Achma ಚೀಸ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ khachapuri ಪ್ರೀತಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆನಂದಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ achma. ಈ ಕೇಕ್ suluguni, Imereti, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನೇಕ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಿರುವಾಗಲೇ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನು ತಂಪಾಗಿರುವ. ಪೈಸೆಯ ತಿನ್ನದೇ ಬಿಟ್ಟ ಚೂರುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ achma ಚೀಸ್ ತಯಾರಿ ಏಕೆ ಮರುದಿನ ಮರುತಾಪನ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು. ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮಂಡಿಸಿದರು.

ಅಡುಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ achmy ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳು ಅನುಸರಿಸಲು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ achmu:

1. ಕೇಕ್ಸ್ achma ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಇರುತ್ತದೆ ಆದರೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ನೀವು ಒಂದು ಕೇಕ್ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಇದು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ವೇಳೆ ಸುಡುತ್ತದೆ, ಅವರು ಹಾಳೆಯ ಮುಚ್ಚಿದ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
3. ಆಲಸಿ achmy ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಲಾವಶ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಒಣ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಬೇಯಿಸುವ ಮುನ್ನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪೂರ್ವ ಕತ್ತರಿಸುವುದು achmy ರಲ್ಲಿ ಕಡಿತ ಪದರಗಳ ಒಂದೆರಡು ಹಾಗೇ ಬಿಟ್ಟು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಫಾರ್ಮ್ ಕೆಳಗೆ ಸೋರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಸುಡುವ ಅಲ್ಲ ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

achmy ತುಂಬುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, achmy ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ suluguni ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬುವಿಕೆಗಳ ಫಾರ್. ಆದರೆ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ:

• 50% ಮತ್ತು 50% suluguni imeretinskogo ಚೀಸ್;
• ಫೆಟಾ;
• ಚೀಸ್;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ;
• ಮೃದುಗಿಣ್ಣು;
• 50% suluguni (ಚೀಸ್, ಫೆಟಾ) ಮತ್ತು ಮೊಸರು 50%;
• ಮಾಂಸ;
• ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಹೀಗೆ. ಮರಣ.

achmu ಸಹ ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬದಲಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು ನೀವು ಸಿಹಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ achma ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಯು, ಆದರೆ ಈ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ತಿರುಗಿದರೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ achma: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ achma - ಒಳಗೆ ತುಂಬಿ ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬಹು ಪದರದ ಕೇಕ್. ಒಲೆ ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಮಹಿಳೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಫಾರ್ ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಇರಬೇಕು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ achma ಚೀಸ್ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ನೀರಿನ 100 ಮಿಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (2 PC ಗಳು.) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು (ಅರ್ಧ ಗ. ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ) ರಲ್ಲಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫೋಮ್ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. sifted ಹಿಟ್ಟು (500 ಗ್ರಾಂ) ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಡುವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ರಮೇಣ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು kneaded ಇದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. suluguni ತುರಿದ (0.6 ಕೆಜಿ), ಕ್ರೀಮ್ (100 ಮಿಲೀ) ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ (150 ಗ್ರಾಂ) ತುಂಬುವುದು ತಯಾರಿ ಗೆ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 9 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು ತೆಳುವಾಗಿ ಒಂದು ಪದರ, ಸುತ್ತವೇ ಸುಮಾರು 1.5 ಬಾರಿ ಉಳಿದ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬೇಕು.
6. ಪ್ರತಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಐಸ್ ನೀರಿನ ಜಲಾನಯನ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ತಗ್ಗಿಸಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ.
7. ಆಕಾರದ ಕೇಕ್. ದೊಡ್ಡ ಪರೀಕ್ಷೆ ರಚನೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಾರ್ಮ್ ಕೆಳಗೆ, ಸೆಂಟರ್ ಮತ್ತೆ ತುಂಬುವ ಹೀಗೆ. ಡಿ ಕೊನೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಕಡಿಮೆ ಹಾಳೆಯ ಸೀಮ್ ಅಂಚುಗಳ ಅಪ್ ಎತ್ತುವ ಅಗತ್ಯ ಇದು ಇದ್ದುದರಿಂದ "ಸೀಲಿಂಗ್" ಕೇಕ್ ಬದಿ, ಭರ್ತಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಣೆ.
8. ರಚನೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ ಕೇಕ್ (1 PC.) Portioned ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿಸುವ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರೀಂ (50 ಮಿಲೀ) ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಇದೆ.
9. Achma 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಚೀಸ್ suluguni 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ ಮೊದಲು ತಂಪಾದ ಇರಬೇಕು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಜಿ achma ಲಾವಶ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಸಮಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಲಾವಶ್ achmu ಅಳವಡಿಸಿದ ಅಡುಗೆ. ಇದು ರುಚಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಕೀಳು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಲಾವಶ್ achmy ಬಾಟಮ್ ಅಚ್ಚು ಇಟ್ಟ ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪರಸ್ಪರ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವ, ಸ್ಥಿತವಾಗಿವೆ. ಟಾಪ್ ಭರ್ತಿ suluguni (400 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು 1 ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ತಯಾರಾದ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತೊಂದು ಶೀಟ್ ಲಾವಶ್ ಆವರಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ನಂತರ ಮೊಸರು ಸಾಸ್ (150 ಮಿಲೀ) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನೀರಿರುವ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ರಚನೆಗೆ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಸದೃಶವಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು, ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಲಾವಶ್ 7 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು.

