ಪೆಸೆಂಟ್ ಸೂಪ್: ಪಾಕ

ಅತ್ಯಂತ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ - ರೈತ ಸೂಪ್. ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ.

ಇತಿಹಾಸ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು ಈ ಮೊದಲ ಸಹಜವಾಗಿ ಇತಿಹಾಸ, ಸೂಪ್ ರೈತ, ಪ್ರಾಚೀನಕಾಲದ ಬೇರುಗಳು. ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಲಸ, ಆಹಾರ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡಿದ ರೈತರ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ಗಂಜಿ, ಸೂಪ್, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, grouting ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು (ಮಾಂಸ Navariya, ಸೂಪುಗಳು ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು) ರುಚಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಫಾರ್. ಆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ "ರೈತ" ಕರೆಯಬಹುದು ಏಕೆ.

ಇದು, ಭೂಮಾಲೀಕರು ಈ ಸೂಪ್ ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಅದು ಕೋಳಿ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೂಪ್ ರೈತ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಅನನುಭವಿ kulinarka ನಿರ್ವಹಿಸಲು ತಯಾರಿಕೆ ಜೊತೆಗೆ, ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೀರಿನ - ಮೂರು ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಐದು ಅಥವಾ ಆರು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರಟ್ - ಒಂದು ವಸ್ತು
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ವಸ್ತು
• ಎಲೆಕೋಸು - ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - ರುಚಿಗೆ;
• ಮಸಾಲೆ (ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು) - ರುಚಿಗೆ.

ಸೇವೆ ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಚಮಚ ದರದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಫಾರ್. ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುವಾಗ ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

(ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿಧಾನ) ತಯಾರಿಸುವುದು

ಹೇಗೆ ಸೂಪ್ ರೈತ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು - ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

, ನೀರು ಕುದಿ ಇದು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು - ಮೊದಲ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುರಿಯಿರಿ. (ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ) ಇಪ್ಪತ್ತು - ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ನಂತರ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಮಚ ತಾಜಾ ಕೆನೆ (ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ), ಐಚ್ಛಿಕ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ ಸೂಪ್ ಮೆಣಸು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ spilling ನಂತರ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸರಾಸರಿ, ಮೂವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಲಿಖಿತ

ನಾವು ಸರಳ ರೈತ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು ತನ್ನ ಶಿಷ್ಟ ಆವೃತ್ತಿ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈಗ ನಾವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೇಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಕ್ಕೋಸ್ಕರ ಬದಲಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ತಿಳಿಯಲು.

ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿಧಾನಗಳ:

• ಸಾರು. ಈ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುಂಬಿದ ಚಿಕನ್, ದನದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸಾರು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ;
• ಬಾರ್ಲಿ. ವೇಳೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಜೊತೆ ರೈತ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ - ರೈತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭೇದ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ) ಬೇಯಿಸಿದ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಅವರು ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು (ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಅರ್ಧ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ) ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ. ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ ಜೊತೆ ಪೆಸೆಂಟ್ ಸೂಪ್ (ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯ ಓಟ್ಸ್ ತರಿ, ಸಹ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಆವೃತ್ತಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಜೊತೆಗೆ. ವೇಳೆ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನೀರಿನ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಅವರೆಕಾಳು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಪ್ಯಾನ್ ಚೂರುಗಳು ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ರೈತ ಸೂಪ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ರೆಸಿಪಿ "ಶಿಶುವಿಹಾರದ," ಕಾರ್ಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾರ, ಕೇವಲ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ (ಅಥವಾ ತಾಜಾ) ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• browned ತರಕಾರಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - - ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಈ ಸಾಕಾರ ರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಪೂರ್ವ ಪಾಸರ್-ತದನಂತರ ಮಡಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
• trowel ಜೊತೆಗೆ. ಮೊದಲ ತಿನಿಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆವೃತ್ತಿ. , ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗ್ರೌಟ್ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಶೇಕ್ ತಯಾರಾಗಲು, ಎಲ್ಲವೂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಾಗೂ ಮ್ಯಾಶ್ ಈ ಬೆರೆತು ಕೈಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು (ಇಂತಹ ತೇಲುವ "ಕೈಪಿಡಿ" ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಸೆಟ್!). ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಆಫ್ ಶೋಧನಾ ಸಮೂಹ ನಂತರ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಐದು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅವಕಾಶ, ಹುರುಪಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಗ್ರೌಟ್ ಎಲ್ಲಾ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಅದರ ಅವಶೇಷಗಳು ಫ್ರೀಜರ್ ನಲ್ಲಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಪೆಸೆಂಟ್ ಸೂಪ್ - ತಿನಿಸನ್ನು ಒಂದು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಅಂಶಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವುದು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು. ಅವರು ತನ್ನ ಲಿಖಿತ ಮನೆ ಕುಕ್ಬುಕ್ ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಬೇಕು ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ, ಈ ಮೊದಲ ತಟ್ಟೆಯ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಇದುವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ರುಚಿ ಯಾರಾದರೂ, ಅವರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಐಟಂ ಆಗಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.