ಸರಿಯಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಕಪ್ ಪಡೆಯಲು ಕಾಫಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ?

ವಿಶ್ವದ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯ ಕಾಫಿ. ಈ - ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಧರ್ಮಗಳ ಮತ್ತು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯರಿಗೆ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಅಮೇಜಿಂಗ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅಸಡ್ಡೆ ಕಾಫಿ ಯಾವುದೇ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಫೀ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ, ನೀವು ಸಹ ಗಣ್ಯ ವರ್ಗ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟುಹೋಗಬಹುದು. ರುಬ್ಬುವ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಆದ್ಯತೆಯ ವಿಧಾನವು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ?

ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅನೇಕ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಎಂದು, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಬೇರೆ ರುಬ್ಬುವ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಫಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮೊದಲು, ಇದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುವುದು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ, ಕಾಫಿ ಮಡಕೆ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಬುಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಹನಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಫ್ರೆಂಚ್-ಪತ್ರಿಕಾ, ಅದರ ಬೇಸ್ ಮೂಲಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಗಳ ರೂಪಾಂತರಗಳು, ಮಾಡಬಹುದು (ಲ್ಯಾಟೆ, ಹಾಲುಕಾಫಿ, ಅಮೇರಿಕಾದ, ಲ್ಯಾಟೆ ಮಚಯಾಟೊ, ristretto) .

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ - ಬೀನ್ಸ್ ರುಬ್ಬುವ ಗೆ ಹೇಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಪ್ರವಾಸ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ತಯಾರು ಶಿಫಾರಸು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಇವೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಒರಟು ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರತೆಯ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ ರುಬ್ಬುವ ತಿಳಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯ ಗಳಿಸಲು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು, pulverized. ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಒರಟಾಗಿ ನೆಲದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಳಕೆ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ ಹನಿ ರೀತಿಯ ಪಡೆಯಲು ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯ ಪಾನೀಯ.

ಬೀಸುವ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೈಲಗಳು ಪತ್ತೆ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ಹೆಜ್ಜೆ. ಪ್ರತಿ ಹುದುಗಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ನಿಯತಾಂಕದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಬೀನ್ಸ್ ರುಬ್ಬುವ ಈ ರೀತಿಯ ನಿಯೋಜಿಸಿ: ಒರಟು ಉರುಟು, ಮಧ್ಯಮ, ದಂಡ, ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಅತಿ ತೆಳುವಾದ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿ ಮಡಕೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒರಟಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಬಲವಾದ ಅಲ್ಲ ತೋರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ invigorates, ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಬುಗ್ಗೆ ರೀತಿಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವ ಆಗಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ರುಬ್ಬುವ ಆಗಿದೆ. ಪಾನೀಯ ಸ್ವತಃ ದಪ್ಪ ಬೀಳುವ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಜರಡಿ coffeemakers ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಡೇಟಾ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸಾಧನಗಳು, ರುಬ್ಬಿದ ಬಳಕೆ ಒಳಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಸೂಕ್ತ ಮಧ್ಯಮ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಾನ್ಯತೆ.

ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಬ್ಬುವ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಾಫಿ ಶೋಧಕಗಳ. ಅವರು ಮುಂದೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ಅತ್ಯಂತ ಮಾಡುವ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ - ಸಹಾಯ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಅಲ್ಟ್ರಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಬ್ಬುವ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ Cezve ಟರ್ಕ್ ನಿಜವಾದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಟರ್ಕಿಷ್ ಧಾನ್ಯ ಸಾಕಾರ ಪುಡಿಯನ್ನು ರಾಜ್ಯದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ ಮಾಹಿತಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಳಸಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಗಿರಣಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿರಿಯವನು.

ಇದು ರುಬ್ಬುವ ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಕೈಪಿಡಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದ, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿ ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ. ನಿಜ ಕಾಫಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಈ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆಚರಣೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ.

ಬಲ ರುಬ್ಬುವ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಆರಿಸಿ. ಕಾಫಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಬದಲಾದ ವೇಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾಫಿ (ನೆಲದ) ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ತನ್ನ ಸ್ವಾದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಆಫ್ ಊಟ ನಂತರ, ಕೇವಲ ಕುದಿಸುವ ಮೊದಲು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ. ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾಗಿದೆ ಈಗಾಗಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಧಾನ್ಯ ಹತ್ತಿರದ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಹೆಗಾರರು (ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಾಶಸ್ತ್ಯದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಹೇಗೆ ಪಾನೀಯ ಬಲ ರೀತಿಯ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಳುವವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ.