ತ್ಸೆಟೆಯ್ವಾ ನ ಸೇಬು ಪೈ: ಒಂದು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತ್ಸೆಟೆಯ್ವಾ ಕೇಕ್ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ - ಇತಿಹಾಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ. ಇದು ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತನ್ನ ಮೂಲವನ್ನು ಕುಟುಂಬದ Tsvetayevs ಸುಮಾರು ಮಾಹಿತಿಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಕೇಳಿದ (ಸಹೋದರಿ ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ ಮತ್ತು ಮರಿನಾ ಟೀ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇಬು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ),. ನ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡೋಣ.

ತ್ಸೆಟೆಯ್ವಾ ಪೈ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಫ್ ಲೂಸ್ ಬೇಸ್, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಾಯಿ ಭರ್ತಿ ಕರಗುವ ವೇಳೆ - ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿವಿಧ ", Antonovka" ಹಣ್ಣಿನ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ತ್ಸೆಟೆಯ್ವಾ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಸೇಬು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅವರು ತುಂಬುವುದು ರೂಪ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಇವೆ. ಇಪ್ಪತ್ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ಬೇರೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಪಲ್ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ (ನೀವು "ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್" ", Antonovka" ಬದಲಿಗೆ ವಿವಿಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್ (ತುಂಬುವ) ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ. ತ್ಸೆಟೆಯ್ವಾ ನ ಸೇಬು ಪೈ ಉತ್ತಮ ಬೆಣ್ಣೆಯ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ನೂರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ಇತರ ದ್ರವ ಘಟಕ, ಸೂಕ್ತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಿಸಿ ಸಹ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ತ್ಸೆಟೆಯ್ವಾ ನ ಸೇಬು ಪೈ ಒಂದು ನೂರಾ ಎಂಬತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಂದು ಟೆಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ (ಚಾಪರ್) ಸಹಾಯದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ಮತ್ತು ರಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತನ್ನ ರಚನೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯ. ಹ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಾನ್ಯತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಠಿಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಯಾರಾದರೂ ಭೇಟಿ ನಂತರ, ಘಟಕ ಆಫ್. ಈ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕಾರ್ಯ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರ, ಇದು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಇಲ್ಲ, ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸಮೂಹ ನೆಲೆಸಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್. ನಯಗೊಳಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಸಿದ್ಧವಾದ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭ ಮಾಡಲು ಸರಳ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅದು ಹೀಗಿದೆ: ರೂಪ ಒಂದು ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು ಕಟ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಎರಡು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳ, ಮಾದರಿ ಬಂಗೀ. ಅವರು, ತುಂಬಾ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್. ಪಟ್ಟಿಗಳು ತುದಿಗಳನ್ನು ರೂಪ ಮೀರಿ ಹೋಗಿ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಔಟ್ ಪಾತ್ರೆಯ ಪೈ ಎಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು - ಒಂದು ಸಹ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ದಳಗಳು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈ ತರಕಾರಿ peelers ಸಹಾಯದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿತರಣೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂತುರು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ ತುಂಬಲು ತಯಾರು. ದ್ರವ ಕ್ರೀಂ (ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆ ನೀವು ನನಗಿಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಸಹ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮಾಡಿದಾಗ thickens) ಸೇಬುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ಫ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದು ಆಕಾರವನ್ನು ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು. ಇದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರ. ತನ್ನ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ನೀವು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ತ್ಸೆಟೆಯ್ವಾ ನೋಡಬಹುದು. ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮನವೊಲಿಸಿದರು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.