ಟರ್ಟಲ್ ಸೂಪ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಟರ್ಟಲ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪ್ರಪಂಚದ ಹಲವಾರು ರೆಸಾರ್ಟ್ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ. ಅಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಈ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಭೇಟಿ. ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುವ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಆಮೆ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಕಠಿಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಆಮೆ ಸೂಪ್ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ) ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಎಲ್ಲೋ ಹೋಗಲು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ವೇಳೆ, ತಯಾರಾಗಬೇಕೆಂದು ಸಾಧ್ಯ. ಇದನ್ನುಡೆಲಿಕ್ಯಾಟ್ಸೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಲವಾರು ಅಂಗಡಿಗಳು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಇದು ಕಷ್ಟ ಮಾಡಬಾರದು.

ಟರ್ಟಲ್ ಸೂಪ್: ಪಾಕ

ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಆಮೆ (ಕಾವಿನಿಂದ ಹದಮಾಡಿದ್ದು) 750 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 2 ಚಮಚ;
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ 1-1 / 2 ಚಮಚ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ;
• ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ 1-1 / 2 ಚಮಚ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ;
• 1 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ;
• 1 ಕಪ್ ಹಸಿ ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ;
• 1/2 ಕಪ್ ಸೆಲರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ Chopped 1 ಚಮಚ;
• 1/2 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಟೈಮ್;
• 2 ಶೀಟ್ ಬೇ ;
• 8 ಕನ್ನಡಕ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ದನದ ಕರುವಿನ ದ್ರಾವಣ ಸಾರು;
• 3/4 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯಾಟ್ಸಿ;
• 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಕಪ್ ಒಣ ಶೆರ್ರಿ;
• 2 ಚಮಚ ತೀವ್ರ ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ (ಚಿಲಿ ಅಥವಾ ನಂತಹ)
• 2 ಚಮಚ ಸಾಸ್ "ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್";
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ತಾಜಾ ಪಾಲಕ 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಂಡಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ;
• 2 ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ;
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ಒಣ ಶೆರ್ರಿ (ಐಚ್ಛಿಕ).

ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಶಾಖ 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮಸಾಲೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಫ್ರೈ ಆಮೆ ಮಾಂಸ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು (ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ) ಅಡುಗೆ ಮುಂದಿನ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ, ಅಥವಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೃದು ತನಕ.

ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಸೂಪ್ ಆಮೆಚಿಪ್ಪು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಆಗಿಂದಾಗ್ಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏರಿ ಇದು ಒಂದು ಚಮಚದ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದು, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸೂಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಆಮೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮುಂದುವರಿಕೆ, ನೀವು ಇಂಧನ ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಶಾಖ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ 1/2 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ. ಒಂದು ಮರದ ಚಮಚ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬರ್ನ್ ವಹಿಸಿರಿ. ಒಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಇದು ಬೀಜಗಳು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆ ಮರಳಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ರವರೆಗೆ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಂಧನ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸೂಪ್ ತುಂಬುತ್ತಿರುವ ಬಲವಾಗಿ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಬಳಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚನೆಗೆ ತಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೆಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಣ್ಣ ಕಿಡಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಆಮೆ ಸೂಪ್ ಕುದಿಸಿ.

ಶೆರ್ರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು "ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್" ಸುರಿಯಿರಿ, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಬಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಫೋಮ್, ಮುಂದುವರಿಯಬೇಕು.

, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಬೇ ಎಲೆ ನೀವು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಮೆ ಸೂಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೊದಲು. ರೆಸಿಪಿ ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತ ರುಚಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಶೆರ್ರಿ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಸೇರಿಸುವ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಆಮೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆವೃತ್ತಿಯಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಆಮೆಗಳು, 1.2 ಕೆಜಿ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೂರುಗಳು ಮಾಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಹೋಳು;
• 6 ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು 30 ಲವಂಗ;
• 3 ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ, ನೆಲದ;
• 4 ಬೇ ಎಲೆಗಳು;
• 2 ಲೀಟರ್ ಸಾರು ಕರುವಿನ;
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• ಒಣ ಶೆರ್ರಿ 750 ಮಿಲಿ;
• 1 ಚಮಚ ಸಾಸ್ "ತಬಾಸ್ಕೊ" ;
• ಸಾಸ್ "ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್" ಕಾಲು ಕಪ್;
• 2 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ರಸವತ್ತಾದ;
• 3 ಕಪ್ಗಳು ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ತಾಜಾ ಪಾಲಕ 350 ಗ್ರಾಂ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ;
• 6 ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿ. browned, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತನ್ನ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಆಮೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ. ಬಗ್ಗೆ 18-20 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಟೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 22 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. , ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದು, 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕ್. , ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೆಂಕಿ ಇರಿಸಬೇಡ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರಚನೆಗೆ ಉಳಿಯಬೇಕು ಈ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ. ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಳುವಳಿಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಆಮೆ ಸೂಪ್ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಂಡಿವೆ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಡಿಶ್ ಅಡುಗೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ "ತಬಾಸ್ಕೊ" ಮತ್ತು "ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್" ಶೆರ್ರಿ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸೂಪ್ ಬೆರೆಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಸೇರಿಸಲು, ನಂತರ ಒಲೆ ಪ್ರಬಲವಾಗಿತ್ತು.ಪ್ರೀಮಿಯರ್ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಕುದಿಯುವ ಖಾದ್ಯ ತನ್ನಿ ನಂತರ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಇಟ್ಟಿದೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕುದಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಪ್ ಆಮೆಗಳ ಎರಡೂ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ caramelization ಸೇರಿವೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಡಾರ್ಕ್ ಬಣ್ಣದ ಎಂದರ್ಥ. ಇದು ಬೇಕು ಎಂದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು.

ಸಾಸ್ "ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್" ನೀವೇ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಇದು ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಕೂಡಿದೆ. ಸಾಸ್ "ತಬಾಸ್ಕೊ" ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಸ್ "ತಬಾಸ್ಕೊ Habanera" ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಅದರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ.

ಬೇರೆ ಏನನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಆಮೆ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ, ನಾವು ಈ ಪ್ರಾಣಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ನೆನಪು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಬಾರಿ ತಿರುಗಲು ಮಾಡಬಾರದು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಸೂಪ್ ಒಂದು ಘನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಟರ್ಟಲ್ ಸೂಪ್ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೇಲೆ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಸೂಪ್ ಔಟ್ ಮಾಂಸ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕಾರ ಜೊತೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.