ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು

ರಷ್ಯಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ ಅಣಬೆಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟಗಳು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ, ಬಹುತೇಕ ಅನನ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

- ತಂದೆಯ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸೋಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಫ್ರೈ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೂಡ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇವೆ. ಈಗ, ಗ್ರೀಸ್ ಆಕಾರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು, ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಬ್ರಷ್ ಮತ್ತು ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ದೊಡ್ಡ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಖಾದ್ಯ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಇದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಕೆಲವು ಬಿಂದುರಂಧ್ರಗಳು ಮಾಡುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಇರಬೇಕು: ಈ ಖಾದ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೀಗಿದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ತಯಾರಿಸಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಅದನ್ನು ಪುಟ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಪುಲ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧ. ಬಾಣಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ; ಎಲ್ಲಾ ಮರಿಗಳು. ಈಗ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೇಕನ್, ಅಣಬೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒರಟಾಗಿ ಧರಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಮಿಶ್ರಣ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಕೋರ್ ತೆಗೆದು ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೋಣಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಷಯವೂ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತುಂತುರು ಗೆ. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಸಲು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ ಖಾದ್ಯ ಒಣಗಲು ಇರಬಹುದು. ಇದು ಎಂದು - ಅಣಬೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇರೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತಯಾರಿ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ; ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಗೆ. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖಾದ್ಯ ವಿಷಯವೂ ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಂಯೋಜನೆ. ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಎಂದು, ಆದರೆ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ ಅದೇ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ, ಮತ್ತು ತೋಳು ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಡೆಯಲು ಇದೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಷ್ಟ ಯಾರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹಾಟ್ ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಹಿಡಿದು ಮತ್ತು ಮುಗಿಸಿದ ದೋಣಿಗಳು ತುಂಬುವುದು, ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಮನವಿ ಎಂದು ಬಹಳ ಮೂಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಸರಾಸರಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಪ್ಪದಾದ ಕೆನೆಯಂತೆ ಮಾಡಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿಗಳು ನಂದಿಸುವಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಈಗ ಪದರಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಾಕಲು ದಪ್ಪ ಪದರ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಪುಟ್. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಒರಟಾಗಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸಲು.

ಬಾನ್ appetit!