ಗ್ಯಾಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು

ಅನಿಲ ಶೇಪ್ಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಇದು ಇಂತಹ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ ವಿಶೇಷ ಹೊಂದಲು ಇದು ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಡುಗೆ ರೂಪ ಒಂದು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟವ್ ಮೇಲೆ.

ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ; 5 PC ಗಳು - ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೊಡ್ಡವು.
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಗಿರಬಹುದು);
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1.7 ಕಪ್ಗಳು;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ - ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ 1/3;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ (ನೀವು ಬಳಸಲು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲ).

ಮೂಲಭೂತ ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಅನಿಲ ಆಕಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು,, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 210 ಗ್ರಾಂ ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಾ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ನಂದಿಸಲು 5 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೋಲಿಸಿದರು. ನೀವು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಹೀಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯ.

ಸರಿ ಆಕಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅನಿಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ವೇಳೆ, ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾದ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು ಪಡೆಯಲು. ಮೊಟ್ಟೆ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ disintegrant ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಬೇಸ್, ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಸಿಹಿ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ನೀವು ದೀರ್ಘ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅನಿಲ ಶೇಪ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್, ಕೇವಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಮೇಲ್ಮೈ kneaded ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು ಮೊದಲು, ಇದು ಬಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಅಡುಗೆ ತೈಲ (ಬ್ರಷ್ನಿಂದ) ರೂಪಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಫಾರ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ ನಂತರ, ಇದು ತೂಗು ಬಹಿರಂಗ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಪೂರ್ಣ ದೊಡ್ಡ spoonful ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ. ಇದು ಬೇಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಮ್ಮನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮೀರಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮುಚ್ಚಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಸಮ, ನಂತರ - ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.

ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡಿ, ಸಿಹಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಇರಬೇಕು. ಚೆನ್ನಾಗಿ 2 ಕಡೆ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ browned, ಅದನ್ನು ಬುಡಮೇಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್, ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದೆ ನಂತರ - ಸ್ಟಾಕ್ ಪುಟ್.

ಸರಿಯಾದ ಸರ್ವ್

ಅನಿಲ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತ ಟೇಬಲ್ ಅಧಿಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.