ಹಾಟ್ ಪಂಚ್ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯ ರೆಸಿಪಿ

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ನೀರಸ ಮಿತಿಮೀರಿ ಕುಡಿ ಫಾರ್ ಕೇವಲ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದೀರ್ಘ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ತಮ್ಮ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಆತ್ಮದ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಇದು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರು. ಈ ಮಿಶ್ರಿತ ವೈನ್, ನೀರು ಬೆರಸಿದ ಮಧ್ಯ, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಂಚ್ ಸೇರಿವೆ. ನಂತರದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯ ಮೂಲಗಳು. ಇದು 'ಈ ದೇಶದ "ಯುರೋಪಿನ ಪಂಚ್ ಬಂದಿತು. ಅನುವಾದ ಪಂಚ್ ಅರ್ಥ "ಐದು", ಅಂದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಐದು ಅಂಶಗಳು ಇರಬೇಕು. ಈ ವೈನ್, ರಮ್, ಮಸಾಲೆಗಳು (ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ), ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಟೀ ಸೇರಿವೆ.

ಇಂದು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಿತು ಮಾಡಲು. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಂಚ್ ಮಾಡಲು, ಸಂಸ್ಥೆಯ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಪಾನೀಯ ಹಾಟ್ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುವ ಆಗಿದೆ.

ಈ ಪಾನೀಯ ಮೆತ್ತಗಿರಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಸಹ ಪಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಇವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಹಿತ ಪಂಚ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಮಾಡಲು. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೂಲಿಂಗ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚು tastier ಆಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಂದಿವೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಂಚ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯ ಒಂದು ಬಿಳಿ ವೈನ್ 0.5 ಲೀಟರ್, ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ, ಬಿಳಿ ರಮ್ 0.25 ಲೀಟರ್, ಬೆರೆಸುವ ಸುಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ (ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿದಾಗ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 80 ಡಿಗ್ರಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಂದು ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ preheated ಮಾಡಬೇಕು. ಪಂಚ್ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯ ಸಿಹೀಕರಿಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ವೈನ್ - 0.8 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ;
• ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 0.3 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ದ್ರಾವಣ ಚಹಾ - 1 ಲೀಟರ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 6 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ - ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು.

ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒತ್ತಾಯ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂದಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಈಗ ಪಂಚ್ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ , ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಇದು ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಕರ್ಷಿಸಬಲ್ಲದು ಮಾಹಿತಿ. ಪಂಚ್ ಕುದಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪಂದ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸದೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನ. ಮತ್ತು ಅವರು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಂಚ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಗತ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ ಫಾರ್:

• ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಶುಷ್ಕ - 0.75 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಕಾರ್ನೇಷನ್ - ಎರಡು ಮೊಗ್ಗು;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ;
• ಎರಡು ಕಿತ್ತಳೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಚಿಟಿಕೆ.

ಟೀ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 6 ನಿಮಿಷ ಹುಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತ್ತು. ನಂತರ ಒಣಗಿಸಲು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆತು 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಗತ್ಯ. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯ ಕಪ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಚೆರ್ರಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಎಲೆಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ಹತ್ತು ಬಾರಿ ಗೆ "ಉತ್ತರ" ಪಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಫಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬ್ರಾಂಡೀ - 0.25 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ನೀರಿನ - 0.25 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ರಮ್ - 0.25 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಕ್ರೋಡು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ತುರಿದ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬಿಳಿಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಅವರು ಸೇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಬ್ರಾಂದಿ, ರಮ್, ಸೇರಿಸಲು ಜಾಯಿಕಾಯಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿದಿದ್ದರು ಬಿಸಿನೀರು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಪಂಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಪ್ಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೂಡಲೇ ಬಳಕೆಯಾಗುವುದರಿಂದ.

ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಜೆಯನ್ನು ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಕೆಲವೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿದ್ದವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ, ಇಲ್ಲಿದೆ.