ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ ಬೀನ್ಸ್ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇವಲ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಆದರೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಎರಡು ಗಾಜಿನ ಬೀನ್ಸ್ 4 ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಪುಡಿ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೀನ್ಸ್. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿ ಮಾಡಿದರೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಾರು ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮುಂಚೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಾಪ್ ಉಂಗುರಗಳು. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟ ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ. ಹುರಿಯಲು ನಂತರ ಉಳಿದದ್ದು ಹುರುಳಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಹೇಳಿದಂತೆ. ಬೀನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಇರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ prisypat.

ಬೀನ್ಸ್ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಊಟದ ಮೆನು ಪೂರಕವಾಗಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪಾಲಕ ಬರ್ಗರ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು 70 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ, ದ್ರವ ಬಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯ. 30 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕ,, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಸಕ್ಕರೆ 10 ಗ್ರಾಂ, ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಹಿಟ್ಟು 10 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. patties ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ತೂಕ ಕತ್ತರಿಸಲು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕುದಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ semicircles ಒಂದು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನಿಂದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನವಿರಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಊಟ ಎರಡನೇ ಅಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ ಮಹಾನ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್.

ಬೀನ್ಸ್ ನೀರಿನ ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕ್ಕೆ ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆ ಕುದಿ ನಂತರ ಅದೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪುಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಮೆಣಸು ಬೀನ್ಸ್, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರವರೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾಲವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ನೀರಿನ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗಾಜಿನ ಹುರುಳಿ, ಮೆಣಸು, ಅರ್ಧ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಕಾಶ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದು ಕೆಳಕಂಡ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ marinate ಮಾಡಬಹುದು. ತೊಳೆಯಿರಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಳೆಯ ಎರಡೂ, ತಮ್ಮ, problanshirovat ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ತಣ್ಣನೆಯ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ದ್ರವ ಬಸಿ. ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಅಥವಾ ಇಡೀ ಬಿಟ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಬೆರೆತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಫಾರ್ ಐದು ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕರಿಮೆಣಸು, ಮೂಲಂಗಿ ಬೇರಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕು, ಒಂದು ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸಿ. , ಬೀನ್ಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೀಟರ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖ, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್.

ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್-ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೀನ್ಸ್ ಬಿಳಿ ತಿನಿಸುಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಜ್ಜಿ ಹುರುಳಿ. ವೇಗದ ಮೇಲೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. , ಬೀನ್ಸ್ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಉತ್ತಮ ರಬ್ ಕುದಿ ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು 2.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ರಬ್. ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಸಮೂಹ ಶಿಫ್ಟ್, ಮೊದಲ ಬ್ರೆಡ್ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು, ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 50 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಪುಟ್ ಮಾಡಬೇಕು ಇದು. ಮೇಜಿನ ಆಹಾರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ babku.