ಕೇಕುಗಳಿವೆ "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್": ಪಾಕವಿಧಾನ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪುಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಾಲಾ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಕಸ್ಮಿಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ , ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ರುಚಿ, ಅವರು ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಾಣಿಸಲು ನಿಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುವುದರ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್", ಇದು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು, ಕೇವಲ ಧನಾತ್ಮಕ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಕೆನೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

"ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್" ಮೂಲವು

ಕೇಕುಗಳಿವೆ (ಕೇಕುಗಳಿವೆ) "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್" ಮೂಲತಃ ಕೇಕ್ ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್ ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೆಸರು ಇತ್ತು ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಇಂತಹ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ವೆಲ್ವೆಟ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ ಅಮೆರಿಕ ಹುಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು XX ಶತಮಾನದ 30 ಐಇಎಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪದರಲ್ಲೇ ಎಲ್ಲಾ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಜಾಗತಿಕ ಆರ್ಥಿಕ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಳಕೆದಾರರು ಬೇಡಿಕೆ ಕುಸಿಯಲಾರಂಭಿಸಿತು. ಖರೀದಿದಾರರು ಗಮನ ಸೆಳೆಯಲು, ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಬಣ್ಣದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಬೀಟ್ ರಸ ಗೆ ಎತ್ತಿವೆ. ಕೆಂಗಂದು ಬಣ್ಣದ ಮೃದು ಗುಲಾಬಿ ರಿಂದ: ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿತ್ತು. 1972 ರಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ Dzheyms BERD ಈ ಸಿಹಿ ಮಾಡುವ ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದರು. ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮೂಲ ಪಾಕ ಇದು, ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಿನೆಗರ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು, ಕಾಂತಿಯುತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಕೇಕ್ ಫಾರ್ ಡಫ್ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕೆನೆಯ ಚೀಸ್ ಆಧರಿಸಿ ಅಡಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕೇಕುಗಳಿವೆ "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್", ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕೇಕ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಸುಮಾರು ಇದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇದ್ದವು. ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಭಾಗದ ಮಫಿನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಆಯಿತು.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್": ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಹಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ (ಮಜ್ಜಿಗೆ) ಕೋಕೋ ಸಾಧಿಸಲು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳು ಪಡೆಯಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೂ, ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಇನ್ನೂ ಡೈ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್" ಏಕರೂಪದ ಬಣ್ಣ, ಸುಂದರ ಮಾಡಲು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂತರ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಓವನ್ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪೂರ್ವ ಬಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು (260 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ (½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೂಲಕ.), ಕೊಕೊ ಪುಡಿ (4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.) ವೆನಿಲ್ಲಾ: ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು sieved.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎಣ್ಣೆ (125 ಗ್ರಾಂ) ಸಮೃದ್ಧ ರಾಜ್ಯದ ತನಕ ಹಾಲಿನ ಇದೆ, ನಂತರ ಮಾಡಲಾದ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (300 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ (240 ಮಿಲೀ) ಮತ್ತು ದ್ರವ ಡೈ (2 ಗಂಟೆಗಳು. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ) ಬೆರೆಸಿ. ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಸ್ತುವಿನ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು 2 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
5. ಡೈ ನಂತರ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೈಲ ತೂಕದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. (1 ಗಂ. ಚಮಚ ಅಂಶಗಳಿಗೆ) ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ ನಂದಿಸುವ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ formochkam ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಷಯ ಕದಿಯಲು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು (ತುಂಬಿದ ಜೀವಿಗಳು 2/3) 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
7. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಆಗಿದೆ.
8. 300 ಮಿಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬು ಕ್ರೀಂ (33-38%) ನ ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ಫಾರ್. ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು (450 ಗ್ರಾಂ) ( "Almette" ಅಥವಾ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ") ನಲ್ಲಿ. ಪೌಡರ್ (110 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಚೀಸ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಶಿಖರಗಳು ಮೊದಲು ದಾಖಲಿಸಬೇಕು.
9. ಒಂದು ಬಳಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಪರೀಕ್ಷಾ ರೆಸಿಪಿ

ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯಬಹುದು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಆಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್" ಅವರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೆಸಿಪಿ ವಿವರಣೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮವು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಆಗಿದೆ:

1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ (370 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (300 ಗ್ರಾಂ), ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 tbsp. ಚಮಚ), ಉಪ್ಪು (¼ ಗಂ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ) ಮತ್ತು ಬೂದಿ (1 ಗಂ. ಚಮಚ) ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಬೌಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಾಲಿತ ಒಳಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ನಂತರ (3 PC ಗಳು.), ತರಕಾರಿ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್) ತೈಲ (280 ಮಿಲಿ), ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ (ಸಮಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಬ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್).
3. ಕಳೆದ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು ಜೆಲ್ ಡೈ (ಕೆಂಪು) (2 ಗಂಟೆಗಳ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ).
4. ಕೇಕುಗಳಿವೆ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್" ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಕೆನೆ

ಆಫ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೀಮ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಮೂಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು "Almette" ಅಥವಾ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ." ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.

ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧತೆ:

1. ತಂಪಾಗುವ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (340 ಗ್ರಾಂ) 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಚಾವಟಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ (120 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ.
2. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ), ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ (1 ಗಂ. ಚಮಚ) ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು, ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಕೂಲ್.

ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಬೇರೆ ಬಣ್ಣದ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣು ಹಂಪಲನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಜಿನುಗುವಿಕೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

"ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್": ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಯಾರು ವರ್ಣವನ್ನು ಬಳಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆ. ಸುಲಿದ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಒಂದು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪೊರಕೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಒಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್" ತಯಾರಿಸಲು? ಸೂತ್ರ ತಯಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ (1.5 ಕಪ್ಗಳು) ಸಕ್ಕರೆ (280 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಜೊತೆ ಹಾಲಿನ. ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.) ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದ್ರವ ಸಮೂಹ ನಂತರ (1 ಸ್ಟ.), ವಿನೆಗರ್ (1 ಗಂ. ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ತಿರುಳು. ನಂತರ, ದ್ರವ ಸಮೂಹ ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಿಟ್ಟು (270 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಗಂ. ಚಮಚ), ಒಣಗಿದ ಬೀಟ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ (3 tbsp ನಲ್ಲಿ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ).

ಕೇಕುಗಳಿವೆ 20 ನಿಮಿಷ 175 ಡಿಗ್ರಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸಿಂಗ್ ನಿಜ ಮಿನಿ ಕೇಕ್ ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣ. ಇದು ಯಾರು ಕೇಕುಗಳಿವೆ "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್" ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಯಾರಾದರೂ ಹುಡುಕಲು ಕಷ್ಟ.

ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ರೀಮ್ ಆಧಾರಿತ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆ (60 ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ತೈಲ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ಸುಮಾರು 30 ಮಿಲಿ) ಆಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ರೂಪ ಪಡೆಯಲು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಭಿನ್ನ ಅಲಂಕಾರ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅನೇಕ ಜನರು.

ರೆಸಿಪಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡು ಧ್ವನಿ ಜೊತೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಮಹತ್ವದ ರಜಾ ಆಭರಣ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಬಣ್ಣದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಂಪು ಏಕೆಂದರೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವ ಕ್ರೀಮ್, ತಯಾರು. ನೇರವಾಗಿ "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್" ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಾಗಲು, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮೇಲೆ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆ ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಎರಡು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮ್ 2 ನಿಮಿಷ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ (125 ಗ್ರಾಂ) ಸೋಲಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ರಮೇಣ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (340 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಕ್ರೀಂ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕೆಂಪುಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು. ನಂತರ, ಎರಡು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ಚೀಲಗಳು (ಫೈಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು) ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಒಂದು ಆರಂಭಿಕ ಇಬ್ಬರೂ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿವೆ. ನಂತರ, ಎರಡೂ ಕಡತಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಡುಗೆ ಚೀಲ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಂದು ನಳಿಕೆಯ "ಸ್ಟಾರ್" ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು.

ಇತರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ನೀವು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಗ್ರೌಂಡ್ ಕಾಫಿ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕೋಕೋ (50 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿ (120 ಗ್ರಾಂ) ಸಹ ಪರಿಚಯವಾಗಿದೆ, ಕಾಫಿ (ಕರಗುವ) ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (70 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮೊದಲ ಹಾಲಿನ ಇದೆ ಫಾರ್. ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು ಮೊದಲು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಯ್ಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಆದ್ದರಿಂದ.

ಸಹ "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್" ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ, ಮೊದಲ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ (100 ಮಿಲಿ), ನಂತರ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (500 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಪುಡಿ (100 ಗ್ರಾಂ). ಅವರು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಲಭ ತಿರುಗಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯಿದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ "ಕೆಂಪು ವೆಲ್ವೆಟ್" ತಯಾರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೆಲ್ ಡೈ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಡೈ ಇಂತಹ ತೀವ್ರ ಬಣ್ಣ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದಿಗೂ ಎಂದು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಬೇಕೆಂಬ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಿಸುಕಿದ ನಿಂದ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಬೀಟ್ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆಯ್ಕೆ;
• ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರಹಸ್ಯ ಶಾಂತ ಕ್ರೀಮ್ ಅತಿ ಶೀತ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ.