದರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಲಿತರು, ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಬ್ಯಾಗ್" ಪ್ರಸ್ತುತ ಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ.

khinkali multivarka ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇ ಎಲೆಗಳು - ಮುರಿದ 6-8 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಗೋಧಿಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರದ - 1 PC;.
• ತಾಜಾ ಕುರಿಮರಿ ಕೊಬ್ಬು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಫಿಲ್ಟರ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ - 180 ಮಿಲಿ;
• ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ದನದ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ - 3 PC ಗಳು;.
• ಮಾಂಸದ ಸಾರು navaristyy- 150 ಮಿಲಿ;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು bayberry - ½ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮೂಲಭೂತ

ನೀವು khinkali multivarka ಅಡುಗೆ ಮುಂಚೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಬೇಸ್ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಈ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇರ್ಪಟ್ಟು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಣಕದ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಬೆಟ್ಟದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಖಿನ್ನತೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಇದರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ತಲುಪಿದಾಗ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬುವುದು

multivarka ರಲ್ಲಿ Khinkali ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಡೆದ. ಆದರೆ, ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾತ್ರ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಮಟನ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ನೇರ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಗಡುಸಾದ ಅಂಶಗಳ ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ, ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸು. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು ವಾದಕ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಖಾದ್ಯ ಮಾಂಸ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ. ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಈ ಊಟದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಟನ್ ಮತ್ತು ದನದ ಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಚೂರುಚೂರು ಸುರಿಯುವಾಗ ಮಾಡಬೇಕು. ಆ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆ

multivarka ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಲ್ಲಿ khinkali, ಇದು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಹಾಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಇದೆ. ಈ ರೋಲ್ ಔಟ್ ಹಿಂದಿನ kneaded ಮೂಲ ಪದರ ಇನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿ, ಸಾರು, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ zaschipnut ಎಡ್ಜ್ ಹಾಕಲು.

ತಯಾರಿ khinkali ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ multivarka ಆವಿಯಲ್ಲಿ

ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯ ಫಾರ್ copiously ನಯವಾಗಿಸುವ ಅಡಿಗೆ ತುರಿ ಸಾಧನದ (ಆದ್ಯತೆ ಬೆಣ್ಣೆ), ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಮಧ್ಯಂತರಗಳ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ನಂತರ, ಬೌಲ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಸೆಟ್ ತುಂಬಿದ ಜಾಲರಿ ತರಬೇಕಿರುವ. ಮುಂದಿನ multivarku, ಪುಟ್ ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ "ಮೀಟ್" ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಟೈಮರ್ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಭೋಜನ ಅರ್ಜಿ

ರೆಡಿ khinkali ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಾಗೂ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ (ಲಭ್ಯವಿದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್) ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಶಿಫಾರಸು.