ಹೂಕೋಸು ಏನು? ಈ ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ ಲಾಭಗಳನ್ನು

ಅನೇಕ ಪದ "ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು" ನ ಕೊಟ್ಟಿರುವ ಅರ್ಥ ಆಸಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ: ಪದವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಿರುಳಿರುವ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕ ಜೊತೆ. ಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ ತನ್ನ ಎಲೆಗಳು. ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದೇ ಕಾಂಡದ ಆಗಿದೆ.

ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಬಳಸಿ ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು, ತಿನ್ನಬಹುದು ಕಚ್ಚಾ, ಕಳವಳ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು, ಅದರ ಸಾಗುವಳಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ

ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಅದರ ಮಹಾನ್ ರುಚಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣ ಸಿ (ಸಿಟ್ರಸ್ ಹೆಚ್ಚು) ವಿಟಮಿನ್ ಅದರ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಇದು "ಉತ್ತರ ನಿಂಬೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ ಫೈಬರ್, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೋರಾಡಲು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಹಾಯ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಶಮನ, ಕಾಂತಿ ವರ್ಧಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಇದು ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಕಡಿಮೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಜನರ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸು ಏನು? ಈ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಆಗಿದೆ ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸು ಅಲ್ಲ. ಇದು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಉಪಯುಕ್ತ. ಜೀವಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಆಸಿಡ್ ಸಣ್ಣ ವೇಳೆ, ನಿರ್ಜೀವ ಚರ್ಮ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಗಂಟಲು, ಮೂಗು ಹಾಗೂ ಬಾಯಿ ಲೋಳೆಪೊರೆಗೆ ಉಂಟಾಗುವುದರಿಂದ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ತಯಾರಾಗಲು ಅಲಂಕರಿಸಲು ತುಂಬಿ ಮತ್ತು ಕಳವಳ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಜಾತಿಗಳು ಮೊಳಕೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಇತರ ಬಿತ್ತಿದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೃಷಿ ಪಡೆದ. ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ನೀರನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿತವಾಗಿದೆ. ಸೀಡ್ಸ್ 18 ರಿಂದ 20 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಡಿಯೊಡೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಶೀತ ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಒಣ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಚರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಣ್ಣಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಂಗಾರ ಮತ್ತು ಮರಳು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಭಾರೀ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಪದ "ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು" ಅರ್ಥ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿರಬೇಕು.

ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ, ನರಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಈ ಸಸ್ಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಯುವ ನಮೂದಿಸಬೇಕು? ಇಂದು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗೃತ ಜನರು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ವೇಳೆ, ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ, ನಂತರ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸುವುದು.

ಏನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಹೂಕೋಸು ಕಂಡುಬರುವ?

ಒಂದು ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ದರ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿ, ಎ, ಸಿ ಅಲ್ಲದೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಮ್ಲ. ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳ್ತಾರೆ ಯಾರು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲರೂ ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಆಗಿದೆ ಬಗ್ಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ, ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಚಯಾಪಚಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು (ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್). ಜಸ್ಟ್ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಇದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅತ್ಯಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬೊಜ್ಜು ಎದುರಿಸಲು ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು

ಯಾಕೆ ಜನರು ಬಳಸುವುದು ಎಲೆಕೋಸು ಆಹಾರ? ಮತ್ತು ನೀವು ಆಲೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ: ತರಕಾರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 45 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಫಾರ್ ಖಾತೆಗೆ. ಈ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಜೊತೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅನೇಕ ಜನರು ಸಹ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೂಕೋಸು, ಅವರು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ಅವರ ಹಕ್ಕು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮೊದಲು ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು

ಸಹಜವಾಗಿ, ತಲೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಬರುತ್ತದೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೇವಲ 30 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಆದರೆ ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಕರುಳು ಹಾನಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಸಹ, ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಘೀಳಿಡುವ ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯವಾದ ಈ ತರಕಾರಿ ಅವರು ಶಿಶುಗಳು ಆಹಾರ ಇದರರ್ಥ, ತಟಸ್ಥ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಎಂದು ಸತ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮತ್ತು ಇತರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಇದು ಹಿಸುಕಿದ ರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ?

ಕೆಲವು ಬೊಜ್ಜು ಜನರು ಏನು ಹೂಕೋಸು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ದುಃಖತಪ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಅವರು ಎಲೆಕೋಸು ರಬ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವನು. ಖಾದ್ಯ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಅನೇಕ ಲೋಹ ಧಾತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೋಲಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಂಗಡವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು.

tartronic ಆಮ್ಲ

ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಅನೇಕ ಜನರು ತೂಕವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು tartronic ಆಮ್ಲ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತಜ್ಞರು ಈ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪವಾಡ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುವುದು.

ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು

: ಕೆಲವು ಶಿಕ್ಷಕರು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಒಂದು ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀಡಿ ಒಂದು ವಾಕ್ಯ ಮಾಡಲು ಪದ "ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು" ಜೊತೆ. ಏನು ಬರಬಹುದು? ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಸುಮ್ಮನೆ ಬರೆಯಬಹುದು: "ಇಂದು ನಾನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಯಸುವ ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು." ಆದರೆ ಈ ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಬರೆಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ: "ಗೆಡ್ಡೆಕೋಸು ಉತ್ತಮ ಕಳಿಮಣ್ಣಿನಂತಿದ್ದು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ."