ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾನವನ ದೇಹದ ನಿರಂತರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಅಗತ್ಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ವಿತರಣೆಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಕಾರಣದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಒಟ್ಟು ಉದ್ದವು 10 ಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಣೆ, ಕುಹರ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚನದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಚನೆಯು: ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ, ಫರೆಂಕ್ಸ್, ಅನ್ನನಾಳ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಗಾಲ್ ಮೂತ್ರಕೋಶ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳು.

ಬಾಯಿಯ ಕುಹರ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಇದು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ. ಚೂಯಿಂಗ್ ಆಹಾರವು ಎರಡನೆಯ ವಿಧದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಣದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ . ಅಚ್ಚರಿಯೆಂದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗಿಯುವುದನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಸಲ ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಅದು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಿವಾ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಸುಮಾರು 99%). ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮ್ಯೂಸಿನ್ ಜಿಗುಟುತನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಲೈಸೋಜೈಮ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆಹಾರ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಮೈಲೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟೇಸ್ನಂತಹ ಕಿಣ್ವಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗರಚನಾಶಾಸ್ತ್ರವು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಹಿಂಭಾಗದ ಅಂಗಭಾಗವು ಫರೆಂಕ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ತೆರೆಯುವಿಕೆ (ಬಾಯಿ ತೆರೆಯುವಿಕೆ, ಮೂಗಿನ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರಗಳು, ಅನ್ನನಾಳ ಮತ್ತು ಲಾರೆಕ್ಸ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಕಿವಿಯ ಎರಡು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು) ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಉಸಿರಾಟದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಲಾರಿಂಕ್ಸ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರ ಎಪಿಗ್ಲೋಟಿಸ್ನಿಂದ ಆವರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉದರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಂಕೋಚನದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಅನ್ನನಾಳದೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಡಯಾಫ್ರಾಮ್ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಅನ್ನನಾಳ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೊಳವೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೊಟ್ಟೆ ಕುಹರದ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಡಯಾಫ್ರಗ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ದ್ವಾರ ಮತ್ತು ನಿರ್ಗಮನ. ಎರಡನೆಯದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸ್ನಾಯು (sphincter) ಮೂಲಕ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ (11 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ) ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಜಠರದ ರಸದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ , ಇದು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೊಂದಿರುವ ವರ್ಣರಹಿತ ದ್ರವವಾಗಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಈ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಇರುತ್ತದೆ. ಆಮ್ಲವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉಂಟಾದಾಗ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಹರಡುವ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ಅಪಾಯವಿದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಆಹಾರದ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯು ಸ್ಫೈನ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಡ್ಯುಯೊಡಿನಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ರಸ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಕ್ರಮೇಣ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು 2 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದವಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ನೀರು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರಣ, ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳು ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅನಗತ್ಯ ಆಹಾರದ ನಾಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಗ್ರಂಥಿಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿರೆ ರಕ್ತವು ಹೊಟ್ಟೆ, ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಿಂದ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಬದಲಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಅಂಗವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಯಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವು ವಿಫಲವಾದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.