ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರಲ್ಲಿ ಬನಾನಾಸ್: ರಾಯಲ್ ಸಿಹಿ

<- @page {ಗಾತ್ರ: 21 ಸೆಂ 29.7 ;! ಅಂಚು: 2cm} ಪಿ {ಅಂಚು ಬಾಟಮ್: 0.21cm} ಬಲವಾದ {ಫಾಂಟ್ ತೂಕದ: ದಪ್ಪ} ಎ: ಲಿಂಕ್ {ಬಣ್ಣ: # 000080; ಆದ್ದರಿಂದ ಭಾಷೆ: ರು-ರಷ್ಯಾ; ಪಠ್ಯ ಅಲಂಕಾರ: ಪರಿವಾರ} ->

ನಾವು ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣಿನ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಬಾಳೆ ಏನೋ ನಿಲ್ಲಿಸಿತು. ಆದರೆ ನೀವು ತಿಳಿದಿರುವಿರಾ ಬಾಳೆ ಮರದ ಮರದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ? ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಹುಲ್ಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಟ್ಟು ಘನ ಕಾಂಡದ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹಾಗೂ ಯಾರ ತೂಕದ ಈ ಕಳೆ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂರು ನೂರು ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅರ್ಧ ಟನ್ ತಲುಪುವ! ಇಲ್ಲಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಒಂದು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಎಂದು ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅದರ ನವಿರಾದ ಮಾಂಸ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೈವಿಕ ಖನಿಜಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ "ಕಾರ್ಮೆಲ್ ರಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು" ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸುಲಭ ಕೆಲಸ ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಅನೇಕ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಲ್ಲಿ. ಒಂದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ - ದೇಹವು ಪ್ರಕಟಗೊಳ್ಳಲಿದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ, ಇದು ನಿರ್ನಾಳ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಜೀವಂತಿಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಇದು ಆನಂದ, ಆಫ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬಾಳೆ compote, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಅಜೇಯ ಜಾಮ್, ಆದರೆ ಇದು ಹಸಿವು, ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪದಗಳನ್ನು ಇರಬಹುದು ಬಹಳ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಹಾಗೂ ಅಂತಹ "ಬೈಟ್" ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳು ಖಾಲಿ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆ ತಹಬಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಲಾಮು ಮುಲಾಮು ಒಂದು ನೊಣ ಇಲ್ಲ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾರಣ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು, ಮಧುಮೇಹ ಶಿಫಾರಸು ಇಲ್ಲ.

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೂ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಹೊಂದಿರುವ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಬಹುದು ಇವೆ. ಡೆಸರ್ಟ್ «ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು" ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಜೊತೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ನಗರದ. ರಿಂದಲೂ ಅಡುಗೆ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುರಿಯಾಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಅಲ್ಲ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅವರು ಕೆನೆಯಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ, ಕಾರ್ಮೆಲ್ ರಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ರುಚಿ? ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು:

ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ; ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್; ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಂ (20 - 25%) - 50 ಮಿಲಿ; ಬನಾನಾಸ್ - 4 PC.

ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪನೆಯ-ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು, ಸಾಮೂಹಿಕ ಬೆರೆಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಿಳಿ ಕಂದು ರವರೆಗೆ. ಈಗ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬನಾನಾಸ್ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ 'ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು' ಅಥವಾ ಓರೆಯಾದ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಸಮೂಹ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ವಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಗೋಡಂಬಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸರ್ವ್.

ಮತ್ತು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಚೀನೀ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ರಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬನಾನಾಸ್ - 4 ತುಣುಕುಗಳು; ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 50 g; ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 30g; ನಿಂಬೆ - 1 PC; ಕಿತ್ತಳೆ - 1 PC; ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್; ರಮ್ - 100 ಮಿಲಿ; ಪುದೀನ ಅಲಂಕಾರ ಎಲೆಗಳು.

ಸಿಟ್ರಸ್ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ನಿಂದ ರಸ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು.

ಬನಾನಾಸ್ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಕರಗುತ್ತವೆ ಬೀಡುಕಬ್ಬಿಣದ ಪ್ಯಾನ್ , ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ರಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಂಕಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗ ನಿಂಬೆಯ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಿಷ ಪೀಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುಂದರ ಹಣ್ಣಿನ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್, ಉದಾರ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು popsicle. ಇದು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಿಪ್ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಅಥವಾ ಪುಡಿಯಾದ ಬೀಜಗಳು ಯಾವುದೇ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ - ಮತ್ತು ಸಿಹಿ "ಕಾರ್ಮೆಲ್ ರಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು" ನಾನು ಸಿದ್ಧ am!