ರೆಸಿಪಿ: ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ multivarka ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಲ್ಯಾಂಬ್

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುರಿಮರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ. ಮತ್ತು ನಾವು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪರ್ವತ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಈ ಮಾಂಸಾಹಾರದಿಂದ ಆಗಿದೆ ಕಾರಣದಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹುಶಃ ನಾವು ಗಮನಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು? multivarka - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪ್ಯಾನ್ ಇದ್ದರೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. multivarka ನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಂಬ್ಸ್ - ಒಂದು, ವಿಶೇಷ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ನಾನು ಹೇಗೆ ಕುರಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು

ರೆಸಿಪಿ: ಲ್ಯಾಂಬ್ multivarka ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತಾಜಾ ಕುರಿ 800 ಗ್ರಾಂ, 2 ಸ್ಟಾಕ್. ಹಾಲು, 2 PC ಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 tbsp. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (2 ಚೂರುಗಳು) ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ.

ಅಡುಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುರಿ

1. ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ, ನೆನೆಸಿ.
2. ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ - ಓನಿಯನ್ಸ್ 4 ತುಣುಕುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. 160 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಸೆಟ್, "Multipovar" ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.
4. ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪುಟ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತೆ 5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
5. ಈಗ, ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ರೋಸ್ಮರಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಪುಟ್. 110 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.
6. , ಒಂದು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುರಿ ಪಲ್ಲಟ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
7. , ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ ಉಳಿದ ಸಾಸ್, 5 ನಿಮಿಷ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಒಂದು ಕುರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ ಸುರಿಯಿರಿ ನೀಡಲಾಗುವ.

ರೆಸಿಪಿ: ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಟೊಮಾಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ multivarka ನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಂಬ್ಸ್

ಆಹಾರ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ 1 ಕೆಜಿ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಬಿಳಿಬದನೆ, ಚೀಸ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರು ಹೇಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುರಿ multivarka ರಲ್ಲಿ

1. ಮಾಂಸ ವಾಷ್, ಒಣ ಮತ್ತು 8 ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
2. ತರಕಾರಿಗಳು (ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನೆಲಗುಳ್ಳ) ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್. ಬಿಳಿಬದನೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.
3. ಚಟುವಟಿಕೆ "Multipovar" ಹೊಂದಿಸಿ, 160 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಟ್ ಕರಗಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಕುರಿ ಮರಿಗಳು. ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಕವರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ಆಗ.
4. ಈಗ ತರಕಾರಿಗಳು ಸರದಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಬಿಳಿಬದನೆ ರೋಲ್, ಎರಡೂ (ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ) ಫ್ರೈ. ಮಾಂಸದ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು.
6. ಈಗ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
7. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ. ಇವೇ eggplants, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದ ಪದರ - - ಕುರಿಯ ಯಾ ಕುರಿಯಂಥ ಬೌಲ್, ಉನ್ನತ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. 110 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಡುಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಹೊಂದಿಸಿ.

Braised ಕುರಿಮರಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ multivarka ರಲ್ಲಿ

ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸವನ್ನು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ: ಯಾವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ

1. ಲಾಯನ್ಸ್ , ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಳಗೆ ಚೂರುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. Multivarki ರಲ್ಲಿ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ( "ಹುರಿಯಲು" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ) ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹಾಕಲು.
4. ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನೋಡಿದಾಗ,, ತರಕಾರಿಗಳು ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು ಬೆರೆಸಿ, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚೆಲ್ಲಿದೆ.
5. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ, ಸೆಟ್ ಮೋಡ್ "ಔಟ್ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್", ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಟೈಮರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. multivarka ನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಂಬ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡಬಹುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಅಲ್ಲ, ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.