ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್
ಒಂದು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮನುಷ್ಯ ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು?
ಪ್ರಶ್ನೆ "ಏನು ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು?" ಅವರು ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಅದರಲ್ಲೂ ಮಹಿಳೆಯರು ತಲೆನೋವು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಈಸ್. ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಏನೂ ಮಾಡುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ಒಂದು ಮಹಿಳೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ, ಎರಡನೇ, ಮೂರನೇ ಮತ್ತು compote, ನಿಂತಿರುವ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಗೆ ಪತ್ನಿ ಪೂರೈಸಬೇಕು ಪಡಿಯಚ್ಚು ಒಳಗೆ ಸಂಪಾದಿಸಿತು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕಳೆಯಲು, ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅಭ್ಯಾಸದ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮಾನವ ಇಲ್ಲದೆ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಕಟ್ಲೆಟ್, ಅಥವಾ ರಸಭರಿತ ಹಂದಿ ಬಿಸಿ ತುಣುಕು ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಏನು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪತಿ ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು? ನೀವು ಮಸಾಲೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ fillets, 5-6 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ತೊಳೆದು ನೀಡಬೇಕಾದಾಗ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿಕೊಂಡು, ಮೆಣಸು ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ತುಣುಕು ಕಟ್ಟಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಬೇತಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಸೇರಿವೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ "ಏನು ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು?" ನೀವು ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೂಡ ಒಂದೆರಡು ತಿಳಿಯಲು, ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಟ್ಟ ಹಂದಿ ವೈನ್. ಈ ಖಾದ್ಯ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿ, ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಂದಿ ಪೌಂಡ್ ತೂಕದ ತುಣುಕು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದ 6-7 ನಿಮಿಷ ತೈಲ ಹೆಚ್ಚು ಉಷ್ಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ತೆಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೊಕ್ಕಮಾಡಬೇಕು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂದಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ, ಮಾಂಸ 5-6 ಬಟಾಣಿ ಕರಿಮೆಣಸು ಎಸೆಯಲು ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಶ್ನೆ "ಏನು ಭೋಜನ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು" ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು: ಒಂದು ದರ್ಜೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಆದರೆ ಇಂತಹ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಗನೆ ಉತ್ಸಾಹ ಪಡೆಯಿರಿ. ಇದು ಉತ್ತಮ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮೆನು ಉದುರಿ ಮಾಡುವುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ.
400 ಗ್ರಾಂ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತಿರುಳುಳ್ಳ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದೆರಡು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 10 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತೂಕದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ತುಣುಕು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸ ತುಂಡು, ಹಾಳೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿದ್ದರೆ, ಹಾಳೆಯ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು ಬಗ್ಗೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಹಂದಿ ಆಫ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಟ್, ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು. ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪುಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮೇಲೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಮತ್ತು (40 ನಿಮಿಷ) ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.
ಏನು ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯ ಜೊತೆಗೆ ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅವರನ್ನು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಲಬೆರಕೆ ಎಂದು - ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಯಾವುದೇ ಇರಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳು - ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಹಾಗೂ ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ಭಕ್ಷ. ಈಗ ಅವರು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಸೆಟ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೂಕೋಸು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿವೆ.
ಅಲಂಕರಿಸಲು ವೇಳೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ submit ಮಾಡಬೇಕು. ಮಾಂಸ ಊಟ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕಂಡುಬರುವ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಸುಲಭವಾದ ಆಗಿರಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ತುಂಬಲು.
ಚಿತ್ತ elevates ಎಂದು ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ, ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಫ್ spoonfuls ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಸಿಯಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ: ಈಗ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು "ಏನು ಭೋಜನ ಬೇಯಿಸುವುದು," ನೀವು ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
Similar articles
Trending Now