ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ compote, ತಯಾರು ಇದೆ? ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಳಸಿ:

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಲ್ಲೀನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ - ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಧಾನ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. , ಆಕಾರ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಿ ಇಲ್ಲ ಘಟಕಗಳಾದ ಹಾಗೇ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಉಳಿಯಲು ಚರ್ಮದ ಎದ್ದು ಇದೆ: ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದುದು ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚೂಕಮ್ಮಿ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯಗಳು, ದ್ರವ ಪ್ರಮಾಣ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲು ಅನುಕೂಲಕರ. ಏನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಾರಗುಂದಿಸುವಿಕೆ ಬಯಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂವಹನವನ್ನು ಇಲ್ಲದೆಯೇ, ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಪಡೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರು ಸಾಧ್ಯ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ compote, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ. ಈ ಲೇಖನ ಎರಡು ಸಂಭವನೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ತಿರುಳು ಪಡೆಯಲು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ compote ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕಾ ಗಣಕದ ಮೊದಲ ಸಾಕಾರ ಮತ್ತೆ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ದ್ರವ ಹಣ್ಣು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡುವುದು. ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿದ್ರಿಸುವುದು.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು compotes ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ "ಬೇಸಿಗೆ" ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪಾನೀಯ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆ, ಸಿದ್ಧ ಬಳಸಲು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿರದ ಅರ್ಥ. ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಜಾರ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು compote, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿರುಳು ಒಂದು ರಸ ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚು. ನಾವು ವಿವರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲು.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ compote: ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಮತ್ತು perespevshie ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಮೂಳೆ ಬಿಡುಗಡೆ. ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಬೃಹತ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ 7-8 ಸಾಧಾರಣ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪುಟ್. ತೊಟ್ಟಿಯ ಬಗ್ಗೆ ¼ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಗಾಜಿನ ನಾಟ್ ಬರ್ಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಜಾರ್ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ "ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ". ನಂತರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತೆ, ಕುತ್ತಿಗೆ ಧರಿಸುತ್ತಿದ್ದ ಇದು ಬಸಿಯಲು ದ್ರವ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದ ಮೂಲಕ. ಪರಿಹಾರ ಕುದಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಮರು ತುಂಬಲು. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕ್ಯಾನುಗಳು ದ್ರವ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಹೆಜ್ಜೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು. (- ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ನೀರಿನ ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ) ತೀವ್ರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಾರು, ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ಸಿರಪ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಪ್ ರೋಲ್. ಆಗ ಧಾರಕದ ತಿರುಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಒಂದು ಹೊದಿಕೆ ಸುತ್ತಿ.

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ compote,: ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ compote, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಅವಕಾಶ. ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಿರುಳು ಜೊತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಮತ್ತು zakuporte ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ ವೇಳೆ - ಇಡೀ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಒಂದು ಸುಂದರ ಸಿಹಿ, ಇದು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಇಲ್ಲದೆ ಚಹಾ compote, ತಯಾರು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ವಾಡಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ದಾರಿ: ತುಳುಕುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನುಗಳು ಭರ್ತಿ, ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಪುಟ್. ಹೇಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಸ್ಮರಿಸಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಸುಂದರ ಚಳಿಗಾಲದ ಖಾಲಿ ಆನಂದಿಸಲು!