ಬೀಫ್ ತೋಳಿನ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಬೀಫ್, ಬಹುಶಃ, ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಕೀಳು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಿದೆ. ಬೀಫ್ ಖನಿಜ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು, ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು, ಅಗತ್ಯ ಮಾನವ ದೇಹದ, ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣ, B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೀಫ್ ಮಾಂಸ ಕೆಲ ರಕ್ತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನೇರ ಮಾಂಸ ಆದ್ಯತೆ ಯಾರು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬೇರೆ ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಥೂಲತೆಯ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ - ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ - ಕಟಿಮಾಂಸಖಂಡ ಉತ್ತಮ. ಬ್ಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಭಾಗ - ಒಂದು ಅಡ್ಡ.

ಬೀಫ್ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕಡಬುಗಳು ದನದ. ಕೆಲವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆದ್ಯತೆ Hotpot, ತೋಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ರುಚಿಗೆ ಯಾರಾದರೂ. ಇದು ತಯಾರಿಸಿ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ತುಲನೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪನೆಯ, ಆದರೆ ಬರ್ಗರ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು appetizing ಪಡೆಯಬಹುದು.
ನೀವು ಉತ್ತಮ ತೋಳಿನ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇವನ್ನು ಗೋಮಾಂಸ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸ್ಲೀವ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರವಾಸ ಅರ್ಥ - ಈ ಮಾರಾಟ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರವಾಸ ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ರಸಭರಿತವಾದ, ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಉಳಿಯಲು ಅವಕಾಶ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತೋಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ,, ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು: ದನದ ಒಂದು ಕಿಲೋ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇರಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.
ಮಾಂಸ, ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಉತ್ತಮ. ಇದು ಪೂರ್ವ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಸುತ್ತಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಧಾನ್ಯ ಹಾದುಹೋಗುವುದರಿಂದ, ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏಕೆಂದರೆ, ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ ನಮ್ಮ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ನಂತರ ತಮ್ಮನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಸಂರಚಿಸಲು ಅವಕಾಶ.

ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ರಸ ಕೂಡಿದ್ದರೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತೋಳು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ದನದ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ಅನುಕೂಲವಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬೀಫ್, ತೋಳು ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಿದ್ಧ. ಈಗ ನಾವು ಹಿಂದೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ನೀವು ಇಲ್ಲ ದನದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್? ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು, ಗೋಮಾಂಸ ತಯಾರಿ ಎಂದಿನಂತೆ, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಔಟ್ ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತವೆ ಹಿಟ್ಟು ಮರಿಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇಂತಹ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಾಸ್ ವಾಸನೆ. ಅವರು ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ದನದ polem. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ. ಈ ಕೇವಲ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇನ್ನೂ ಲೇ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಹಲ್ಲೆ crowbar, ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ. ಮತ್ತೆ, ಹಸಿರು ಟಾಪ್.

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯ - ಗೋಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷ ಆಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಗೋಮಾಂಸ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಅಣಬೆಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳು, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಗುರುತ್ವ ಇರುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು, ಸಹಾಯ.
ನಾವು ಮಾಂಸದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಮಾಂಸ ಯುವ ಆಯ್ಕೆ, ಇದು ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳ ಸಹಕಾರಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಕುದಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಡುವ ಆದರೂ ನಂತರ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ braised ಗೋಮಾಂಸ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಎಲ್ಲಾ. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ನೀವು ಮೇಜಿನ ತರಬಹುದು, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ appetit!