ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೇಕ್ (4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ): ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಹಂತವಾಗಿ

ಪ್ರತಿ Housewife ಬಳಸುವ ಗೊತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್. ರೆಸಿಪಿ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು - ಇದು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರ್ಪಾಟಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಉರುಳಿದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ. ಆಧುನಿಕ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಕೇಕ್ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಅವರಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಕೇಕ್ ಮನೆ, ಹೆಚ್ಚು tastier ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಬಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಯ್ಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ತಯಾರು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬಿಸ್ಕೆಟ್? ರೆಸಿಪಿ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೇವಲ ಒಂದು ಸರಳ ಅಡುಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಆಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತಯಾರು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಒಂದು ಸರಳ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾ ಇರಬೇಕು. ಅವರು ಶೆಲ್ಫ್ ಮೇಲೆ ಲೇನ್ ಎಷ್ಟು ರಲ್ಲಿ ಅವಿಶ್ವಾಸ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಒಂದು ಸರಳ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಸಾಧ್ಯ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಲ್ಲೀನರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಮುಳುಗಿ, ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಇಲ್ಲ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾ. ಅವರು ತೇಲಿ, ಅವರು ಬಳಸಬಾರದು. ಇದು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಹಾಲಿನ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಎಂದು, ನಂತರ ಗೋಧಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪಡೆದರು. 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಕೇವಲ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ. ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಸೃಷ್ಟಿ ಪಡೆದ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಹಿತಿ

ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇರುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಳ ಸೆಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪಡೆಯಲು, ಘಟಕಗಳ ನಿಖರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಅಗತ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಿ.

ಇಂತಹ ಸಾಧನ ಇಲ್ಲದೇ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಬದಲಿಗೆ ಸಾಧ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಇದರ ಪರಿಮಾಣ ನಿಖರವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಧಾರಕ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

1. 200-250 ಮಿಲಿ ಗಾಜಿನ ಪರಿಮಾಣ, ಹಿಟ್ಟಿನ 130 160 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
2. ಒಂದೇ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ 180 230 ಗ್ರಾಂ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಗಣ್ಯ gorochkoy ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು 30 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹಚ್ಚ ಕೇಕ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಗಳಿಸಲು. ಮೂಲಕ ಅನುಪಾತ ತೂಕದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 1 1. ಮಾಹಿತಿ ಇರಬೇಕು, ಒಂದು ಬಿಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ತೂಕದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಬಹಳ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರತಿ 40 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಅಡುಗೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಕೆಳಗಿನಂತಿದೆ 4 ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು ಹಿಟ್ಟು. ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶೋಧಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಗಾಳಿ ಹಾಗು ಮತ್ತು ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದ.

ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಟೆಸ್ಟ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ತೆಗೆದು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು.

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್: ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು

ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು AIRY ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ? ಈ ಒಂದು ಸರಳೀಕೃತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ರೂಪ ಇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು. ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಕಪ್.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಅರೆಕಾಲಿಕ ಕಪ್.
3. 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವರು ಸಣ್ಣ, ನೀವು 5 ತುಣುಕುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಆಳವಾದ ಕಾರ್ಯದಕ್ಷತೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ. ಇಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಂದು ಪೊರಕೆ ಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಮೂಹ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ನೆರಳು ಪಡೆಯಲು.

2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಚನೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಮೂದಿಸಬೇಕು. ಈ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ. ಹೌದು! ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾದುದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ನಾಟ್ ಚಲನೆಗಳಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚುರುಕುತನ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಯಾವುದೇ ಸೇರಿಕಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ superfluous ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜನ, ಮತ್ತು ನಮೂದಿಸಿ ನಾದಿದ ಹಿಟ್ಟು ನಂತರ ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಮವಾಗಿ ಸಮೂಹಗಳ ಮೂಲಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿತು.

ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಇದ್ದರೆ

ಮನೆ ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ವೇಳೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, quenched ಊಟದ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬಳಸಬಹುದು. ಚಮಚ ಸೋಡಾ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೀಗೆ ಒಂದು ತಡೆಯರ್ಜಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಸೋಡಾ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟ ವೇಳೆ, ನಂತರ ಮುಗಿಸಿದರು ಕೇಕ್ ಹಸಿರು ಖರೀದಿಸಲು ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿಶಿಷ್ಟ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ.

"ವಾರ್ಮ್" ಕೇಕ್: ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಈ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೇಕ್, ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಿಶ್ರ. ಈ ಬಾರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ದಾರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೇಕ್ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ - ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಿಸ್ಕಿಟ್ 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಯಾರು!

ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಷ್ಟು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರಬ್ ಆಗಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಬಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತುಕೊಂಡು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ 80 ° ಸಿ ಒಂದು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿ ಮಾಡಬಾರದು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖ ನೀರಿನ

ಎಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಮೂಹ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿಲ್ಲ- 45 ° ಸಿ ನಂತರ, ಸಂಯೋಜನೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸಮೂಹ ಅಪ್ ನಿಂತಿದೆ ಪೊರಕೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ನಮೂದಿಸಬೇಕು. ಈ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಗೆ ತಯಾರಿ

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು? ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸಹ ಒಂದು ಹರಿಕಾರ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರು ಆರಂಭಿಸಲು. ನಾವು ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಯಾವ ರೂಪ, ನೀವು, ಬೆಣ್ಣೆ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ರವೆ ತುಂತುರು.

ಅಲ್ಲದೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಕಾಗದದ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳ ತೈಲ ಲೇಪನದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ¾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ಈ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಪಾರು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂಚಿನ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು

ಹೀಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಬೇಯಿಸುವ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು! ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ROLLS ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು - ಇದು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಫಾರ್ಮ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸೊಂಪಾದ ಅಜೇಯ ಮಾಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಕೀಗಳ 180-200 ° ಸಿ ಇದು 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಪದರದ ದಪ್ಪ ಆಕಾರದ ಗಾತ್ರ, ಹಾಗೂ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಆಗಿದೆ. ಮೊದಲ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬಾಗಿಲು ಸ್ಲ್ಯಾಮ್ ಮಾಡಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಘಾತಗಳನ್ನು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಕೇವಲ ಇದು ಸೊಂಪಾದ ಮಾಡುವ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಔಟ್ ಬಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ರೆಡಿ ಕೇಕ್

ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧತೆ ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನೋ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೆಗೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತ್ತು ಇದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಪಾಸಿಬಲ್, ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಚುಚ್ಚುವ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಪತ್ರಿಕಾ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಬೇಗನೆ ಆಕಾರ ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿದ್ದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಇಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಲು. ತಾಪಮಾನ ನಂತರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪರಿಣಾಮ. 1-8 ಗಂಟೆಗಳ ಬೇಕಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ. ನಂತರ ನೀವು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಲು.