ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ - ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಪಾಕ

ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಪೈ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು "Kurnik" ಪಫ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮುಂತಾದ ತಯಾರಿಸಲು ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ: ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು

• ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್;
• ಯೀಸ್ಟ್ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಊಟ - ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ - ಒಂದು ತುಣುಕು.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಣಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ

ಮಾಡಲು ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ನೀವು ಲೋಹದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹರಳಿನ ಯೀಸ್ಟ್ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇದು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅಗತ್ಯ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮಯದ ನಂತರ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಸುತ್ತಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇರಿಸಲು. ನಂತರ ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕೇಕ್ ಬೇಸ್ ಮೃದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಕೆಯಾಯಿತು ಮಾಡಲು, ಇದು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪುಡಿ ಜೊತೆ, ಪುಟ್ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಅಗತ್ಯ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೈ: ಭರ್ತಿ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು

• ಕೋಳಿ ಕಾಲು - ಐದು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಏಳು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ತಲೆ;
• ಹಸಿರು - ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು;
• smearing ಮೊಟ್ಟೆಯ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ತೊಳೆದು ಸುಲಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರೈಸನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು ಒಂದು ಎರಡು ಭಾಗವಾಗಿ ವಿಂಗಡಣೆಯಾಯಿತು ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಪೈ ಬೇಸ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್, ಗ್ರೀಸ್ ಹೇಳಿದಂತೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂಚಿನ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಒಟ್ಟೊಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು, ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಚೂರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರಮ್ ಕೋಳಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಯಸುವ ಪೈ ಮುಚ್ಚಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡನೇ ಜಲಾಶಯದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ. ಖಾದ್ಯ ಅಂಚುಗಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಚಿಟಿಕೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಕೋಟ್ ಇರಬೇಕು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು 60-80 ನಿಮಿಷಗಳ ಇರಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇಚ್ಛೆ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು. ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳು ಚುಚ್ಚಿದಾಗ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಇದು ಸಿದ್ಧ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀರಿನ ಜೊತೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರ ಮಾಡಲು.

ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಬಹಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚಿಕನ್ ಪೈ ಆಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ನೀವು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಜನರು ಆಹಾರ ಉದ್ದೇಶ ಕೂಡ ಬಳಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ನಿಯಮಾವಳಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಬಹಳ ಗುತ್ತಿಗೆಗೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಟೇಸ್ಟಿ ರೋಲ್.