ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ರೆಸಿಪಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು,
ಹಾಟ್ ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಾದವು ಇದು ಬಾಲ್ಯದ, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ನೆನಪಿಡಿ? ಈಗಾಗಲೇ ಅದ್ಭುತ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ಅವುಗಳು ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು ಸಮಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಪಫ್ ಟ್ಯೂಬ್? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಂಸಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ Neiti ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಡಬಹುದಾದ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ವೇಫರ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ.
ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (150 ಗ್ರಾಂ);
- ಸಕ್ಕರೆ (150 ಗ್ರಾಂ);
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 PC.);
- ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ (50 ಗ್ರಾಂ);
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (150 ಗ್ರಾಂ);
- ಹಾಲು / ನೀರು (1/2 ಕಪ್).
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು, ನೀವು ಒಂದು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮೇಲೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ಬಿಸಿಯಾದ ಸಿಕ್ಕಿತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೃದು ತೈಲ (ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್), ಸಕ್ಕರೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸುವ.
ಹಾಲು (ನೀರು) - ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ, ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಶೀತಲವಾಗಿರುವ, ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಹಿಟ್ಟು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು oladevogo ಖರೀದಿಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು.
ಟ್ಯೂಬ್ ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಸಿ ದೋಸೆ (ಕಡಿಮೆ ಅರ್ಧ) ವಿಧಿಸಲು ಸಿಹಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಚಮಚ ಮತ್ತು ದೋಸೆ ಕಾವಲಿ ಮೇಲಿನ ಅರ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ಬಲವಾದ ಪಿನ್ನಿಂಗ್ ಅಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬ್ಲೇಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅವರು ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು ಮಾಡಬಹುದು ನಂತರ ಟ್ಯೂಬ್ ಬಿಗಿಯಾದ.
ರೆಸಿಪಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ನೀವು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ವಿಷಯವೂ ಒಂದು ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಅಭಿರುಚಿಯ ಒಂದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ರೋಲ್
ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು (500 ಗ್ರಾಂ) ಹೊಂದಿರುವ;
- ಹಾಳೆಯ.
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಇದು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರುಗಳಷ್ಟು ಬದಲಿಗೆ ಕಿರಿದಾದ ಅಗಲ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ thawed ಮಾಡಬೇಕು.
ಮನೆಯ ಜೀವಿಗಳು ಒಂದು ಕೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಯಾರಾದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚೌಕಟ್ಟುಗಳು - ಹಾಳೆಯ ಬಳಸಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಯಾರು, kulechki ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂದವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸುತ್ತಿದ ಹೀಗೆ ತಯಾರಾದ ಶಂಕುಗಳು ಜೋಡಣೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹಾನಿಯಾದಂತೆ.
ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನಯವಾಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಾಕಿತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಅಡಿಗೆ ನಮ್ಮ ರೂಪಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಕಿತು.
ಹಾಳೆಯ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ತೆಗೆದು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಫ್ ಶಂಕುಗಳು - ಇದು ಕ್ರೀಂ ಪಫ್ ROLLS ತಯಾರು ಇದರಿಂದ ಕೇವಲ ಒಂದು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ರೀಮ್ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಮೃದು ಶಿಖರಗಳ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ರವರೆಗೆ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಹಬೆ ಸ್ನಾನದ ಸೋಲಿಸಿದರು.
ಕ್ರಮೇಣ ಶಿಖರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಗಿ ರವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್) ಸೇರಿಸಿ.
ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮುಂದುವರೆಯಲು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನಂತರ ಆತನು ಉರುಳಿದರೆ ತುಂಬಿದ ಮಾಡಬಹುದು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ, ತಂಪು ಬಿಟ್ಟು.
ಅದು ಇನ್ನೊಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಉರುಳಿದರೆ
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- ಹಿಟ್ಟು (180 ಗ್ರಾಂ);
- ವಾಟರ್ (180 ಗ್ರಾಂ);
- ಬೆಣ್ಣೆ (125 ಗ್ರಾಂ);
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (5 PC ಗಳು.);
- ಉಪ್ಪು (ಪಿಂಚ್).
ನೀರಿನ ಆಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿದಾಗ.
ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಒಮ್ಮೆ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ (ಸುಮಾರು 70 ಡಿಗ್ರಿ ಇರುತ್ತದೆ) ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ಅವಳ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ choux ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಲೋಹದ ಟ್ಯೂಬ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಚೀಲ ಹಾಕಿದ.
ಪೂರ್ವ ಹಿಸುಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಇದರ ಉದ್ದ ನಾಟ್ 10-12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಕಾಣಿಸಬೇಕು ಅಡಿಗೆ ಕೋಲುಗಳು ಗ್ರೀಸ್.
200 ಡಿಗ್ರಿ (220) ನಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ ರೆಡಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಉರುಳಿದರೆ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿಕೊಂಡು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಇದು ಕ್ರೀಮ್, ತುಂಬಲು:
- ಸಕ್ಕರೆ (300 ಗ್ರಾಂ);
- ಹಾಲು (0.5 ಲೀ);
- ಹಿಟ್ಟು (80 ಗ್ರಾಂ);
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ.
ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಇದು. ಕುದಿಯುವ ಪರಿಹಾರ ಸೇರಿಸಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕೆನೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ರವರೆಗೆ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ತುಂಬುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಆನಂದಿಸಿ!
Similar articles
Trending Now