ನಯನಾಜೂಕಿಲ್ಲದಿರುವುದು, ಪರಿಕರಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳು
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪಾಕಪಾತ್ರೆಗಳು ಬಾಧಕಗಳನ್ನು. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಕೃತಿಗಳು ತತ್ವ
ಸಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು "ಬುದ್ಧಿವಂತ" ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಆಗುತ್ತಿದೆ ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳು - ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ ಸಂಭವನೀಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾಡಲು ಹೊಸ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಉಪಕರಣಗಳು ಹಾಗು ಸಾಧನಗಳು ಇವೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳ ಒಂದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಇವೆ. ಈ ಸಾಧನಗಳ ಆಗುಹೋಗುಗಳು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಹುಟ್ಟು
ಯಾರ ನಂತರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಈ ತಂತ್ರ, ಆತನ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಿರಿಯ ಆಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ - ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟಗಾರರು ನಿಖರವಾಗಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕರ್ ನೀಡಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು.
ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು
ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಬೀರುವ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ತತ್ವ. ಶಾಖ ಮೂಲ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬರ್ನರ್ ಅಥವಾ ಮುಕ್ತ ಜ್ವಾಲೆ) ಇದು ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಇದರ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನು ಧೂಮಪಾನ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ (ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಇಂತಹ ಕೆಲಸ ಸಹ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬೋರ್ಡ್ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದಿತ್ತೆಂದು) ವೇಳೆ, ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಸರಕುಗಳ ಅಂತಹ "ಮಧ್ಯವರ್ತಿ" ಇಲ್ಲದೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮೂಲದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುಡುವಿಕೆ
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗಮನ ಸುಡುವಿಕೆ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಕೇವಲ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಬಹುದು ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳು ಮೇಲೆ ಸುತ್ತು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅನಿಲ ಪಾಕಪಾತ್ರೆಗಳು, ಬಿಸಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಡೇಟಾ "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಸ್ಪೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಆಂತರಿಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾವಯವ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಈ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕ ಹಾಬ್ ಆಗಿದೆ:
ಅಡುಗೆ ವಲಯ, ಒಂದು ಸುರುಳಿ ಶಾಖ ನಡೆಯುತ್ತಿದ್ದು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶ. ಪ್ಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೇ ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಬಿಸಿ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ (ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ನಿಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ). ಈ ಅಂಶ ಹಾಬ್ ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡುಗೆ ವಲಯ, ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಈ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಫಾರ್ 30-60 kHz ನ ಉನ್ನತ-ತರಂಗಾಂತರ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಪರಿವರ್ತಕದ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಗೆ ತರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕೊಂಚ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಭವಿಸಲು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹರಿವಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಸುರುಳಿಗಳಿಂದ.
ಹೇಗೆ ನಂತರ ಬಿಸಿ?
ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಸುರುಳಿ ಪರವಾಗಿ ವೇಳೆ, ನಂತರ ದ್ವಿತೀಯ ಬಹಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಂದಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಸರಳ ಮಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಫೆರ್ರೊಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ಟ್ಯಾಂಕ್ ಹೊಂದಲು ಅವಶ್ಯಕ - ಆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಯಾವ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಬಳಸಬೇಕೇ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಹಾಬ್ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ರವಾಹಗಳು ಪ್ರೇರಿತ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಫೆರ್ರೊಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಕೆಳಗೆ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂಬುದು - ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಧನಗಳು ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ತಾಂತ್ರಿಕತೆ ಭಾಗ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕರ್ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಏನು ನೋಡೋಣ.
ಅನುಕೂಲಗಳು
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಲಾಭ - ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಪಟುತ್ವದ. ಪ್ರಾಕ್ಟೀಸ್ ಬಿಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಶಾಖ, ಪ್ರತಿಶತ 90 ರಷ್ಟು, ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ನೇರವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಭದ್ರತೆ ಕುರಿತು
ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ: ಕುಲುಮೆಯ ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಸುಟ್ಟು. ಇಡೀ "ಟ್ರಿಕ್" ಹಾಬ್ ನಿರ್ಮಾಣದ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತು. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶ ಹಾಬ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸಹ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಶ್ವದ ಎಲ್ಲರೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಅಪಾಯವು ಇನ್ನೂ (ಕರಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ 150-200 ಡಿಗ್ರಿ ಎಣ್ಣೆ ತಾಪಮಾನ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ) ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯ ಅವರನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಸೆಟ್ ವಿಶೇಷ ಸೂಚಕಗಳು - ಸಾಧನ ಸ್ವತಃ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಮೇಲ್ಮೈ ತಂಪಾಗುವ ಎಂದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಒಲೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತ.
ಇದು ಪಿಂಗಾಣಿಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆ ನಂತರ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಾಬ್ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಲೋಹದ ತುರಿ ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣಹವೆಯಿದ್ದಾಗ ರವರೆಗೆ ಅನಿಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಉಳಿಸಿ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ ಹಾಬ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ವೇಗವಾಗಿ ತಂಪು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ವೇಗದ ಬಿಸಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ತತ್ಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪವರ್ ಬೂಸ್ಟರ್ ಇರುವಿಕೆಯ ಕಾರಣ. ಈ ಪ್ಲೇಟ್ ತನ್ನದೇ ಅವಲಂಬಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ (ಮುಖ್ಯ) ಸುಡುವಿಕೆ ಅರ್ಥ. ಇದರ ಅರ್ಥ ಏನು? ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಕೀ ಅವಲಂಬಿತ ಎಲ್ಲಾ ಉಷ್ಣ ಶಕ್ತಿ ನಲ್ಲಿ "ಆಯ್ಕೆ" ಹೀಗಾಗಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಮಯ ಕಡಿಮೆ.
ಕಾರ್ಯವನ್ನು
ಜೊತೆಗೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಹಾಬ್ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ರೂಪಿಸುವ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಅನೇಕ ನಡುವೆ, "ಉಬ್ಬು" ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು:
- ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಲಾಕಿಂಗ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ವಿಧಾನಗಳು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
- ಮಾತ್ರ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಫಂಕ್ಷನ್ ಬಿಸಿ ಪ್ಲೇಟ್ (ವಿದ್ಯುತ್ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ).
- ತಾಪನದ ಬಲವಂತದ ಬಂದ್ಗೆ, ಹಾಗೂ ಉಳಿದ ಶಾಖ ಸೂಚಕ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಾನ್ಸ್
ಈ ಹಾಬ್ ರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ, ಇನ್ನೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ. ಇಡೀ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ ನೋಡಿ.
ಬೆಲೆ - ಬಹುಶಃ ಮೊದಲ ತಡೆಗೋಡೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ಆಗಿದೆ. ಅನುಗಮನದ ಸಾಧನಗಳು ಇತರ ಮಂಡಳಿಗಳು ಹಲವು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಇಂತಹ ದುಬಾರಿ ಖರೀದಿ ಡೇರ್ಸ್. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಒಂದು ಉಬ್ಬಿಕೊಂಡಿರುವ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸೆಟ್ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಏನು ಬೇರೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕರ್ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ? ಎರಡನೇ ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯು - ಒಂದು ಸರಳ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ತಾಪನದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಅಸಾಧ್ಯ. ಕರಿದು, ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ವಿಶೇಷ ಕಂಟೈನರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನ, ಗಾಜಿನ ವಸ್ತುಗಳು, ಫೆರ್ರೊಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಹಿಂದಿನ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಖರೀದಿಗೆ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಖರೀದಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ತೂಕ ಮೊದಲು ಆಕೆ ಕುಕ್ಕರ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
Similar articles
Trending Now