ಲ್ಯಾಟೆ - ರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಕಾಫಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಕಾಣಬಹುದು. ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತಿನಿಸುಗಳು ಕಪ್ಪು, ಇತರರು ಮೃದುವಾದ ಹಾಲಿನ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳು ರುಚಿ, ಬಹುತೇಕ ಕೆಫೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಟೆ, ಪ್ರಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹಾಲುಕಾಫಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿವಳಿಕೆ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಹ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ ಲ್ಯಾಟೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅವರು ಬಹಳ ದೊಡ್ಡ ಕನ್ನಡಕ ಕುಡಿಯಲು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ "ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್" ಇದು ಕಪ್ಗಳು 600 ಮಿಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಲ್ಯಾಟೆ 2 4 ಚಮಚೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನೆಲದ ಕಾಫಿ, ನೀರಿನ 150 ಮಿಲಿ, ಹಾಲು 300 ಮಿಲಿ. ಫೋಮ್ ನೋಟವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟುರ್ಕು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ನೀರು, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ 60-65 ಡಿಗ್ರಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷ ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕ ಒಳಗೆ ಅರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಸೇರಿಸಿ. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಘನ ಫೋಮ್ ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಹೀಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲ್ಯಾಟೆ ತಯಾರಿ.

ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಪೂರಕವಾದ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಇತ್ತು ಲ್ಯಾಟೆ ಮಚಯಾಟೊ, ಲ್ಯಾಟೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಲ್ಯಾಟೆ ಜೊತೆ. ಯಾವುದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಇದು ಮತ್ತು, ಕೌಶಲ್ಯ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಆದರೆ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೋಡಿ ಲ್ಯಾಟೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಕುಡಿದು ಹಾಸಿಗೆ, ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಇಲ್ಲ.

ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೇವಲ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಅವರು ಕೆಳಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ. ನೀವು ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಅದು, ಉತ್ತಮ ತಂಪು ಮುಖ್ಯ ನಂತರ ಅವರು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಎತ್ತರದ ಕನ್ನಡಕ ಬಳಸಲು ಬಯಸುವ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ - ವಿಶೇಷ ಐರಿಷ್ ಕನ್ನಡಕ-. ನಂತರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ ಲ್ಯಾಟೆ ಕೇವಲ ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಒಂದು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಲ್ಯಾಟೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕುದಿಸುವುದು. ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿರಪ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಹಾಕಲು. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವವರು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಬಳಕೆ, ಬಹಳ ಮೂಲ ರುಚಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸುತ್ತಿಸಿ, ನಂತರ ತಾನೇ ಕಾಫಿ. ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸ ಅಲ್ಲ ಯಾರು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಾಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮನೆ - ಇದು ಮದ್ಯಸಾರೀಯ ಲ್ಯಾಟೆ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಇದು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮದ್ಯ "Baileys". ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ ರುಚಿ ಎದ್ದು. ಮೊದಲ ನೀವು, ತಮ್ಮನ್ನು ಕನ್ನಡಕ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಬಿಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಚಮಚ ಮದ್ಯ, ಮತ್ತು ಉನ್ನತ - ಹಾಲು (ಫೋಮ್ ತನ್ನ ಚಾವಟಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೂರ್ವ) ಮತ್ತೆ. ಈಗ Turku ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಷ್ಣ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಒಂದು ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಪ್ರತಿ ಕಾಫಿ ಟೀಚಮಚ ಬಿಸಿಮಾಡಲು. ನೀರಿನ 2/3 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು (ಕಾಫಿ .ಉಕ್ಕು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ) ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಗಾಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲು, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಫೋಮ್: ಫಲಿತಾಂಶ ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲ್ಯಾಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ರೆಸಿಪಿ ಆಯ್ಕೆ ಇರಲಿ, ಇದು ಕಾಫಿ ಪ್ರೀತಿ ನಿಜವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾಫಿ ಪ್ರೇಮಿ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದ ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚದ, ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಾಡಬಹುದು.