ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚೀಸ್ - ಈ ನೀವು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಿಯಮ ಅನುಸರಿಸದೇ. ಮೊಸರು ಮಕ್ಕಳು ನಿರಾಕರಿಸಿದ್ದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುಃಖ, ಅವರು ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಾರಣ. ಹಾಗಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಸರಳ ಕಾಟೇಜ್ ಹೊಂದಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು "ಮೋಸ" ಮತ್ತು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರಿದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು cheesecakes, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಅಡುಗೆ. ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು, ಹೊರತು, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಚೀಸ್ 2 ಪ್ಯಾಕ್ (ಅಂದರೆ ಪೌಂಡ್), 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಮಾರು ಸೂಚಿಸಿತು. ಮುಂಕ್ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು, ಅಂದರೆ, 4-6 ಸ್ಪೂನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಮೊಸರು. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ಅತ್ಯಂತ ಹಿತಕರವಾದ ಕೆಲಸ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ನಂತರ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಔಟ್ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕೋಮಲ ಮಾಡಿ ಕಾರಣ, ಸಮಯ ಯೋಗ್ಯತೆ ಇದೆ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೆಮಲೀನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ತನಕ ಬಿಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಂತರ ಇದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಬೆಯಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಜೊತೆಗೆ ಮೊದಲು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣ ಇರಬೇಕು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯುರಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹ ಹಾಗೂ ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಾದಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ರವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪ ಬಳಸಿದರೆ, ತೈಲ ಲೇಪನದ ಮತ್ತು ರವೆ ಜೊತೆ ತುಂತುರು.

ನಮ್ಮ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀಡಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲಿನ ಅರೆತೆರೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ನೀಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಿಸಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಳಬಹುದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಸರ್ವ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶೀತ, ರೀತಿಯ ಇನ್ನಷ್ಟು ಯಾರಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನಾವು ಪುಡಿಂಗ್ ಹೊಂದಿವೆ? ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆ ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಮಕ್ಕಳ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮೊಸರು ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಊಟ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬದಲಿಗೆ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಆ ಕೊಂಚ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ತಾಜಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೆರ್ರಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲ ಮೂಳೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು ಮಾಡಲು, ಮೇಲೆ ಎಂದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸಾಮೂಹಿಕ 20 ಗ್ರಾಂ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಬಿಸಿ. ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಸಿಹಿ, ಕುದಿ ಇಲ್ಲ! ತಂಪಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಡೈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಒಂದು ಬಿಸಿ ಮಿಠಾಯಿ ಬೇಸ್ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಇದು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಸುಂದರ ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ "ಗುಲಾಬಿಗಳು" ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು.

ನೋಟವನ್ನು ಇಂತಹ ಸುಂದರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಜವಾದ ಕೇಕ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ಪೂರಕವಾಗಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿರಿಯರಾಗಿ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಸಿಹಿ ತುಂಡು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ.