ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಧೂಮಪಾನ.

ಮುಖಪುಟ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಇರಬಹುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಹೊಗೆ ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನದ ಮೀನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಅವಶ್ಯಕ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಇರಲಿ ಧೂಮಪಾನದ ವಿಧಾನದ, ಇದು ಮೀನು (ಒಳಾಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿರುಗಳ ನಿಂದ ಕ್ಲೀನ್ ಕಟ್) ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನುಷ್ಯ ತನ್ನ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೀನು ಉಪ್ಪು ಕೆಲವರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ 10 ನೇ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಚಮಚ, ಆದರೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ.

ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಎದುರಿಸಲು ಸಲುವಾಗಿ ನೀವು ಅನುಭವ, ಮಾದರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ತಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಕಲಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಆದರೂ, ಯಾರೂ ಇತರರ ತಪ್ಪುಗಳಿಂದ ಕಲಿಯಲು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಸೈನ್ ತೋರದೇ ಮಾಪಕಗಳು ಮೀನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಶೇಖರಣೆ ಇವೆ. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ತುಕ್ಕು ಬಣ್ಣದ ಅದನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮೀರಿ ಮಾಡು ವಿನಾಶದ ಒಂದು ಚಿಹ್ನೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಮೀನು ಧೂಮಪಾನ ತಾಪಮಾನ + 50 ° ಸಿ ಅಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಇನ್ ಓವನ್ಸ್ ಇರಬೇಕು. ಮೀನಿನ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಾಪಮಾನ ಮೀನಿನ ನಾಶ (ತೈಲ ಇದು ಹರಿಯುತ್ತದೆ) ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀವು dokoptili ಅಥವಾ ಹಾಳಾದ ಮೀನು ಅರ್ಥ.

ಶೀತಲ ಧೂಮಪಾನದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಅನೇಕ ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ದಿನಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಹೊಗೆ ಇವೆ, ಶಾಖ ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಬೇಕು ನಂತರ.

ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಧೂಮಪಾನ ಮೀನು ವಿವಿಧ ಮೀನು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು. ಸೋಂಕು ನಿವಾರಣೆ ಹಳೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ - ಅನೇಕ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಸಾರ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನದ ಮೀನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲ ಎಲ್ಲಾ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕುಲುಮೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕೆಳಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ ಇದು ಅಗ್ರ ಸೆಟ್ ಜಾಲರಿ, ಅಥವಾ ಮೀನು ಆಗಿದ್ದಾರೆ. ಬೆಂಕಿ, ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮರಗಳು ಜಾತಿಯ ಇರಬೇಕೆಂದು ಇಲ್ಲ. ಕುಲುಮೆ ಬಿಸಿ ಕೊಳೆಯುವ ಬೇಕು ನಂತರ , ಜಾಲರಿ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಬೆಂಕಿ ನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಿಮಣಿ ಮುಚ್ಚಲು. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಮೀನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಆಲ್ಡರ್, ಸನ್ಯಾಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪುಡಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅನಂತರ ಕುಲುಮೆ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮುಕ್ತಾಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೀನು ಸೇದುವುದು.

ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಜನಪ್ರಿಯ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ತವರ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ. ಅವರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಕುಲುಮೆಗಳ ಸ್ಥಿರ ರಚನೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ಮರಗಳ ಧೂಳಿನ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಪುಡಿ ಬೆಂಕಿ ಆರಂಭ Smolder ಜೊತೆ ಇಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ತನ್ಮೂಲಕ ಹೊಗೆ ಮೀನಿನ ಜಿರಾಫೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಧೂಮಪಾನ ಹಾಟ್-ಮಾಡಬಹುದು ಮೀನಿನ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಲುಮೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ತವರದ ಬಾಕ್ಸ್ ಪುನಃ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕುಲುಮೆಯ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ತೇವಾಂಶ ಕೋಣೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹ ಅವಶ್ಯಕ.

ತಣ್ಣಗಿನ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಕಾಲಾವಧಿ: ಮೊದಲು ಮೀನು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಕುಲುಮೆ ಇಂಧನ ಶಾಖ ತೆಗೆದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಒಲೆ ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿ ನಾಟ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಾಕಲು, ಆದರೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ವಿಧಾನವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಧೂಮಪಾನ ಚೇಂಬರ್ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಉತ್ತಮ, ಬದಲಿಗೆ ಹೊರಗೆ ಹೋದರು. ಇದು ಸುಟ್ಟ ಮರದ ಪುಡಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಂದಿದೆ ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾಮೆರಾ ಸಹ ಅತಿಮುಖ್ಯ ಧೂಮಪಾನದ ಚೇಂಬರ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೀನು ನಿಜವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಭವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಗಲು.