ಮೆಚ್ಚಿನ ಬೇಸಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು. Okroshka ಮೇಯನೇಸ್

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು, ತಂಪಾದ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತಯಾರು ತ್ವರಿತ ಏನಾದರೂ ಬಯಸುವ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ "okroshka" ಎಂದು. ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು, ತನ್ನ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ. ಯಾರಾದರೂ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಲಿಯಬಹುದು hodgepodge ಅಲ್ಲ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಾದಿಗಳಿವೆ, ಒಂದೇ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಬಿಸಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಪೂರಣಗೊಳಿಸುವುದರ, ಅದರ ಅಂಶಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕ "Okroshka ಮೇಯನೇಸ್" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತಯಾರಿಕೆಗೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ (300 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು), ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ (- 2 ಅಥವಾ 3 ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೇಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ). ಹಾಗೆಯೇ, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ಮೊಸರು (ಒಂದು ಲೀಟರ್) 250 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರೆಸಿಪಿ "Okroshka ಮೇಯನೇಸ್" ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಹಳ ಸುಲಭ. ಅಗತ್ಯ ಚೌಕವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತಯಾರು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್, ಆದರೆ ಇದು ಐಚ್ಛಿಕ ಅಡುಗೆ), ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಫಿರ್, ಪ್ರಿಮಿಕ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಆಗಿತ್ತು. ಮುಂದಿನ ಹಂತದ ಖನಿಜ ನೀರಿನಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆರೆತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ ಮಾಡುವುದು. ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು okroshka ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ತುಂಬಲು ಆಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯ ಮರೆಯಬೇಡಿ ರುಚಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲ "Okroshka ಮೇಯನೇಸ್." ಅವರನ್ನು ಸಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (500 ಗ್ರಾಂ), ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ತನ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಆನಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (10-15 ನಿಮಿಷ) ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಷ್, ಅಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮಾಂಸ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ (200-300 ಗ್ರಾಂ) ಒಳಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಡಲು ನಂತರ. (ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ) ತಣ್ಣೀರಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಳೆದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಒಂದು hodgepodge ಒಳಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಸುಕಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು,,, ಸಂಗಾತಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಮ್ಲ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಳೆ ನಂತರ ಉಳಿದ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ. ಆ ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅಷ್ಟೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸೂತ್ರ "Okroshka ಮೇಯನೇಸ್" ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಅನನುಭವಿ ಅಥವಾ ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ಅರ್ಥ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ (ಉಪ್ಪು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ರಚನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿವರಗಳು) ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ.

ಈಗ ಎಲ್ಲರೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ okroshka ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಯಾರಾದರೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇತರ embodiments ತಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣು ಸಾರು, ಜೊತೆಗೆ ಬಿಯರ್, ಮೂಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಹ್ಯಾಶ್. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಮೌಲ್ಯದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕನಸು, ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದು ಒಂದಾಗುತ್ತಾರೆ.