ಟೀ ಶೀತ: ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂತ್ರ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಾಸಕ್ತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಶೀತ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಯಾವಾಗ? ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ? ಬಹಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ! ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಂಬೆ ಜೊತೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಚಹಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ . ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು - ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬ್ರೂ ಚಹಾ. ಜಗ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿರಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ನಿಂಬೆನಿಂದ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಚರ್ಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ವಿತರಿಸಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಾರ್ಡನ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಈಗ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ವೇಳೆ, ಚಹಾ ವೇಗವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಐಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಚಹಾ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸರಿ?

ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಪೇರಳೆ ಅಥವಾ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು. ಹಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಬೆರಿ ಹಿಸುಕಿದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇರಬೇಕು. ಜಾಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಮೂಲಕ ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಜಗ್ ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ. Voila, ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾ ತಂಪು! ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದೇ, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಯಾದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿರಬಹುದು - ನೇರವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಹಾ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ತೂಕ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಕಾಣಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಟೀ ಶೀತ: ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಸ್

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜಗ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಮೂಲಭೂತ ಸೂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಯಾವ ಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಶೀತಲ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ಚಹಾ

ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ನಾವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ತಂಪಾಗುವೆವು. ನಂತರ ನಾವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು ಹಾಕಿ, ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಹಾಕಿ. ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನಾವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಟೀ ಶೀತ: ಹವ್ಯಾಸಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ . ಅವರು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ತುಪ್ಪಳದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮುಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಬಯಕೆ ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಳಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ! ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಅಥವಾ ಶೀತ ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.