ಆಪಲ್ ಮುರಬ್ಬ: ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು

ಆಪಲ್ಸ್ - ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಂದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯ. ಅವರು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿತ ಸಹ ವ್ಯಾಪಕ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಾಲಿ ನೀವೇ ಮಾಡಲು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಸೇಬುಗಳು, ಪಾಕಸೂತ್ರದಿಂದ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಈ ಲೇಖನ ಓದಲು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಶುಂಠಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಸೇಬುಗಳು ನಿಂದ ಜಾಮ್: ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಕಿಲೋ;
• ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• ಸರಳ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಚರ್ಮ, plenochek ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಉಳಿದ ಕ್ಲೀನ್ ನಂತರ ರುಚಿಕಾರಕ ಆತನನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಪಲ್ಸ್ ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ನಿಚ್ಚಳವಾಗಿವೆ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆ ನಿರ್ಧಿಷ್ಟ ರಲ್ಲಿ, ಮಡಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಮಿಷಗಳ 5. ನಂತರ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ ಆಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಮುಗಿದಿದೆ. ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜಾಮ್ ಸೇಬುಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಖಾಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ರಸ ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಿಂದ ಹಿಂಡಿದ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋ;
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಬೇರುಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ.

ವಾಶ್ ಸೇಬುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಚರ್ಮರಹಿತ ತುರಿ ರಸ ಸ್ಕ್ವೀಝ್. ಈಗ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ನೀರಿನ ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣ ಸೇರಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಾದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಭಾರ ಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯ - 45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಮ್ಮ ಜಾಮ್ ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಇರಬೇಕು. ಮುಗಿದಿದೆ. ತೀರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳು ನಿಂದ ಜಾಮ್: ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಖಾಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ನಡುವೆ ಹಿಟ್, ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಛಾಯೆಯನ್ನು, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಬಿಂಬ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• ರಸ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ನಿಂದ ನೂಕುವ;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ತೊಗಟೆಯು;
• 2 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿಗಳು;
• ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಜಾಮ್ ಲೈಕ್, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ವಾಶ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ರಸ ಹಿಂಡು. ಈಗ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ. ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 45-50 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಮೂಹ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ದಡದಲ್ಲಿರುವ ಲೇ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಶೀತ ಕಾಯಲು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಈಗ ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರ ಅಪರಾಹ್ನದ ಚಹಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪೈ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ಗಳು ತುಂಬುವ ಬಳಸಬಹುದು.