ಪಾಲಕ - ಉಪಯುಕ್ತ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಲ್ಲ! ಪಾಲಕ ಸಲಾಡ್ ಗಳು

ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಇತ್ತೀಚೆಗಷ್ಟೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಪರ್ಷಿಯಾದಿಂದ, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ - ತಿನಿಸುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯ ಇಲ್ಲ. ಅವರ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಚೀನ ಹೊಗಳುವಂತೆ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಾಲಕ, ದೂರದ ಅಲ್ಲ ಅಮೆರಿಕ ಅಥವಾ ಯುರೋಪ್, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಿತು. ಪಾಲಕ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು. ಇದು ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಈ ಸಸ್ಯದ ಸಲಾಡ್.

ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಒಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ. ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯ ಆಧರಿಸಿದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಮೂಲಂಗಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗೊಂಚಲು, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾಲಕ - ನೆಲಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೀತಿಯ, ಮುಖ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಬಳಸಿ ಒಣ. ಮೂಲಂಗಿ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ತೊಳೆದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಇರಿಸಿ. ರಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಭರ್ತಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಪಾಲಕ - ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಂಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು ಎಷ್ಟು ಬಹುಮುಖ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ. ಸಲಾಡ್, ನಾವು ಪಾಲಕ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ಮಾಡಬಹುದಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ), ಬೇಕನ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಪ್ರೋಜನ್ ಪಾಲಕ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಇದು thawed ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹಿಂಡುವ ಮಾಡಬೇಕು. ತಾಜಾ ಪಾಲಕ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ಮುಂದೆ, ತೆಳುವಾಗಿ ಅದೇ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಬೇಕನ್ ಹಲ್ಲೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ ಅವರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ಚೂರುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾಲಕ ಪಚ್ಚೆಯಲ್ಲಿ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉಷ್ಣತೆ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು. ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತಂಪಾದ ಅವಕಾಶ. ಎಲ್ಲಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಪಾಲಕ - ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಮತ್ತು ಇದು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಸುಂದರ ರಚನೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪಾಲಕ ಇನ್ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚೀಸ್ suluguni ಆಫ್ ಅಥವಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ರುಚಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನಾಲ್ಕು ಚಮಚಗಳು. , ಪಾಲಕ ತಯಾರಿಸಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಒಣ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಅರ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಕೈಯಾರೆ ಪಾಲಕ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಹಳದಿ ಕುಸಿಯಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಸೀಸನ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂವತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ. ಬಾನ್ appetit!

ಪಾಲಕ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದ, ನೀವು ಕೇವಲ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲ್ಯದ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯೆನಿಸಲಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು.