ಟೇಬಲ್ ಆಧಾರದ - ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮುಖ್ಯ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಸಂಪೂರ್ಣ. ಈ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹೆಬ್ಬಾತು ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಖಾದ್ಯ ಇರಬಹುದು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರಂಭಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಆದರೆ ಸರಬರಾಜು ವಿಧಾನ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು socheatniem.

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ, ಹಂದಿ, ಅಥವಾ ದನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ cutlets, ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಚಿನ್ನದ ಕಾಲಿನ ಮಾಂಸದ, ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ತುಂಬಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮಾಲೀಕರು ನೀಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆವಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಳೆಯ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ginyanom ಮಡಕೆ ಸೊರಗು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕುಳಿಯಿರುವ ಬುರುಡೆ ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲ ಕುಟುಂಬಗಳ 'ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇಲ್ಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಶೀತ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಕೋಸು: ಈ ಪೈ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸೇರಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, dumplings ಯಾವ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ (ಉದಾ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ) ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಶೀತಲ ಶಾಖವಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಆವಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ - ಮಾಡಬಹುದಾದ ಶೀತ ನೀಡಲಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ಅದು ಅವರ ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಿಗುತ್ತಿಲ್ಲ ಇದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಶೀತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ರುಚಿಯ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ದಿನ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ತೀವ್ರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಶವವನ್ನು ನೆಲಗುಳ್ಳ, ಕೇವಲ ಶೀತ ಕೊಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತಮ್ಮ ಕೊಳವೆಗಳ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಸಂಬಂಧಿಗಳು ಗಿಂತ ಕಳಪೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮೀನು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು vashiey ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೀನು, ROLLS ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು ಕಣಕದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ marnadom ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್, ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೀನಿನ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಆವಿ ಮಾಡಲು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ. ಮೀನಿನ ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ನೂರಾರು ವೃತ್ತಿಪರರು ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ತನ್ನ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣ ನಡುವೆ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಾಳುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಅಡುಗೆ ಅಂಬಲಿ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಏಕದಳ, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ರವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ, ಬಟಾಣಿ ಕಾಳುಗಳು ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಿದ - ಎಲ್ಲಾ ಬಾಲ್ಯದ ಆಹಾರದಿಂದ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಳಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಶಿಫಾರಸು ದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಷೆಫ್ಸ್ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಮೇರುಕೃತಿ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು ಬೇಯಿಸಲಾದ ಮಾಡಬಹುದು; ಅಕ್ಕಿ patties ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ; ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಅಂಬಲಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕಡುಬು. ರಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಗಂಜಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ; ರವೆ - ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮನ್ನಾ ಸೆಮಲೀನ ಪುಡಿಂಗ್, ರವೆ ಮಾಂಸ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು; ಹುರುಳಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಡಕ್ ತುಂಬು, ಹುರುಳಿ ಕೇಕ್, ಹುರುಳಿ Krupenik ಆಧಾರವಾಗಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಇದು ಸುವಾಸನೆ, ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು, ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ಆಹಾರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಧಗಳ ಇಲ್ಲಿದೆ.