ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳ ಸತ್ಕಾರದ ಅಡುಗೆ - ಕುಕೀಗಳು 'ನಟ್ಸ್'

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಉದ್ಯಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೇಡಿಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ. ಅತ್ಯಂತ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಕುಕೀಗಳನ್ನು "ನಟ್ಸ್" ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ. ರಹಸ್ಯ ಈ ಕುಕೀಯನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿ ನಾದಿದ ಕಣಕ ಹಾಗೂ ಸೌಮ್ಯ ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ. ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ tetradochku ಪ್ರತಿ ಉತ್ತಮ Housewife ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಈ ಸವಿಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಾಖಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಲ್ಲ ಸಾಕಾಗಿತ್ತು. ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅರ್ಧ ಬೀಜಗಳು ಭವಿಷ್ಯದ ಇದರಲ್ಲಿ ಹಿನ್ಸರಿತಗಳ ಒಂದು ಮಡಿಚಬಲ್ಲ ಆಕಾರವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಕುಕೀಸ್ ಈಗ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ "ಬೀಜ" ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೀಳು.

ನೀವು ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ರೂಪ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಫಲಕದ ಮೇಲ್ಮೈಯು ಅಲ್ಲ.

ರೆಸಿಪಿ "ನಟ್ಸ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ"

ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯ 250 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸಮೂಹ ಕೈಗೊಳ್ಳಿ. ಚಾಕು ತುದಿಯ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಉಪ್ಪು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಣ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ. ಈಗ ಕ್ರಮೇಣ sifted ಹಿಟ್ಟು 2 ಕಪ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಅದರ ಪರಿಮಾಣದ 2/3 ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವು ತುಂಬುವ ತಯಾರಿಸಲು.

ovensWaffle ತಯಾರು. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿದ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಅಗತ್ಯ. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಂಚ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಕಪ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮೂರನೇ.

2. ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

3. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಟೀಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

4. ಇದು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಮೂರನೇ ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಸೇರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಂತವಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೊನಚಾದ ತುದಿಗಳು ತೆಗೆದು, ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಂದವಾಗಿ align. ಈ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳು,, ನೀವು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿರುಗಿದರೆ.

ನೀವು ಕೆನೆ ಪೂರ್ವ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಖರೀದಿಸಲು.

ಆದರೆ ನಾವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ತಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಂಗಡಿ ಹೋಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯವರ್ಗ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಭಾಗವಾಗಿ ಕೇವಲ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತಷ್ಟು ಜಾರ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸುಮಾರು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸ್ಫೋಟಕ್ಕೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಂಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ (100 ಗ್ರಾಂ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ವೇಳೆ ಒಂದು ಶಾಂತ ಕ್ರೀಮ್, ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ "ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು" ಬಿಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು crumbs ಬೆರೆಸಿ.

ಇದು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಮೂಲಕ, ತುಂಬುವುದು ಕುಕೀಗಳನ್ನು "ನಟ್ಸ್" ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು hazelnut ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮುರಬ್ಬ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ದಪ್ಪ ಬಳಸಬಹುದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೆಸಿಪಿ "ನಟ್ಸ್."

1. ಹಿಟ್ಟು (2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಸ್), 1 tbsp. ಪಿಷ್ಟದ ಚಮಚ, 200 ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಲ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು.

2. ದಳವೃತ್ತವು ಬಳಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆರೈಕೆ ಇಲ್ಲ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸಲು, ಹಾಲು 150 ಮಿಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.

3. ಬೋಗುಣಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು, ನಿರಂತರವಾಗಿ, ದಪ್ಪ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಬಾವಿಯ 4. 50 ಮಿಲಿ, ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.

5. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಒಳಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಕಣಕ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೊಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ "ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ನಟ್ಸ್." ವಿಶೇಷ ಎಂದಾದರೆ ರೂಪಗಳು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಫಾರ್ಮುಲೇಶನ್ಸ್ ಕುಕೀಸ್, "ನಟ್ಸ್," "ಅಣಬೆಗಳು", "ಅಳಿಲು", "ಕರಡಿಗಳು" ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ.