ಟೀ "ಬೇಬಿ ಶೆಂಗ್": ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ. "ಶೆನ್ ಪು-ಎರ್ಹ್" ಮತ್ತು "ಶು ಬೇಬಿ": ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾ ಪ್ರಾಚೀನ ಪಾನೀಯ ಸೇರಿದೆ. ಅವರು ಚೀನಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಶತಮಾನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು. ಟೀ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ಬೇಬಿ ವ್ಯಾಪಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ಖರೀದಿಸಿತು. ಇದು rosypyu ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಂಕುಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾ - ಇದು ಏನು?

ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾ ಚೀನಾ ಯುನ್ನಾನ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೂರಾರು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಇವೆ. ಅವರು ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಿಡಿದು, ವಿವಿಧ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಕುಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾದ ಎರ್ಹ್. ಈ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ದಾಸ್ತಾನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರಣ. ಇಂದು, ಚಹಾ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡು, ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕಿದ ಆಕಾರಗಳನ್ನು - ಅವಶ್ಯಕವಾದದ್ದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವ.

ಟೀ ಹಲವಾರು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೇವಲ ಎರಡು ಮಾಡಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾ: ಶೆನ್ ಶು. ಮೊದಲ ಪ್ರಕಾರದ ಹಳೆಯ. ಚೀನಾ, ಎರ್ಹ್ ಪು-ಶೆನ್ "ಹಸಿರು", "ತಾಜಾ" "ಕಚ್ಚಾ" ಚಹಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಕೆಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಶು ಬೇಬಿ 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಈ ಚಹಾ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೇಡಿಕೆ ಕಾರಣ. ಶು 1 ತಿಂಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 1 ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ, ಮತ್ತು ಇದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಪುರಾತನ." ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇರಿದೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಚಹಾಗಳನ್ನು.

ಶೆನ್ ಶು ಬೇಬಿ: ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ - ಪರಸ್ಪರ ಈ ಚಹಾಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿಸಿದೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಶೆಂಗ್ ಪು-ಎರ್ಹ್ ನಿರ್ಮಾಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಕ್ತ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಸ್ಟಾಕ್ ನಂತರ ಅಚ್ಚು ಒತ್ತಿದರೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಉತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಶು. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಲೆಗಳು. ಅವರು ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಚೆಯ ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲೆಗಳು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಅವರು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಗಾಢವಾದ ಇರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಚಹಾವನ್ನು ಒಂದು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿದರೆ.

ಈ ಚಹಾಗಳು ಅಂತರವಿತ್ತು ಹೊಂದಿವೆ. ಎರ್ಹ್ ಶೆನ್ ಹಗುರವಾದ ನೆರಳು ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಇರಬಹುದು. ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಗಮನಿಸಿ ಸೆರೆಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಸವಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಒಂದು ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ದಾರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಮ್ಲತೆ, ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಬಣ್ಣ ಶು ಬೇಬಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾಢ ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಇರಬಹುದು. ಸೇರಿಕೆಯ ಪರಿಮಳ ಒಂದು ವುಡಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರೀ ಮಣ್ಣಿನ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪರಿಮಳ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಓಕ್ ಸ್ಪರ್ಶದಿಂದ, ಹೆವಿ.

ಬೇಬಿ ಟೀ ಶೆನ್: ಪ್ರಾಪರ್ಟೀಸ್

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ normalizes ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಷ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಶೆನ್ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ರೋಗಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಪರ್ಟಿಗಳಿವೆ. ಇದು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ರಕ್ತ, ದೇಹದ ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಣೆ ಚೊಕ್ಕಟಗೊಳಿಸುವ ಹಲ್ಲಿನ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು.

ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್?

ಟೀ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲ ಲೋಹದ. ಟೀ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಅಭಿರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳಾಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು 150-300 ಮಿಲಿ ಇರಬೇಕು. ನೀರಿನ ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು 5-7 ಜಿ, ಅಂದರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಂತರ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಿ ಇಲ್ಲ. ಆ ನಂತರ, ಒಂದು ಕ್ಷಣ, 95 ಡಿಗ್ರಿ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವ ತಾಪಮಾನ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಬ್ರ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೀ ಸ್ವತಃ ಮೊದಲ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ rinsed ಮಾಡುವ ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬರಿದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರದ ಕುದಿಸುವ ದ್ರಾವಣ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೀ ತೊಳೆಯುವ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ. ಇವರು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿ ತಯಾರುಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮೂರನೇ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಹಾಗೂ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಸೋಂಕು ನಿವಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಬಳಸಿಕೊಂಡ ತಯಾರಿಕಾ ಶೆನ್ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಇವೆ, ಇದು 9 ರಿಂದ 15 ಬಾರಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ದ್ರಾವಣ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶೆನ್ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಕಹಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಚಹಾ ಕುಡಿಕೆ ಒಂದು ಶೆನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಒಂದು ನಿಯಮ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಕುಕ್ ವೇರ್ ಗೋಡೆಗಳ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಪಘರ್ಷಕ ಸಾಬೂನು ಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ಲೇಕ್, ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಚಹಾಕುಡಿಕೆಯಲ್ಲಿನ ಪಾನೀಯ ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಲು?

ಟೀ ಊಟದ ನಂತರ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೀನೀ ಸಕ್ಕರೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಸ್ವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ. ಬೇಬಿ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ಧಾವಿಸಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ನೀವು ಒಂದು ಸವಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತನ್ನ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನುಂಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ನಿಯಮವೊಂದು, ನಂತರ ಒಗರು ಕಹಿ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ?

ಖರೀದಿಸಲು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾ ಶೆಂಗ್ ಬೇಬಿ ಸಹಾಯವಾಗುವ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ.

1. ಇದು ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಕಂಪನಿಗಳು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಉತ್ತಮ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೂಡಿಕೆ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾಲೀಕರು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಹ ತಂತ್ರಜ್ಞರು ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಆದರೆ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾತ್ರ ವಿಶ್ವಾಸಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸಸ್ಯ ವಿಫಲ ಪಕ್ಷದ ನಿರ್ಮಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಕಲಿ ಎದುರಾದವು ಒಂದು ಅಪಾಯ ಕೂಡ ಇದೆ.
2. ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟು ಮಾಡಬಾರದು. ಎಲೆಗಳು ನಯವಾದ, ಅದೇ ಗಾತ್ರದ, ಸಂತೋಷವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಇರಬೇಕು.
3. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಖರೀದಿಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬೇಕು ಎಲೆಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಇರಬೇಕು.
4. ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಾನೀಯ ಕತ್ತರಿಸು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾಕ್ಕೆ ದೃಢಪಡಿಸಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು?

ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೀ ಬಳಸಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಸ್ಥಳ ಇನ್ನು ಫಾರ್, ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿದ್ದರೆ. ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪು-ಎರ್ಹ್ ಶೆನ್ ಉಳಿಸಲು ಗೋಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಅಭಿಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಉತ್ತಮ.

1. ದೂರ ಸೂರ್ಯನ ನೇರ ಕೀಪ್.
2. ಸಂಗ್ರಹ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಮೊಹರು ಮಾಡಬಾರದು.
3. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಇಂತಹ ಮುಂದಿನ ಸುಗಂಧ, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮುಂತಾದ ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು
4. ಏಕೈಕ Shenami ಕೀಪ್.

ಬೇಬಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಯಾರಾದರೂ ರೋಗಿಯ ಇರಬೇಕು. ಬಹುಶಃ ಮೊದಲ ರುಚಿಯ ಆಶಾಭಂಗ, ಆದರೆ ಹತಾಶೆ ಇಲ್ಲ. ಇರಲಿ ಯಾವ ಇದು ಒಂದು ಬೇಬಿ, ಶೆನ್ ಶು, ಅಥವಾ ಅವರು ಎರಡನೇ ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು. ಚಹಾದ ರುಚಿ, ಒಮ್ಮೆ ಬಹಿರಂಗ ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಇದೆ. ಮತ್ತು, ಈ ಪಾನೀಯ ಮೋಡಿ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಅವನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಕಷ್ಟ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.