ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಚಿಕನ್: ಪಾಕ ಮತ್ತು ಲಾಭಗಳು

ಸ್ಟಿವ್ - ಆಕೆ ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸಾಹಾರವು ಇತ್ತೀಚಿನ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ, ರಷ್ಯಾದ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆದಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನ. ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಇಂದು ಇನ್ನೂ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಶ್ರೇಣಿಯ, ಆದರೆ ನಾವು 20-30 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಯಾವುದನ್ನು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ತುಂಬಾ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಯಾರು ಸ್ಟ್ಯೂ ಇದು ತಯಾರಕರು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಹೆಚ್ಚು ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹೊಂದಿವೆ GOST ಹಾಗು TU, ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪದಗಳನ್ನು ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಗಳಿಸಲು, ತಯಾರಾಗಬೇಕೆಂದು ಅಗತ್ಯ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಚಿಕನ್ - ಈ ಮಾಡಬಹುದು ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ ಘನೀಕರಣದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದು ವೆಚ್ಚ ತಯಾರಿಕಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ, ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಟ್ರಿಪ್ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ದೇಶಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಹುದಾದ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಶ್ವತ ಹುಡುಕಾಟ ಮತ್ತು ಖರೀದಿ ಆಹಾರ ಸಾಸೇಜ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಸ್ವತಃ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ಯೂ ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ವಾಟ್ ಕಾಣುತ್ತದೆ? ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಕ್ಸ್ ಪೈರಿ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವೆಚ್ಚವನ್ನು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಗು ಸಹಜ ಭಾಗವಾಗಿ ತಯಾರಕರು ಭಿನ್ನಜಾತಿಯ ಬೆಲೆ ಕೇಳುವ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ, (ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬಳಸಬಹುದು) ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ ಅಂಗಡಿಗಳು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಆಗಿದೆ. ನೀರು ಇಲ್ಲದೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತೂಕದ ಸಂಯೋಜನೆ ಹಾಗೂ ಯೋಗ್ಯ ಬೆಲೆ: ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು 1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ತನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ 3 ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹಾಗೂ ಮೆಣಸು ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲೀಫ್ಸ್ನ ಸೇರಿಸಿ. ಧಾರಕ ತೊಳೆದು ಕೋಳಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಒಳಗೆ ಸುತ್ತಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಡುಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೋಳಿ ಕಾಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ತದನಂತರ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, 700 ಗ್ರಾಂ ಬ್ಯಾಂಕ್ ತಯಾರು ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮುಚ್ಚುವಿಕೆ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕೊಳೆಯುವ ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಕವರ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ನೀಗಿಸುವ ನಂತರ.

ಹೇಗೆ ಒತ್ತಡದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಇಂದು, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಕಾಳಜಿಯಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಆಧುನಿಕ ಮನೆಯ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳ ಆಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒತ್ತಡದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು 100 ಡಿಗ್ರಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾಸ್ತಿಯಿರುವ ವಾತಾವರಣ ಸಾಧಿಸಿದ ಏಕೆಂದರೆ, ಒಂದು ಮೊಹರು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ವಿಶೇಷ ಮಡಕೆ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಾಂಸದ ಸುಟ್ಟು ಖಚಿತಪಡಿಸಲು. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಕೋಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್ ಭರ್ತಿ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

multivarka ರಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ ತಯಾರು, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರೈಲುಗಳು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, multivarku ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ, ಮಾಂಸ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. "ನೀಗಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಗೊಡ್ಡು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ukuporte ವಿಸ್ತರಣೆಗೊಂಡಿತು.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ತಯಾರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು.