ಒಂದು highball (ಕಾಕ್ಟೈಲ್) ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಯಾವುದೇ ಪಾನಗೃಹ ಪರಿಚಾರಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು highball ಹೇಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾಕ್ಟೇಲ್, ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ವರ್ಗೀಕರಣ

ಮಿಶ್ರ ಪಾನೀಯ ಬೃಹತ್ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನಡುವೆ ಸಾಮಾನ್ಯವೆನಿಸಿ highball ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸುಸ್ಪಷ್ಟ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಉತ್ತಮ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, highball - ಈ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದರೆ ಇಡೀ ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯ - ಯಾವುದೇ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎರಡನೇ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿಯೂ ವರ್ತಿಸಬಹುದು:

• ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು;
• ರಸವನ್ನು;
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಹಿತ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದ ಪಾನೀಯ ;
• ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ಅನುಪಾತಗಳು, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಘಟಕಗಳನ್ನು 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಆಗ: 4. Highball - ಹಲವಾರು ಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್.

ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿ ಪೈಕಿ "ಬ್ರಾಂಡಿ-ಕೋಲಾದ", "ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ," "ಜಿನ್ ನಾದದ" "ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್" ಮತ್ತು ಇತರರು ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ. ಇತರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಸುಲಭ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ವಿಶೇಷ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅನಿಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೂಲಕ ಇತರ ಇದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕವನ್ನು ಬೆರೆತ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್.

ಇತಿಹಾಸ ಪಾನೀಯ

ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಜನರು ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರಿನ ಮಾಡಿದರು, ಹೇಳಿ? ಯಾರು ಈ ಪಾನೀಯ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಲೇಖಕ ಕಾರಣಗಳೇನು ನಿಂದ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಿದರು? ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಇಪ್ಪತ್ತರ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸಹ ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ತನಿಖೆಯ ಕಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ನಂತರ, ಅವರು ಹೀಗೆಂದು ಒಂದು highball - ಕಾಕ್ಟೇಲ್, ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಪ್ಯಾಟ್ರಿಕ್ ಡಫ್ಫಿ ಒಂದು ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಅದನ್ನು 1895 ರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು ಅವರು ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ, ಅವರ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಕಹಿ ಮದ್ಯ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಅರ್ಥವತ್ತಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ bartenders ಉಚಿತ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಜೊತೆಗೆ, ಫೋರ್ ಡೆಸ್ಟ್ರಾಯರ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅವರು ಇಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಏಕೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಪೀಡಿಸಿದ? ಇದು ರೈಲ್ವೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗಿದರೆ. ಪದ "ವೇಗದ ರೈಲು 'ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಭಾಷಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ. ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ದಂಡದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಆಡಳಿತ ಸಿಗ್ನಲ್ ನೀಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೌಕರ. ನಂತರ ಅವರು, ತುಂಬಾ, highball ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಉಜ್ವಲ ಉದಾಹರಣೆ

ಹೇಗೆ ನೈಜ highball (ಕಾಕ್ಟೈಲ್) ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಇಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಇವೆ. ಮಾತ್ರ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರ ಬದಲಾವಣೆಯ ಅಂಶಗಳು. ಮದ್ಯ ಮತ್ತು fizzy ಪಾನೀಯ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. highball ಗಾಜಿನ ಅಗತ್ಯ polozhit4-5 ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. ಮದ್ಯ 50-75 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಕುಕ್ ವೇರ್ ತುದಿ ತಲುಪಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅನಿಲ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಿಟ್ರಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
5. ಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಡ್ರಿಂಕ್.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎಂಬ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ "ಬಕಾರ್ಡಿ ಟ್ಯಾಂಕ್."

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಬಿಳಿ ರಮ್ 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು, ಮದ್ಯ Cointrreau 15 ಮಿಲಿ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಮತ್ತು 120 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ ಶುಂಠಿ ಏಲ್.

ತಯಾರಿ ಪ್ರಮಾಣಕ ವಿಧಾನಗಳು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ನಾವು ಒಂದು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇದು ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮದ್ಯ - - ನಿಂಬೆ ರಸ - ಎಲ್ ರಮ್: ಈ ಸಲುವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಹ ಹುಲ್ಲು ಇಲ್ಲದೆ, ಕುಡಿಯಬಹುದು.