ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅನುಭವ ಹೇಗೆ ತಾಜಾ CRANBERRIES ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು

Lingonberry - ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ ಈಸ್ಟ್ ಕಾಣಬಹುದು ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ. ಇದು ಕೋನಿಫೆರಸ್ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೈನ್) ಅಥವಾ ಆರ್ದ್ರ ಮಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಿತ ಕಾಡುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಬಗ್ಗೆ. ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಅರಣ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾವಲು

ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಂಗಂದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಂದಿದೆ ನೇರಳೆ ಕೆಂಪು ಬೆರ್ರಿ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಪತ್ತೆ ಬೆಂಜಾಯಿಕ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೈಬರ್ ಸಾಕಷ್ಟು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ, ಮತ್ತು ಇತರರ ಖನಿಜ ಲವಣಗಳು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಹಸಿವು ಉಳಿಸುವ ಸ್ಕರ್ವಿ ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Brusnichnaya ನೀರಿನ ಮದ್ಯದ ಕಡುಬಯಕೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಧಿವಾತ ಸಹಾಯ. ನಾವು ಹೇಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಬಗೆಗೆ ಏಕೆ. ಇದು ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಸಂಗ್ರಹ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು

ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಯಾರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕೊಯ್ಲು ಸಮಯಾವಕಾಶ ಅಗತ್ಯ. ಇದು ಪಕ್ವತೆಯ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಲಭ ಅಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮಳೆ, ತಾಪಮಾನ, ಅವಶೇಷಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ಮಾಗಿದ ಮಾಡಿದಾಗ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ? ಬೆರ್ರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕ್ರೀಡಾಋತುವಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ. ಜುಲೈ ಅಥವಾ ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ - ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಸಂಗ್ರಹ ನಡೆಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೊಯ್ಲು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಮುಖ್ಯ ಸಮಯ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮೊದಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು. ಇದು ಕ್ಷಣ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು ಮುಖ್ಯವಾದುದು. ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಂದು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಬಣ್ಣದ ಬರ್ಗಂಡಿ. ಅಪಕ್ವ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಸಮೂಹ ಸ್ಕೋರ್ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಕಳಿತ.

ಹೇಗೆ ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿ ಉಳಿಸಲು ತಾಜಾ?

ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅದನ್ನು ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗೊತ್ತಿರಬೇಕು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪ ಬಳಕೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ CRANBERRIES ಮೆಚ್ಚುಗೆ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಲ್ಲ?

ನೀರಿನಲ್ಲಿ Lingonberry

ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಔಟ್ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. , ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ 2 ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ತಂಪಾಗುವ ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿ. ಉತ್ತಮ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಕೀಪ್. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ದೀರ್ಘ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೆರೀಸ್

ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೀಪಿಂಗ್ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದಟ್ಟವಾದ ಪದರಗಳು ಒಂದು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘುವಾಗಿ tamped ಮತ್ತು ರಸ ಕಾಯಲು ಒತ್ತಡ ಹೇರಿತು.
ದ್ರವವು ಎಲ್ಲ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ತುಂಬುವುದು ನಂತರ, ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ತಾಜಾ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಗಳು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಶೀತ

ಫ್ರೀಜರ್ ಪುಟ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಇನ್ನೊಂದು ಸುಲಭ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ CRANBERRIES ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಅವರು ತೊಳೆದು ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಇರಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರ್ದ್ರ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್. ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು defrosting ನಂತರ ಅವರು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಂತೆ, ಸಾಧ್ಯವಿದ್ದಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಲಭ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಅಪ್ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ. ಈಗ ನೀವು ತಾಜಾ CRANBERRIES ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಇದು ಸುಗ್ಗಿಯ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಯಿತು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.