ಸ್ಪೇನ್ ರಜಾದಿನಗಳು. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಿಚನ್

ಪ್ರತಿ ಸ್ಪೇನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾರಣ ಹವಾಮಾನ ಪ್ರದೇಶದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸ್ಥಾನ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೆಂದರೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಸಹ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬಾಣಸಿಗ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಇಷ್ಟಗಳು ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕ್ಯಾಟಲಾನ್ ತಿನಿಸು ಪೈಕಿ ರಷ್ಯಾದ. ಮೂಲಕ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ! ಆದರೆ ಟ್ಯಾಪ್ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ಖರೀದಿ! ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ತಪಸ್ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಉಚಿತ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ತೃಪ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಸೋಡಾ ಕನ್ನಡಕ ಒಂದೆರಡು ಆದೇಶಿಸಿದರು.

ಮೊದಲ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಖಾದ್ಯ - paella ಮತ್ತು ಆಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ ವೇಲೆನ್ಸಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ವಿವಿಧ embodiments ಈ ಅಕ್ಕಿ ಖಾದ್ಯ, ಮಾಂಸ ಸೇರಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೆಣಸು ಸೆಟ್. ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ವರ್ಣರಂಜಿತ paella ಮತ್ತು ಕಟ್ಲಫಿಶ್ ಶಾಯಿ ಕಪ್ಪು paella ಮತ್ತು ಆಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಇದ್ದರೆ ಸ್ಪೇನ್ ರಜಾದಿನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಬಹಳ appetizing ಆದರೆ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ, ಜಠರದುರಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ.

ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ gratin ನಡುವೆ ಅಡ್ಡ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ತೆಳುವಾಗಿ ಹೋಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಟೇಬಲ್ ಭೋಜನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸೂಪ್ Gazpacho. ಇದು ಆಂಡಲೂಸಿಯಾ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಇದು ಬ್ರೆಡ್, ಮೆಣಸು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಣ್ಣನೆಯ ಟೊಮೆಟೊ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್. ಈ ಖಾದ್ಯ ಅನೇಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿವೆ. ಇದು ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ಪೂರೈಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಆಂಡಲೂಸಿಯಾ ಪ್ರಮುಖ ಊಟ ನಂತರ ಜಗ್ ಒಳಗೆ ಪೂರೈಸಲು. ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ಊಟಗಳು ಸುಮಾರು, Gazpacho ಸಾಕಷ್ಟು ಚೂಪಾದ. ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಆಹಾರ ಗ್ರಹಿಸುವ ಅನಾನುಕೂಲ ವೇಳೆ, Gazpacho ನೀವು ಅಲ್ಲ! ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆಹಾರ ಮೆನು ಕೇಳಬಹುದು.

ಕಡ್ಡಾಯ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮುಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ - ಜಮೌನ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಹ್ಯಾಮ್, ಮತ್ತು ಲೆಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮರಳಿ ಬರುತ್ತೇವೆ! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಹಂದಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹ್ಯಾಮ್ ಹೋಲುವ jerked. ಆದರೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಜಮೌನ್, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ. ಹಂದಿಗಳು, ಫೀಡ್ ಜಮೌನ್ ವಿವಿಧ ತಳಿಗಳು, ಮತ್ತು ನಿವಾಸದ ತನ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜಮೌನ್ Iberico ಮತ್ತು ಸೆರಾನೋ: ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಜಮೌನ್ ಫಾರ್ Iberico ಹಂದಿಗಳು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಗೋಮಾಳಗಳು ಇದ್ದರು ತಿನ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಅಕಾರ್ನ್ಸ್ ಇವೆ. Iberico ರಾಜರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಇರುತ್ತದೆ. ಸ್ಪೇನ್ ವಿರಾಮಕಾಲದ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಪೇನಿನ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಕೆಂಪು - ಪಾನೀಯಗಳು ಪೈಕಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗ್ರಗಣ್ಯನಾಗಿದೆ. ಈ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮೃದು ಪಾನೀಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಪೇನಿನ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಕೆಂಪು ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಇವೆ. ಬ್ರಾಂಡೀ, ಜಿನ್ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಸ್ಪೇನಿನ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಕೆಂಪು ಒಂದು ಪಿಚರ್ ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಬಹಳ ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ, ಒದಗಿಸಿದ್ದೇವೆ ಹೂಜಿ. ಸ್ಪೇನಿನ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಕೆಂಪು ನೀವು ನಾಟ್ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ರಂದು ಕುಡಿಯಬಹುದು ರಜಾ ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ತಯಾರಿ ನಂತರ. ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ವೈನ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸ್ತರದ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸೂಕ್ತ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಸ್ವೀಟೆ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ! ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಿಹಿ, ಕೇವಲ ಅದರ ಸಲುವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರವಾಸಗಳು ಸ್ಪೇನ್ ಗೆ, ಇದು ಕೆಟಲಾನ್ ಕ್ರೀಮ್. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಈ ಕ್ರೀಮ್ brulee. ಪ್ರತಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾದ, ಆದರೆ ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾದ. ಇದು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಸ್ಪೇನ್ ತಂದೆಯ ದಿನದಂದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಭೋಜನ. ಜನಪ್ರಿಯ ಬಾದಾಮಿ ಕೆನೆ ಭರ್ತಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಇವೆ.

ಸ್ಪೇನ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರವಾಸಿಗರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ... ಆದರೆ ಈಗಲೂ ನೀವು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುವ, ನಾವು ಸ್ಥಳೀಯರು ಆಗಿಂದಾಗ್ಗೆ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಶಿಫಾರಸು. ಪ್ರವಾಸಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸಂತೋಷದ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಜವಾದ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಂದೆ ಹಳಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ paella ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನಿನ ಒಂದು ಬಗೆಯ ಕೆಂಪು ಫ್ರೋಜನ್. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ತಿನ್ನುವ ಶಾಪಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಖಚಿತವಾಗಿ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಸ್ಪೇನ್ ಉಳಿಯಲು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಮಹಿಳೆಯರ ಟೋಪಿಗಳು, ಚೀಲಗಳು, ಬೂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು - - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚರ್ಮದ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪಳ ಸ್ಥಳೀಯ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಶಾಪಿಂಗ್ ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳು ಕಾಣಬಹುದು.