ದೇವರುಗಳ ಡ್ರಿಂಕ್ - ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅನುಸಂಧಾನ ಮಾಡಬೇಕು. ಪಾನೀಯದ ಬೇಸ್ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಇದು ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು GMO ಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾಡಿದ ಮೇಲೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ವಿಷಯವನ್ನು ಶೇಕಡಾವಾರು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ ಅಲ್ಲ. ಸ್ಮೂತ್ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಮೇಲ್ಮೈ, ಸಲೀಸಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿಯಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು, ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನೀವು ಭಾಷೆಯ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತುಂಡು ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಕಾಶದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿದಾಗ, ರುಚಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಇಡೀ ಬಾಯಿ ತುಂಬಲು. ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಆಯಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಾಡಬಹುದು ಚಾಕೋಲೇಟ್, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಕುಕ್ ಈ ದೈವಿಕ ಪಾನೀಯ ನೀರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸುಲಭ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪಡೆಯಲು, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆ ವಿವಿಧ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಂದಿಸುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಗೆ. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ಅಭಿರುಚಿ ಅದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯಲು ನೀರಿನ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸುವಿನ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಸಹಾಯ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಇರಬಹುದು. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ ನಮೂದಿಸಿದಾಗ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀವು ಪಡೆಯಿರಿ. ಸಾಂಬಾರು ಮದ್ಯ ಸ್ವಂತಿಕೆಯ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಆಯ್ಕೆ: ರಮ್, ಬ್ರಾಂದಿ, ಮದ್ಯ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಲು. ಘಟಕಗಳ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯ ವಿಶೇಷ ಮಾಡಲು. ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ, ಕಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಮಾಡಬಹುದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ಒಂದು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು? ಸರಳ: ಅದು ಕರಗಿ ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕರಗಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಕ್ಕು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ನಾಟ್ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಚಾಕು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿರುವ ಅಲ್ಲ, ನೀರಿನ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಲು ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾನೀಯ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಇರಬೇಕು. ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿ ಏನೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ನಿಮಗಾಗಿ ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಒಂದು ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಮತ್ತು ಹೋಗಿ ಇಲ್ಲ!

ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ

, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಬಾರ್ ಟೇಕ್ ಇದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಪ್ ಪಾನೀಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸಾಧ್ಯ - ಇದು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ.

ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಲ್ಜಿಯನ್

ಹಾಲಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಭಾಗವು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಬಹುದು ಕರಗಿಸಿ ಕಾಯಬೇಕು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದವು. ಆ ನಂತರ, ಹಾಲು ಉಳಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿಯೇ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುದಿ ಇಲ್ಲ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಕಾಲು ಟೀ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕಡೆಗಳಿಗೂ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮೊದಲು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ ಟೇಕಿಂಗ್ ಹಾಲು, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಕಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ಹಾಲಿನ, ಮತ್ತು ಅನುಭವಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಮರಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ಒಣಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಚಿಲಿ ಪಾಡ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ನಾನೂರು ಗ್ರಾಂ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆಗೆದು ಕರಿಮೆಣಸು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಾಕೋಲೇಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿ ಹಾಲಿನ ಸೇರಿಸದೇ, ಜೊತೆಗೆ ಜೇನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ. ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಲಕಿ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಇದೆ. ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪದ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಬಹುದು.