ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳುಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಮೊಸರು, ಬಾಳೆ, ಅಡಿಕೆ: ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ. ರೆಸಿಪಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ರೋಲ್ ಮನೆ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೇಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ನೀವು ತೋರುವಿರಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅದರ ವಿವಿಧ ರೂಪಾಂತರಗಳು ವಿವರಿಸಲು. ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ.

ಜಾಮ್ ತುಂಬುವುದನ್ನು

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಒಂದು ಜಾಮ್ 200 ಮಿಲಿ;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
  • ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡೀ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊಂದಿಸಿ, ನಾವು ನೋಡಿ ಎಂದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ: ಹಂತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಒಂದು ಹಂತ ರಚಿಸಲು

  1. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜಾಮ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇದು ಪೊರಕೆ.
  2. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ.
  3. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  4. ಹಾಲಿನ ಬೆಣ್ಣೆಯ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪೊರಕೆ.
  6. ಉಳಿದ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ.
  7. ನಯವಾದ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಬೀಟ್.
  8. ಬ್ರಾಂದಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ, ಪೊರಕೆ.
  9. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಔಟ್ ತುಂಬಿಸಲು ಸಿದ್ಧ.

ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಇಂಥದೊಂದು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಯುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಅಲ್ಲ ಉತ್ತಮ. ವಯಸ್ಕರು ತುಂಬುವ ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೊಗಳುವರು.

ಮನೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆ

ಈಗ ಪಾಕ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ರೋಲ್ ವಿವೇಚನಾಯುಕ್ತ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಬೇಸ್ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಭರ್ತಿ ಸೂಕ್ತ. ಇದು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮಾಲೀಕರು ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • 4 ಆರ್ಟ್. ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು
  • ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್;
  • 4 PC. ಮೊಟ್ಟೆ;
  • 3 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್;
  • ಕಲೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಚಮಚ;
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ (ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.);
  • ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳ. ಚಮಚ disintegrant.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

  1. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೊದಲ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  2. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, sifted ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.
  3. ನಂತರ ಒಂದು ಘನ ಫೋಮ್ ಪ್ರೊಟೀನಿನಲ್ಲಿನ ಪೊರಕೆ. ನಂತರ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  4. ಬೇಯಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಂತರ ಕಾಗದದ ಕವರ್. Promazhte ತೈಲ.
  5. ಆದ್ದರಿಂದ ದಪ್ಪ ಸಮನಾದ ಆಯಾತ ಪಡೆಯಲು ಮಟ್ಟದ ಅಡಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
  6. 180 ° ಸಿ ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು.
  7. ಉತ್ಪನ್ನ ಈಗಲೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ನಂತರ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಟವಲ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಅಂದವಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕೆನೆ ಪದರ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
  8. ನಂತರ ರೋಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ರೋಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಸುಲಭ.

ಬಾಳೆ

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಭರ್ತಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಡಬಹುದು.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • 2 tbsp. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
  • 20% ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಎರಡು ಬಲಿತ ಬಾಳೆ;
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

  1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ದಪ್ಪ ಸಾಮೂಹಿಕ ರಾಜ್ಯದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅದೇ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ.
  2. ಈಗ, ಒಂದು ಬಾಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಶುಭ್ರಗೊಳಿಸಿ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪುಟ್. ಹಿಸುಕಿದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.
  3. ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಜೊತೆ ಬಾಳೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಜೇನು ಕೇಕ್

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ (ಇದು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಲಿಂಬೆ ರಸ ಮರುಪಾವತಿ ಮಾಡಬೇಕು);
  • ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
  • ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
  • ಹಿಟ್ಟನ್ನು 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
  • ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

  1. ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ಶಿಖರಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ.
  2. ಒಂದು ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಹಳದಿ ನಂತರ.
  3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಂಪರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬೆಂಕಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಅವರು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಯಾವಾಗ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಕಂದು ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
  4. ಒಮ್ಮೆ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜನೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ.
  5. ನಂತರ ಜೇನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಳಿದ.
  6. ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಅವರ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕವರ್. ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಬೊಕಾ ರೂಪ ಗ್ರೀಸ್.
  7. ಮೂವತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಜೇನು ಕೇಕ್. ಇಚ್ಛೆ ಚೆಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲೋಹದ ಕಂಬಿಗೆ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಭರ್ತಿ

ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಹಾಗೆ. ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಭರ್ತಿ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
  • ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು 200 ಮಿಲಿ;
  • ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ.

ತುಂಬುವುದು ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

  1. ಮೊದಲ, ಸ್ಪಷ್ಟ ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ.
  2. ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಣ್ಣು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ ಮಾಡಲು.
  3. ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು.
  4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟರ್ ಕೋಣೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ.
  5. ಬಿಳಿ ಆಗಿ ನಂತರ ಆ ತನಕ ಇದು ವಿಪ್.
  6. ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಂತರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಚಾವಟಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು.
  7. ನಂತರ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ಏರ್ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ. ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೊಸರು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಒಂದು ಬಿಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪದರಗಳ promazyvat ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಯಮಾವಳಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು, ಮತ್ತು ಈ ಭರ್ತಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ರಚಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್;
  • ಎರಡು ಕಲೆ. ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಚಮಚ;
  • ಜಿಲೆಟಿನ್ ಪೊಟ್ಟಣ;
  • ಬಿಳಿ ಮೊಸರು 500 ಮಿಲಿ;
  • 70 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ;
  • ನೀರಿನ 80 ಮಿಲಿ (ಜೆಲಟಿನ್ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಅಗತ್ಯ).

ಹಂತ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಂತವಾಗಿ

  1. ಮೊದಲ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೇ ತೋಳನ್ನು. ಇದನ್ನು ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ.
  2. ನಂತರ ಅದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಪೊರಕೆ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಟ್ಟು ತೂಕ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ನಂತರ. ನಂತರ ಹಚ್ಚ ದೇಶಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  5. ನಂತರ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸು. ಬೆಂಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಕಾಯುವಿಕೆ ಮೇಲೆ. ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ನಂತರ, ತಂಪಾದ ಅವಕಾಶ. ಇದು ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಮಾಡಿದಾಗ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ, ಮೂವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು.
  6. ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್) ಅಲ್ಲಿ vsypte ನಂತರ, ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ನೀರಿನ ಒಂದು ಗಂಟು ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನಾಲ್ಕು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಮಾತ್ರ ಜೆಲಟಿನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವಕಾಶ.
  7. ನಂತರ ಮೊಸರು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಬೀಟ್.
  8. ನಂತರ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆ (1/2 ಕಪ್) ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಳೆದ ಘಟಕವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ರವರೆಗೆ ಬೀಟ್.
  9. ನಂತರ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸದೃಶ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೇಕ್ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಸರು ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಇದು ರಕ್ಷಣೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ನಿಲ್ಲಲು. ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನಾವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಇದು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಫಾರ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಪ್ರೇ, ಒಂದು ವಾರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಬಾರಿ, ಇದು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಹಾಗು ಮೊಸರು

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬುವ ನಾವು ಮೊದಲೇ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ ಬಯಸುವುದನ್ನು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭ. ಅಗತ್ಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು.

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • 400 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು;
  • ಮೊಸರು (ಮಧ್ಯಮ ಎಣ್ಣೆ) 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಜೆಲಟಿನ್ ಟ್ವೆಂಟಿ ಗ್ರಾಂ;
  • ಇಬ್ಬರು ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
  • ನೀರಿನ 80 ಗ್ರಾಂ (ಫಿಲ್ಟರ್).

ಹೇಗೆ ತುಂಬುವುದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

  1. ಮೊದಲ, ನೀರಿನ ಕಪ್, vsypte ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
  2. ನಂತರ ಆಳವಾದ ಧಾರಕ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊಸರು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಶ್ರಣ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ.
  3. ನಂತರ ನೀರಿನ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಜೆಲಟಿನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದು ಬೆರೆಸಿ. ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಶಾಖ ಭಕ್ಷ್ಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  4. ನಂತರ, ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸರಾಸರಿ ಪವರ್ ಇಟ್ಟಿದೆ. , ಮೊಸರು ಸಮೂಹ ಬೀಟ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರಿನ ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಹಾರ) ಜೊತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಹಚ್ಚ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಭಾರೀ ಕ್ರೀಂ ಒಂದು ಕಪ್;
  • ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬಿಳಿ ಮೊಸರು 800 ಮಿಲಿ;
  • ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ;
  • ಜಿಲೆಟಿನ್ ಪೊಟ್ಟಣ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೂಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ: ಪಾಕ

  1. ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ, ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೆರೆಸಿ. ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬಿಡಿ. ನೀವು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ ತಂಪಾಗಿದೆ.
  2. ಉತ್ತಮ ಮುಖ ಕಿತ್ತಳೆ. ಟೇಕ್ ತುರಿಯುವ ನಂತರ. ಇದು ತುರಿ ಸಿಟ್ರಸ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
  3. ಕೊನೆಯ ಕುಸಿತವನ್ನು ಬಹಳ ಹಣ್ಣು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ರಸದಿಂದ.
  4. ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ,, ಮೊಸರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
  5. ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಆಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೆರೆಸಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಫ್ರಿಜ್ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು ಕಳುಹಿಸಿ.
  6. ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ. ಮೊದಲ ಅಂಶವನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ, ಸಿಟ್ರಸ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ. ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಕ್ಸರ್ ನಂತರ ರಾಜ್ಯದ ಸಮೃದ್ಧ ಗೆ.

