ಯಾವಾಗ ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು. ಸೈಬೀರಿಯಾ cabbages

ಎಲೆಕೋಸು - ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಇದು ನಮ್ಮ ವಿಶಾಲ ದೇಶದ ಬಹುತೇಕ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡಿದಾಗ ಕ್ಲೀನ್ ನೆಟ್ಟಾಗ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅವಧಿಗಳ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಹವಾಮಾನ ರೆಕಾರ್ಡ್. ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯುರಲ್ಸ್ ರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಾಣಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಕೋಸು ವಿವಿಧ ಅನೇಕ, ಆದರೆ ಈ ಕೆಲವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಸೈಬೀರಿಯಾ ಕೊನೆಯ, ತೋಟಗಾರರು ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಧಗಳು ಮೊದಲ ಆದ್ಯತೆ ಕಾರಣ ಅವರು ಉತ್ತಮ ಕಾಲ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ.

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಧಗಳು

• "ಕೊಡುಗೆ". ಈ ವರ್ಗದ ದಟ್ಟ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂಥ ಒಂದು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ 120-130 ದಿನಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• "ಹಿಮಪಾತ" - ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ. 130-140 ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ ದಿನಗಳ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ, ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎರಡೂ borscht ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿರುಕು ಇಲ್ಲ. Cabbages ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ - 10 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು.
• "ಆಮ್ಟ್ರಾಕ್ ಎಫ್ 1" ಉತ್ತಮ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡುವುದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ. 150-160 ದಿನಗಳ ಬೆಳೆದಂತೆ.
• "ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ F1". ಸುಮಾರು 4 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ದಟ್ಟ ಸಣ್ಣ cabbages ಹಾಗೂ ವಸಂತ ರವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಖಾಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಾಡಬಹುದು.
• "Aros ಎಫ್ 1" ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕ (ಕಡಿಮೆ 2 ಕೆಜಿ), ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಗೆ 130 140 ದಿನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ನಿಯಮಗಳು

ಯಾವಾಗ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು? ಸೈಬೀರಿಯಾದ, ತಲೆ ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಣಾ ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಡೆಸಿತು ಹೇಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಲವಣಶಾಖದ ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸುವಿಕೆ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ನವೆಂಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು. ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು, ಅಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರ ಮಂಜಿನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆ ಪರಿಣಾಮ ಇದು subfreezing ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥರು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಆಗಿದೆ ತಡವಾದ ಟೈಮಿಂಗ್. ಜೊತೆಗೆ, ತಯಾರಿಸದ ಸಮಯ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂಥ, ಸಿಡಿ ಇದು ದೀರ್ಘಾವದಿಯ ಸಂಗ್ರಹ ದಾರಿಯ ಅಲ್ಲ, ಸಿಡಿ.

ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಇದು ವಿವಿಧ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ತಲುಪಿದೆ ಮುಖ್ಯ. ಲೇಟ್ ವಿಧಗಳು ಮಾತ್ರ ತಲೆಯ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುವ ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂದ್ರತೆಯುಳ್ಳ ರೂಪುಗೊಂಡ ತಲೆ, ಮುಂದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು

ಎಲೆಕೋಸು ಕಟಾವು ಶುಷ್ಕ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹ ಅವರಿಗೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣ ಇರಬೇಕು. ದೀರ್ಘಕಾಲ ಎಲೆಕೋಸು ಶೇಖರಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ನಲ್ಲಿ 3 ವಾರಗಳ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಂಡವನ್ನು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಳಿದಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಕೇವಲ ಬೇರುಗಳನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿತೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸುದೀರ್ಘ ಕಾಂಡಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಲೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ರೋಗಗಳ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ 2-3 ಪಕ್ಕದ ಹಸಿರು ಎಲೆ, ಬಿಡಲು ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ.

ಎಲೆಕೋಸು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೇಗೆ

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದಟ್ಟವಾದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಶೇಖರಣಾ ಪ್ಯಾಕ್ ಮೊದಲು ಭೂಪ್ರದೇಶದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ತಲೆ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಸೋಲಿನ ಬಾಟ್ರೈಟಿಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ, ತಲೆಯ ಧೂಳುದುರಿಸುವುದು ವಿಧಾನ ಚಾಕ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಬಹಳ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಿಫಾರಸು.

ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೊಳೆತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ಅಮಾನತ್ತುಗೊಂಡಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಂಡವನ್ನು ಜೊತೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಉತ್ತಮ. ಎಲೆಕೋಸು ಸಹ ಪತ್ರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿಕೊಂಡು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೇಟುಗಳು ಅಂದವಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟಾಕ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳಂಥ ಒಳಗೆ ಜೊಂಡುಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಕೇವಲ ಸುಗ್ಗಿಯ - ನೀವು ಇದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಶೇಖರಿಸಲಾದ ಕೊಠಡಿ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ VentilatingHeating ನಿಂಬೆ ವಾಶ್ ಬಳಸಿ ಸೋಂಕುರಹಿತ ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳವಾಗಿ ಕೀಟನಿಯಂತ್ರಣ ಬೂದು ಗೋಡೆಗಳ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತ (ಚದರ. ಮೀಟರ್ ಪ್ರತಿ 30-40 ಗ್ರಾಂ) ಆಗಿದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ತಾಪಮಾನ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ 0 ಗೆ 1 ಪದವಿಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ತಾಪಮಾನ 4 ಡಿಗ್ರಿ ಇಡುವಾಗ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ತಲೆಗಳನ್ನು ಶೀತಲೀಕರಣ ಕೂಡ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ -2 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕೋರ್ ದಟ್ಟವಾಗಿಸುವಿಕೆಗೆ ಮೇ. ಈ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ಬಾಹ್ಯ ಗಾಳಿಯ ಪೂರೈಕೆ ನೀಡುತ್ತಿದೆ.

ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಸರಣ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತೇವಾಂಶ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಉತ್ತಮ ಶೇಖರಣಾ ಎಲೆಕೋಸು ಫಾರ್ ಆರ್ದ್ರತೆ 85-95% ಆಗಿದೆ. ಈ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಾತಾಯನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹವಾಮಾನ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ಬಾಗಿಲುಗಳ ತೆರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೊಠಡಿ ಗಾಳಿ ಬಳಸಿ. ಆಗಿಂದಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಸಾರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಗ್ರಾಣಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತಪ್ಪಿಸಲು ದಟ್ಟಣೆ ಮತ್ತು ಡೈಯಾಕ್ಸೈಡ್, ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸು ಸೈಬೀರಿಯಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ

ಹೂಕೋಸು ಬೆಳಕು ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಸೇರಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ಬೆಳೆದು ಸೈಬೀರಿಯಾ ಅವಕಾಶ ಅಳವಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೂಕೋಸು ಬೆಳಕಿನ ಮಂಜಿನಿಂದ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು ಇರಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾತ್ರ ಮೈನಸ್ 5 ಡಿಗ್ರಿ ಸಸ್ಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಬೆಳೆಯುವ ಋತುವಿನ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಲು, ತೋಟಗಾರರ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕೊಯ್ಲು ಲೆಕ್ಕ. ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬಹುದು.

ಕಟಾವು ಹೂಕೋಸು

ದಿನಾಂಕ ಹೂಕೋಸು ಸುಗ್ಗಿಯ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ತಲೆಯ ದೃಶ್ಯ ತಪಾಸಣೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಚ್ಚಳಿಯದೆ ದಟ್ಟವಾದ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಇರಬೇಕು, ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನಾಟ್ ಕಡಿಮೆ 8 ಸೆಂ. ಆಗಿನಿಂದಲೇ, ಎಲೆಕೋಸು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮುಖ್ಯ overripening ತಲೆಯ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬಂದಾಗ, ತರಕಾರಿ ರುಚಿ ದಾರಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನಾಂಕ ಮಾಡಿದಾಗ ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಪ್ರದೇಶದ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಇದರ ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ರತಿ 2 ಪಕ್ವತೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿ ದಿನಗಳು. ತೆರೆದ ಸೂರ್ಯ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಾಸ್ತವ್ಯದ, ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡಬಹುದು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನರ್ಹ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಉಳಿದ ಪ್ರೌಢ ತಲೆ ಕೊಯ್ಲು ನಂತರ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಎಲೆಗಳ pritenyayut. ಹೂದಾನಿ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು 2 ಸೆಂ.

ಹೂಕೋಸು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೇಗೆ

ಹೂಕೋಸು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣಾ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲೆಕೋಸು ಸುಗ್ಗಿಯ ಉಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು, ಇದು ಕೇವಲ 4-7 ವಾರಗಳ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಾಧ್ಯ. ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನ ಇರಬೇಕು 0 ... + 0.5 ಡಿಗ್ರಿ, ಮತ್ತು 90-95% ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ. ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೂಕೋಸು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ. ಎಲೆಕೋಸು ಶೀತಲೀಕರಣ ಮಾಡಿದಾಗ ಕತ್ತಲನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕಹಿಯಾಯಿತು. ತಲೆ ಮರ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ರಟ್ಟಿನ ಬಾಕ್ಸ್ ಅಗ್ರ ಚಿತ್ರ ಆವರಿಸುವ ಮಾಡಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ - 0 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಹೂಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಪಡೆದುಕೊಂಡು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಳೆದು ರುಚಿ.