ಬೇಯಿಸುವ ಮುನ್ನ ಚೀಸ್ Achma ಲಾವಶ್ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿದು. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಂತರ ಒಂದು ಕೇಕ್ 180 ಡಿಗ್ರಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರೂಪಿಸಲು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ Achma

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಪಿಟಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಸರಳೀಕೃತ ಸಾಕಾರ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ಒಂಬತ್ತು ಪದರಗಳು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಐಸ್ ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ, ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚೀಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಇದೇ suluguni ತೂಕ (600 ಗ್ರಾಂ) ಇರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಸಾಕಾರ ಜೊತೆಗೆ ಲಾವಶ್ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಹಿತಿ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಪಾಲಿಶ್, ಒಣ ಕೊಡುವಾಗ ಕೇಕ್ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಲಾವಶ್ ಗ್ರೀಸ್ ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಲಾವಶ್ ಜೊತೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ achma

achmy ತುಂಬುವುದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಾಗಲು (300 ಗ್ರಾಂ) ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 2 ರಲ್ಲಿ suluguni ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ: 1. ಇದು ರುಚಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಚೀವ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ), ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವುದು ಶುದ್ಧ ಚೀಸ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವರು suluguni ಮಾಹಿತಿ ಕರಗಿ ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ರಚನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಲಾವಶ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಭಿನ್ನ. ಒಣಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಶೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ತಮ ವ್ಯಾಪಕತೆ ಪಡೆದಿರುವ ಸಾಸ್ (2 PC ಗಳು.) ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ (300 ಮಿಲೀ) ಆಫ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಹರಡಿತು. Achma ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಲಾವಶ್ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ (100 ml) ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

Achma ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ achma ಸುಲಭ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್ ಫ್ಲಾಕಿ ಸೇರಿಸದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಅಚ್ಚು ಆಯಾಮಗಳು ಪ್ರಕಾರ ಬಿಡಿಗಡೆ. ಕೆಳಗೆ ಇಡಲಾದ ಮೊದಲ ಹಾಳೆ, ಹೆಚ್ಚು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಇತರರು ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರದ ರಚನೆಗೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಮೃದುಗಿಣ್ಣು (200 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ (200 ಗ್ರಾಂ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ತುಂಬುವುದು, ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟಾಪ್ ಭರ್ತಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿದು (2 PC ಗಳು.). ಈ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಎಲ್ಲ ಪದರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊನೆಯ ಶೀಟ್ ಉಳಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಾಸ್ ಉಟ್ಟ. Achma 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು ನಂತರ.

multivarka ಚೀಸ್ achma

ಟೇಸ್ಟಿ achmu ಸಹ multivarka ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಾಳೆಯನ್ನು 3 ಲಾವಶ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಶೀಟ್ ಹೊರಗೆ ನೇಣು ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೌಲ್ Multivarki ಕೆಳಗೆ ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉಳಿದ 2 ಲಾವಶ್ ಅಗತ್ಯ ಕಟ್. ಅವರು ನಂತರ ಕೆಫಿರ್ ಭರ್ತಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮೊಸರು (500 ಮಿಲೀ) ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.). ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ, ತುಂಬುವುದು ತುರಿದ ಚೀಸ್ (suluguni, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ. ಡಿ) ಒಂದು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕೇಕ್ ರಚಿಸಿದರು: ಮೊದಲ ಶೀಟ್ ಕೆಫಿರ್ ನೆನೆಸಿ ಲಾವಶ್ ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳು ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ತುಂಬುವ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಲಾವಶ್ ಪದರ, ಮತ್ತೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ ಕೊನೆಯ ಪದರ ನೆನೆಸಿದ ಚೀಸ್ ಇರಬೇಕು ... ಈ ನೇಣು ಪಿಟಾ ಒಳಮುಖವಾಗಿ ಮಡಿಸಿದ ಅಂಚುಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತು achma ಚೀಸ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು Multivarki ಬೌಲ್ 40 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.