ಆಯ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ತುಂಬುತ್ತಿರುವ

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಹಾಲಿನ 120 ಮಿಲಿ;
  • ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ;
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (100 ಗ್ರಾಂ);
  • ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೊಟ್ಟೆಯ;
  • ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಆಫ್ ರುಚಿಕಾರಕ.

ತಯಾರಿ

  1. ಮೊದಲ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
  2. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ.
  3. ನಂತರ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ನಂತರ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
  5. ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರುಚಿಕಾರಕ, ಅರ್ಧ ಪೂರ್ವ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಲು.
  6. ದಪ್ಪ ರವರೆಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಬಾಳೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತುಂಬುತ್ತಿರುವ

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಕ್ರೀಂ (20% ಕೊಬ್ಬು) 500 ಮಿಲಿ;
  • ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು;
  • ಎರಡು ಬಲಿತ ಬಾಳೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರ ಮಧ್ಯಮ ಇರಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿ

  1. ಮೊದಲ ಹಂತದ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡುವುದು. ನಂತರ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಸಮೂಹ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಇದೆ.
  3. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  4. ನಂತರ ಇಡೀ ಸಮೂಹ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಕ್ಸರ್.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ತುಂಬುತ್ತಿರುವ

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಮೊಸರು 100 ಮಿಲಿ (ಕೊಬ್ಬು 2.5% ಆಗಿದೆ);
  • 5% ಕೊಬ್ಬು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚೀಲ;
  • ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ;
  • ಎರಡು ಬಲಿತ ಬಾಳೆ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ).

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ: ಹಂತ ಗೈಡ್ ಹಂತವಾಗಿ

  1. ಮೊದಲ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಚೀಸ್ ಪುಟ್. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ನಂತರ ಇದು ವಿಪ್.
  2. ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು. ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆ ತುಂಬುತ್ತಿರುವ, ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಈ ಭರ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತೈಲ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬಹಳ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
  • ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಕಳಿತ ಬಾಳೆ;
  • ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
  • ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಫಿಫ್ಟಿ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್

  1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
  2. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಸಮೂಹ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
  3. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಸಮೂಹ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು.
  4. ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ನಂತರ ಒಟ್ಟು ಮಡಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಸರ್ಜನೆ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮೂಹ ನಂತರ.
  6. ನಂತರ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಭರ್ತಿ

ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೇವಲ ತಿರುಗಿದರೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಮೊಸರು (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ) ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ರೀಂ ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ;
  • ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಅರ್ಧ ಗ. ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ

  1. ಮೊದಲ, ಮೊಸರು ಕತ್ತರಿಸು. ಇದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ವಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.
  2. ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಸದೃಶ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ.
  3. ಚೀಸ್ ರಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಧ್ವಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತೈಲ ಭರ್ತಿ

ಈ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರೀಮ್. ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಸಿದ್ಧತೆ.

ಭರ್ತಿ ರಚಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
  • ಬೆಣ್ಣೆ (ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ);
  • ರಮ್ (ಕೆಲವು);
  • ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಪ್).

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

  1. ಮೊದಲ, ತಂಪಾದ ತೈಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ ಲೆಟ್.
  2. ಮುಂದೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಿಯಾಶೀಲ ಘಟಕ ಸಂಪರ್ಕ.
  3. ನಂತರ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊದಲೇ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಜೊತೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.
  4. ಸ್ವಲ್ಪ ರಮ್ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚ) ಸೇರಿಸುವ ನಂತರ. ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೊಂದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಕ್ಷಣ ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ

ಈಗ ನೀವು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ವಿವಿಧ ತುಂಬುವುದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ತಿಳಿದಿರುವ. ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ತಳಹದಿಯಾಗಿರುವ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಜೇನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಜೇನು ಕೇಕ್ ಗಮನ ಪಾವತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಬಾಳೆ ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಲೇಖನವೂ ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಂಡಿಸಿದರು. ನಾವು ಮಾಹಿತಿ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ತುಂಬುವುದು ಅದೃಷ್ಟ, ಹಾಗು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಗಳ!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 kn.delachieve.com. Theme powered by WordPress.