ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ - ಸೂಪ್ ತುಂಬುವ.

ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೂಪ್ ತುಂಬಲು?

ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ - ಇದು ಕೇವಲ ಪದಾರ್ಥ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀರಿನ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣ ಇದು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ತೋರುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚು ಕುಕ್. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೇವಲ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಆದರೆ ಖಾತೆಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಏಕೆ ಕೇವಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಬಳಸಬೇಡಿ! ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಇದು ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ ತುಂಬುವ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಮಡಿಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶದ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡಬಹುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪುನರ್ಭರ್ತಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಬಹಳ ಖಾದ್ಯ ಏಕಕಾಲಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು ಆ.

2. ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮಾಲೀಕ ಎರಡನೇ ಸಾಕಾರ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೀಸನಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೂಪ್ ತುಂಬುವ ಅದರ ತಯಾರಿ ಖರ್ಚು ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ. ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ spoonfuls ಒಂದೆರಡು ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ.

ಅನಿಲ ಕೇಂದ್ರಗಳ ರೀತಿಯ

ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ತದನಂತರ ಶೇಖರಣಾ ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಒಣಗಿಸಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಸೂಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಬಳಕೆ, ಉದಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣಗಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಇತರ ಚಟ್ನಿಗಳು. ಅವರು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಾರು ಪದಾರ್ಥ ಇವೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ - ಇದು ಕೇವಲ ಸಾರು, ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಆಚರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಅಸಾಧ್ಯ ಇಲ್ಲದೆ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೇರಿರುವುದರಿಂದ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೊಂದಿವೆ ಮನಸ್ಸಿನ ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸುಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಪಾತ, ಕೊಚ್ಚು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಾ ಫ್ರೀಜರ್ ಪುಟ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಸರಿಯಾದ ಮಾತ್ರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ನಲ್ಲಿ, ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮೂಲ ರಚನೆಯನ್ನು ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸುವಾಸನೆ

ಯಾವಾಗಲೂ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಮಾಡಿದ ಸಾರು ಅಡುಗೆ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೂರ್ವ ಪಾಸರ್-, ಆದರೆ ಇದರ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತೊಂದರೆ ವಿದ್ಯಮಾನವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಲೋಚಿತ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಂಚ ಕಷ್ಟ ಪತ್ತೆ ನೆಲೆಸಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಫಾರ್ ರೀಫಿಲ್ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಅದ್ದಿಡುವುದು ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾನ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಕಿಲೋ, ಹಾಗೂ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 300 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸೂತ್ರ ಇಲ್ಲ.

ಎಲ್ಲವೂ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತೊಳೆದು ಮಾಡಬೇಕು.
2. ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಒಂದು ಚಾಕು ಮತ್ತು ಚಾಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಮಾಸ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಜಾರ್, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ತುಂಬುವ ಸೂಪ್ ಶೀತ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ವರವನ್ನು ಇರುತ್ತದೆ. ಕರಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ ಆವಿಯಿಂದ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೋಡಿ ಸಂತೋಷ.

ಎ ಮ್ಯಾಟರ್ ಅಭಿರುಚಿಯ

ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ - ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ವಿಧಾನ ಸರಳಗೊಳಿಸುವ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ತುಂಬುವ ಮುಂತಾದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಖಾಲಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಎಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಸರಳೀಕೃತ ಸಾಕಾರ ಉಪ್ಪು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಘಟಕಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕಿರಣದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಾಗೂ 3 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಶಾಪಿಂಗ್ ನಂತರ ರನ್ ಅಲ್ಲ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಜೊತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.
2. ಪುಡಿಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಂತರ. ಅವರು ಪ್ಯಾನ್ ನೋಡಿದ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಇವು ಇಂತಹ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸಂಯೋಜಕವಾದ ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಕ ಆಗಿದೆ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಇದೆ. ಅವರು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವಂತೆ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ತುಂಬುವ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅನುಪಾತವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು.

ರಸಭರಿತ ಸಂಯೋಜನೀಯ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಸ್ಯದ ಭರ್ತಿ ಸೂಪ್. ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ, - ಶೀತಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಅಡಚಣೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಇನ್ನೂ ವೆಲ್ಡ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದ್ದರು. ಈ ಹಂತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಇದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಚಮಚ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ, 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅದೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಹಿಳುಕು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ.

ಎಲ್ಲಾ ಇವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ವಾಶ್ ತರಕಾರಿಗಳು.
2. ನಂತರ, ಅವರು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ: ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೆಣಸು - ಚೌಕವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಆಹಾರ ವಸ್ತುಗಳು ಹಾಗೂ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿದ (ನೀವು ಕೇವಲ ರಬ್), ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಬಿಲ್ಲೆಗಳು, ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ಪೂರ್ವ ಸ್ಪಷ್ಟೀಕರಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊದಲ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆ ಫ್ರೈ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ.
4. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಇಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಸ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
5. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಭರ್ತಿ ನಂತರ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಇದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಉಳಿದಿದೆ. ಇಂತಹ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಯಾವುದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವವರು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ.

ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್

ಖಾಲಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಗತಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ರೆಸಿಪಿ ಸಲಾಡ್ ಸೂಪ್ ಇದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಈಗಾಗಲೇ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಬಿಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಲಭ್ಯವಿದೆ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಅವರೆಕಾಳು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಹೊಂದಲು ಅಗತ್ಯ.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ತೊಳೆದು. ಮೊದಲ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಫ್ಲೋಟ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕತ್ತರಿಸು. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ.
5. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಬಿಸಿ ಸಮೂಹ ಶಿಫ್ಟ್.

ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನೀರು ಕುದಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಚೂರು. ಉಳಿದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್

ಎಲ್ಲಾ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ - ಕೇವಲ ಜೊತೆಗೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸತ್ಯವಲ್ಲ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಉತ್ತಮ borscht ಆಧಾರವಾಗಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚಿತ್ರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತ ಇರುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ: ತಾಜಾ ಬೀಟ್ 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ 250 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಗ್ರಾಂ, ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಮಚ, ಟೊಮೆಟೊ 750 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ 100 ಗ್ರಾಂ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕುಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಗಿರಬೇಕು:

1. ಬೀಟ್ ಪುಡಿ ಫಾರ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ. ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಚೂರಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವನು ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿದ್ಯುತ್ ಉಳಿಸಲು, ಕೆಲವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಿಟ್ಟು ಉಳಿದೆಲ್ಲವೂ ಆಳವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಟ್ಟು.
4. ಹಾಟ್ ಸಮೂಹ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಕೊಳೆಯುವ.

ಆಹಾರ ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಎರಡೂವರೆ ಲೀಟರ್ ಇರಬೇಕು.

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೂಪ್, ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ವಿಶೇಷ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಅನುಪಾತ ತೊಂದರೆ ಅಲ್ಲ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯ: 2 ಕೆಜಿ ಟೊಮೆಟೊ 3 ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 20 ಲವಂಗಗಳು, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ 70 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು.

ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ರಲ್ಲಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್.
2. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಡಕೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯ.
3. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇದು ಅರ್ಧ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಾಯಿಲ್ಡ್. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
5. ಹಾಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಾದ ತಿನಿಸನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು .ತಯಾರಿಕೆ ರಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿ ಯಾವುದೇ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಕೇವಲ ಸೂಪ್ ಅಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಏಕೆಂದರೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.