ಬರ್ನಾಲ್ ಬ್ರೆವರಿ. ಇತಿಹಾಸ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ

ಎಲ್ಲರೂ ಬರ್ನಾಲ್ ಮದ್ಯ ಅಲ್ಟಾಯ್ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಶತಮಾನದ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕುದಿಸುವ ಉದ್ಯಮ ಪ್ರದೇಶದ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೊರಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಇತಿಹಾಸ

ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಎಂಬತ್ತರ ದಶಕದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಇದು ಸಹೋದರರು ವಿಲ್ಲೈ ಆ ಫೆಡರ್ ಮತ್ತು ಇವಾನ್ ಬರ್ನಾಲ್ ನಗರದ ಮೊದಲ ಸಸ್ಯ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು ಆಗ ಬಿಯರ್ ನಿರ್ಮಾಣ. ಪಾನೀಯ ಹಳೆಯ ಜರ್ಮನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಖ್ಯಾತಿಯ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆದರೆ ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಹಾಗೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡಿತು. 1978 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಾಣಗೊಂಡ ಬರ್ನಾಲ್ ಬ್ರೆವರಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ದೇಶದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಒಂದು ಯೋಗ್ಯ ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರಿ ಆಯಿತು.

ಉದ್ಯಮ ನಿರ್ಮಾಣ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ದೈತ್ಯ ಗಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಮುಂಗಡ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ನೀರು. ಬರ್ನಾಲ್ ಮದ್ಯ ಅಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಜಲದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಾಧನೆ ಪೂರೈಸಲು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು ಏಕೆ ಕಾರಣವಿರಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉದ್ಯಮದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಇದು ನೀರಿನ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ, ಆಗಿತ್ತು. ಇದರ ಆಳ ಸ್ವತಃ ಶುದ್ಧತೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭರವಸೆ ನೀಡುವ, ಇನ್ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೀಟರ್. ಈಗ ಬರ್ನಾಲ್ ಬ್ರೆವರಿ - ಈ ಬಹುದೊಡ್ಡ ನಿರ್ಮಾಣ ಘಟಕವಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಒಂದೆರಡು ಅದರ ನಲವತ್ತನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ

ಖಾಸಗೀಕರಣ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ JSC "ಬರ್ನಾಲ್ ಬ್ರೆವರಿ" ಪರಿವರ್ತಿತವಾಯಿತು. ಇಂದು ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ಇಪ್ಪತ್ತೇಳು ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ 40 ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಥೆಯ ನಿರ್ವಹಣಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ನಡೆಸಿತು. ಇತರರು ಇಡೀ ಸಾಲಿನ ನವೀಕರಿಸಲು ಒಳಪಡಿಸಿದರು ಕೆಲವು ಅಂಗಡಿಗಳು, ಕೇವಲ ನೈತಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಸ್ಥಾನಪಲ್ಲಟಗೊಂಡವು. ಆದ್ದರಿಂದ ತೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಬಿಯರ್ ಸಣ್ಣ ಪೀಪಾಯಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪುನಾರಚನೆ 2008 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು. ಅದರ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಈಗ ಜರ್ಮನಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೊಸ ಲೈನ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಸೈನ್ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಕಿರೀಟವನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ ಕ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಯಂತ್ರಗಳ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿತು.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಲಾಭದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ, ಭೂಮಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ. ಇದು ಒಣಗಿಸಿ ವಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ತೊಳೆಯುವ ಗುರುತಿಸದೇ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಹೊಸ ಲೈನ್ ನಿರ್ಮಾಣ ಸಂಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ಹೆಚ್ಚಳ ಕುರಿತು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಅವಕಾಶ ತನ್ನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯ

ಆದರೂ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ, ಅಲ್ಟಾಯ್ ಬಿಯರ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ. ಇಂದು ಬರ್ನಾಲ್ ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯ ಜಗತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಂಪನಿ ಹದಿಮೂರು ಬಿಯರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ "Vorsin" ಎಂದು ಪ್ರಖ್ಯಾತವಾದುದು, "Zhiguli", "ಮೆಡಿಯಾ", "ಬರ್ನಾಲ್», Golfschteiner, «ಜೆಕ್» ಮತ್ತು Feier ಬಿಯರ್. ಸ್ಥಳೀಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣ ಬಿಯರ್ ಅಲ್ಟಾಯ್ ಪ್ರದೇಶದ ಸುಮಾರು 60 ಶೇಕಡಾ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಬಿಯರ್ 10 ರಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದನೆ ನಿರ್ಮಾಣದ. ಈ ಅಂಕಿ ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕೊಳ್ಳುವ ಗ್ರಾಹಕರ ಬಯಕೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಿ.

ಸಸ್ಯ ಬಿಯರ್ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು PET ನ 0.5, 1.5 ಮತ್ತು 2.5 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕಂಟೈನರ್ ಬಾಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಲೈನ್ಸ್, ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ವಿವಿಧ ಯಾವುದೇ ಗ್ರಾಹಕನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು kegs ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ forfasah ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಈಗ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಮೂಲಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ರಷ್ಯನ್ನರು ಬರ್ನಾಲ್ ಬ್ರೆವರಿ ವಿಸ್ಮಯಕ್ಕೆ ಆನಂದಿಸಿ. ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾತ್ರ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಶ್ರೇಷ್ಠ ರೇಟಿಂಗ್ ಈ ಬಿಯರ್ ಯೋಗ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಹಿ, ಫೋಮ್ ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಮಾಲ್ಟ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಂಪನ್ನು, ಹಲವಾರು ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಳಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಬಾರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯಲು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ ಉಳಿಯಿತು ಎಂದಿಗೂ. ಈ ಗಳಿಸಿದ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2014 ಮತ್ತು 2015 ಬಿಯರ್ ಬರ್ನಾಲ್ ಸಸ್ಯ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲ್ಟೆ ಸರಕುಗಳ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಗೌರವಿಸಿತು ಆಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ಯಮದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೀಗಾಗಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಜನರು. ಗ್ರಾಹಕರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆರೆಯಾಳುಗಳು. ಸೂತ್ರೀಕರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪ್ರಕಾರ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಹೊಂದಿಲ್ಲದ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿ ಉತ್ತಮ ಭಾವಿಸಿದರು. ಜನರು ಮೃದುತ್ವದ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ಮದ್ಯ ಸುವಾಸನೆ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಬಿಯರ್ ಗೌರವಿಸಿ. ಈ ತಜ್ಞರು ದೃಢಪಡಿಸಿದರು ಇದೆ.