ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ತಿನಿಸುಗಳು

ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು, ರಸಭರಿತವಾದ ಬಹಳ ನವಿರಾದ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೋಳಿ ಒಂದು ಬಿಟ್. ಟರ್ಕಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ, ಅಲರ್ಜಿನ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಟರ್ಕಿ ದನದ ಆಹಾರ ಕರೆಯಬಹುದು.

ಆದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಲ್ಲ ಮಾಂಸ ರಂಜಕ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಮಾಂಸಗಳು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಟರ್ಕಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಅತ್ಯಂತ ಇಂಧನ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಉತ್ಪನ್ನ, ತೂಕ ವಾಚರ್ಸ್, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಂಸದ ಆಹಾರ ಪೈಕಿ ಮೊದಲ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳತೆ ಟರ್ಕಿ ಅಡುಗೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೊರತು, ಹಾಳು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ. ನೀವು ಕಳವಳ ಮಾಡಬಹುದು, ಫ್ರೈ ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಡುಗೆ!

ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ದನದ

ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಕ್ಕಳನ್ನು. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್, ಅದಕ್ಕಿಂತ ತೂಕದ ಟರ್ಕಿ ದನದ ಒಂದು ತುಣುಕು ಟೇಕ್. ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬಯಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಬಟ್ಟೆ ಮೊದಲಾದ. ಮುಂದಿನ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ, ದಪ್ಪನಾದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಉಟ್ಟ. ಹೆಚ್ಚು ಪದರ, tastier ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ ತಿರುವು ಖಾದ್ಯ. Zamatyvaetsya ಇಡೀ ತುಣುಕು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂತರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ರಸ ಸೋರಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಒಂದು ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಂಸ ಕಟ್ ಅಡುಗೆ ನಂತರ.

ಟರ್ಕಿ ದನದ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ರಲ್ಲಿ braised

ಮೊದಲ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಟರ್ಕಿ ತೂಕದ ತುಂಡು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ನೆನೆದ.

ರಂದು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಡಿದು, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಚೂರುಗಳು ಬಿಳಿ ತುಂಬುವವರೆಗೂ, ಅದೇ 10 ನಿಮಿಷ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ, ಹೋಗುತ್ತದೆ ಪಡೆಯಲು.

ಇದು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಪರಿಮಾಣ ಮೂರನೆಯ ತಕ್ಷಣ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು lavrushki ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಎಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು, ಟರ್ಕಿ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಟೈಮ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂದಿ ಚಮಚ ಒಂದು ಚಮಚ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ರಸ ಎಲ್ಲಾ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಅಪ್ ಬಳಸಬೇಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ತಿನಿಸುಗಳು. ರೆಸಿಪಿ ಶಾಂಪೇನ್

ಟರ್ಕಿ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಉರುಳಿಸಿದಾಗ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಸಂಖ್ಯೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ browned ಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿರುವು.

ಮುಂದೆ, ಟರ್ಕಿ 250 ಮಿಲೀ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಬೆಣ್ಣೆ, 100- 150 ಗ್ರಾಂ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೆಣಸು ತುಂಬಿದ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಷಾಂಪೇನ್ (ಬ್ರೂಟ್) ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸುರಿದು, ಬೆಂಕಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ, ಎಲ್ಲವೂ ಮರೆಯಾದರು ಉಳಿದಿದೆ.

ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನ ತಿನಿಸುಗಳು. ಉರುಳಿದರೆ

ಸುಮಾರು ಐದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ಅಗಲದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸದ 300 ಗ್ರಾಂ, ಇಬ್ಬರೂ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ರಬ್.

ಭರ್ತಿ. ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು (ಮೂರು ವಿಷಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು) ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ನಂಬಿಕೊಂಡಿವೆ.

ನಿಂಬೆ ರಸ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆಯಿಂದ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ರಬ್ ಸಾಸಿವೆ teaspoonful. , ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಮುಖಪುಟ ಮಾಂಸ ರೋಲ್ ಉರುಳಿಸಿ ದಂಡನೆ ಅಥವಾ toothpicks ಅಂಟಿಸು.

ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಫ್ರೈ, ನಂತರ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಉಳಿದ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.