ಅನನ್ಯ ಸಸ್ಯ - ಸೆಲರಿ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸೆಲರಿ ಅಮೂಲ್ಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದರೆ ಒಂದು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ ಕೇವಲ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಅದನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಬಂದ, ಇದು ರಸಭರಿತ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ ಬೇರುಗಳು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಾಂಸ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆಲರಿ, ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಇದು ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ನ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ವಿವರಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಸ್ತುಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದಯವಿಟ್ಟು. ಇದು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಎಣ್ಣೆಗಳು, ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಮ್ಲ, ಟೈರೊಸೈನ್, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಔಷಧ, ಆದರೆ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚೇತರಿಕೆಯ ಆಹಾರಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗವು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ, ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸೆಲರಿ ರಸ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ನೋಟವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹೀಗಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ:

- ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮ;

- ಅವರು ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ;

- ಇದು ವಿಷ ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಸಹಾಯ;

- ಚಯಾಪಚಯ normalizes;

- ಇದು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅತ್ಯಂತ ತೊಟ್ಟುಗಳು ಎಂದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು. ಹೀಗಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಸೆಲರಿ ಯಾವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯೇ ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಚಟುವಟಿಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಹಾಗೂ ಮೈಗ್ರೇನ್, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಹಾರ ಕೊಡುಗೆ, ಹೇಳಿದರು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ಗಾಯ ಗುಣವಾಗುವ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾವು ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ ಸೆಲರಿ ಮೂಲ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಾನವ ದೇಹದ ಡೈಜೆಸ್ಟಿಬಿಲಿಟಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶ ಕೊಡುಗೆ, ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೂಲ ಇಂದ ರಸ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ದೇಹಪ್ರಕೃತಿ, ಚುಚ್ಚುವುದು, ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ನೋವು ಹೋಗಲಾಡಿಸುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ರಚನೆಗೆ apiol ಏಕೆಂದರೆ ಸಸ್ಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಲರಿ, ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ವಿನಿಮಯ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಹೊಂದುವುದರಿಂದ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ normalizes ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಗಳು ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಚರ್ಮದ ಸೇರಿದಂತೆ, ರಕ್ತ detoxifies. ಸೆಲೆರಿ ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಿರುವವರಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಕಡಿಮೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ದಾಳಿಗೊಳಗಾದ ಸೆಲರಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಡಿಮೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ, ಹಾಗೂ ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು.

ಅಡುಗೆ ಬಳಕೆಯ ಸೆಲರಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು. ಮೂಲ ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸುಗಳಿಗೆ ಹದಗೊಳಿಸಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆಲೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಆಹಾರ ಸೇರಿಸಲು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹ ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜವು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲೆರಿ ರಸ ಖನಿಜ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಪ್ರಥಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೂತ್ರ ದೇಹದ ಮರಳು ಜೀವಾಣು, ಹಾಗೂ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲುಗಳು ತೆಗೆದು ಗುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಅಂದರೆ "ಬಿಳಿ ಬೇರು." ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳನ್ನು, ಈ ಸಸ್ಯ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಔಷಧ ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ವ್ಯಾಪಕ ಇಲ್ಲಿವೆ.