ಅಣಬೆಗಳು ಹುರುಳಿ - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಖಾದ್ಯ

ಅಣಬೆಗಳು ಹುರುಳಿ - ಈ ಬಹುಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಉಪಾಹಾರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಖಾದ್ಯ ಹುರುಳಿ ಕುಕ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಹುರುಳಿ-unground ಅಗತ್ಯ ಕಪ್ ಪ್ರತಿ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮೂರು ಬಲ್ಬ್ಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು.

ಗಂಜಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆ, ದಪ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಥವಾ utyatnitsu Kazankov ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಬೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ. ಯಾವಾಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಇದು ರಸ, ಆವಿಯಾದ ತನಕ ನಾವು ಬೆಂಕಿ ನಮ್ಮ ಊಟ ಕೀಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ-ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಒಣ ಆಗಿರಬೇಕು ಕಡಾಯಿ ಹುರುಳಿ, ಸುಪ್ತ ಸಮಯ. , ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಲು ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಸಮನಾಗಿಸು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ದೂರ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ನೀರಿನ ಒಮ್ಮೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು, ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಇಡೀ ಮೂಡಲು ಎಡೆಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು tomim ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ಬಿಸಿ ರಕ್ಷಣೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಅಥವಾ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು. ಈ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು (ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು) ತುಂಬುವುದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೂರು ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಹುರುಳಿ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಪೂರಕ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಮಾಡಬೇಕು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬೇಯಿಸುವುದು ವೇಳೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ ಖಾದ್ಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು, ನಾವು ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, 250 ಅಣಬೆಗಳ ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಾಜಾ ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).

ಅಣಬೆಗಳು ಅರಣ್ಯ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವು ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆದು ಕಚ್ಚಾ ಹುರುಳಿ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು Portioned ಮಡಕೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೊಳೆಯುವ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಗ್ಗಂಟು ಆದಾಗ್ಯೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮಣ್ಣಿನ ಮಡಕೆ).

ಈಗ ದ್ರವ ಸುರಿಯುವ ತಯಾರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ನೀವು ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಣಬೆ ಸೂಪ್, ಕುದಿಯುವ ಅಣಬೆಗಳು ನಂತರ ಬಿಟ್ಟು ಇದು. ಆದರೆ ಇಂಥ ಸ್ಟಾಕಿನ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ವೇಳೆ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯುವ. ಇದು ಏಕದಳ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಜೊತೆ ಮಡಿಕೆಗಳು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಅಡುಗೆ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ 160 ಡಿಗ್ರಿ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 40 ನಿಮಿಷ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಬಯಸುವ, ಬದಲಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ಮಡಿಕೆಗಳು ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ "ಟೋಪಿ" ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಹುರುಳಿ ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳು ಸಹಾಯದಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Multivarki ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸಾಧನ 4.5 ಲೀಟರ್ ಬೌಲ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ ವೇಳೆ, 3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು jiggers ಹುರುಳಿ, 6 jiggers ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿಯಾದ, 4 ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು 350-400 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು ಟೀಚಮಚ (ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣ ನಿರ್ಧರಿಸಲು) ಮತ್ತು 6 ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್, ಅಣಬೆಗಳು ಬೃಹತ್ತಾದ ಚೂರುಗಳು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ Multivarki ತೈಲ ಸುರಿಯಿರಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು, "ಅಡಿಗೆ" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಘಟಕದ ಮಾಡಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು Multivarki ಒಂದು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಮಚ ಬಳಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಕಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮರಣದಂಡನೆ ಮೋಡ್ ಕೊನೆಯವರೆಗೆ, ಎಂದರೆ, ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.

ತೊಳೆದು ಹುರುಳಿ ಈಗ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು "ಹುರುಳಿ" ಮೋಡ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಒಮ್ಮೆ ಟೈಮರ್ ಶಬ್ದಗಳು, ನಮ್ಮ ಹುರುಳಿ multivarka ಅಣಬೆಗಳು ಸಿದ್ಧ. ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಎಲ್ಲರೂ ಕರೆಯಬಹುದು.