ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು

ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಉದ್ದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬ ಮೆನು ಬೇರೂರಿದ್ದರು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೇವಲ ಸರಳತೆಗೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಮಯದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉಪಹಾರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಕುಟುಂಬವೇ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೋಸೆಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ "ಸುಧಾರಿತ" ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವೂ ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕೆಲವು ಕೆನೆ ಬಳಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪ್ರತಿಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಕೆಲವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಆದ್ಯತೆ, ಮತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಸರಳವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಂದಿದೆ - ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಈ "ಅಡಿಪಾಯ" ಮೇಲೆ, ಎಲ್ಲರೂ ತಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಚಿಸಬಹುದು - ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅಡುಗೆ ಆಗಲು ನೋಡೋಣ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದ ಈ ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ನಂತರದ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಅವರ ಅಡುಗೆ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಆದರೆ ನಾವು ಆ, ಸಹ "ನಿಯಮಗಳು" ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಲ್ಪಡಬಹುದಾದಂಥ ಹೊರಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ ಪರಿಗಣಿಸುವ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಮೊದಲ ಭಿನ್ನ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಮಗೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅವಕಾಶ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಯಾವುದೇ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ನೂರು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಜೊತೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಸ್ತುವಿನ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಡಾ (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ teaspoon) ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು (ನೂರು ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮೊದಲ ವಿಪ್ ಬೇಕಾಗುವಂತಹಾ. ನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಎರಡು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನ ಮುಂದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರುಚಿ ಬಯಸುವ, ಆದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಏಳುವ ಇಷ್ಟವಿರಲಿಲ್ಲ ಆ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ - ಅಡುಗೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು. ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಯ ಆಧರಿಸಿದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊದಲ ಶುಷ್ಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಮ್ಮ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಮರಿಗಳು ಮೊದಲ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ - ಎರಡೂ.

ಆಹಾರ ಹುರಿಯಲು ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರು ಸಾಕಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತೈಲ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ ಎಷ್ಟು ಯಾವುದೇ, ಅದರಲ್ಲಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಪಹಾರ ಬೆಳಗಿನ ಇರುತ್ತದೆ. ಫಿಗರ್ ಅನುಸರಿಸಿ ಯಾರು, ಇದು ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಹುರಿಯಲು ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ ಅಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸರ್ವ್ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾರೋ ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ, ಯಾರಾದರೂ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ರಕ್ಷಿತ ಇಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದ್ಯತೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಈ ಉಪಹಾರ ಪ್ರಬಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಒಂದು ಜೊತೆಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡಲು ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ. ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಒಂದು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತರ ಉಳಿದ ಬಳಸಬಹುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಹಾರ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಊಟ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆಗಲು.

ಉಪಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಂತರ ಎಡ ನೀವು ಸಂಜೆ ರವರೆಗೆ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಬಿಡುವಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಲಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು - ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ನಮ್ಮ ಸಮಯ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.