ಮೇಕೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ - ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ

ಇಂದು, ಹಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರುಪದ್ರವ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಜನರು ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಉಂಟುಮಾಡುವ ತೋರುತ್ತದೆ. ಅಯ್ಯೋ, ಈ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ದುರಂತ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟಣೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಉದ್ರಿಕ್ತ ಪೇಸ್ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಆಗಿದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಲಾಂಡ್ರಿ ಮಾರ್ಜಕಗಳು ವಿವಿಧ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಜೀವಿಯ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿ ಏನೆಂದು ಊಹಿಸಲು, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಮೂಲ ಪ್ರಯಾಸಪಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಇಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಿಶೇಷ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸಹಾಯ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಖಾದ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಉದ್ದ ಪಟ್ಟಿ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಕೆಲವು ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಕೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಅಲರ್ಜಿಗಳನ್ನು ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಹಾಗೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮನುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಮೀಪಿಸಲು ಇರಬಹುದು.

ನಾನು ಮೇಕೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಳಲು ಮಾಡಬೇಕು - ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದೆ - ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮುಂದುವರೆಯಿತು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಹ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್, ಇದು ಆಡುಗಳು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಆದ್ಯತೆ - ಈ ಸಾಕಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಲ್ಲಿನ ಇಳಿಜಾರುಗಳಲ್ಲಿ, ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಬಹಳ ಅಪೇಕ್ಷಿಸದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಆಗಿದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘ ತಮ್ಮ ಹಾಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಂದಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಖರೀದಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ ಅನೇಕ ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಎಲ್ಲರೂ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಷ್ಟು ಒಂದು ಕಲ್ಪನೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅದೃಶ್ಯವಾಗಿ, ತನ್ನ ಸ್ವಾದ ಇಷ್ಟ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ನಿಲ್ಲಿಸಲು. ಇಂದು ದಂಡ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ನಾಯಕ ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಾಚೀನ (ಸಹ VIII ಶತಮಾನದ) ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹಳೆಯ ದಂತಕಥೆ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆಚ್ಚೆದೆಯ ಫ್ರಾಂಕ್ಸ್ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಕದನದಲ್ಲಿ ಮೂರ್ಸ್ ಹೊರತೆಗೆದ. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಹುಡುಕಲು.

ಹಸುವಿನ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭರಿಸಲಾಗದ, ಗೆ ಮೇಕೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ ಲೈಕ್ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಬದಲಿಗೆ ಉರಿಯುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಸಹ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಭಿನ್ನ ರುಚಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ತನ್ನ ಪುರುಷರು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಚೀಸ್, ಆಡಿನ ಹಾಲು, ಅಲರ್ಜಿ ಸ್ನೇಹಿ, ಹಸುವಿನ lactoglobulins ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದವು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೈಪೋ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಸುವಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನಿಸಿದ ಅದೃಷ್ಟ ಯಾರು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಬದಲಿ ಹೀಗಿರುವುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಲು, ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನಂಥ, ಬೀಟ ಗೆಲಾಕ್ಟೊಸೈಡ್ ಗಳನ್ನು ಜಲವಿಭಜಿಸುವ ಎನ್ ಸೈಮು ಕೊರತೆ, ಹಾಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಷಯದ ಮಟ್ಟದ ಕಡಿಮೆ ಏಕೆಂದರೆ.

ಇದು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಹಸುವಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಹಾಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗೆ ಮೇಕೆಯ ಹಾಲನ್ನು ಅಲರ್ಜಿ, ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಎಂದು ಅರ್ಥ, ಪಾಶ್ಚೀಕರಿಸಿದ ಅಲ್ಲದ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೊರಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮತ್ತು, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಂಥ ನಮ್ಮ ದಿನ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮಾಡದಿರಬಹುದು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಹ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರ, ಆಡಿನ ಹಾಲು ಆಧಾರಗಳಿಂದ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ (ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಒಳಗಾಗುವ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು), ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.